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營養(yǎng)與膳食 版權(quán)信息
- ISBN:9787117305174
- 條形碼:9787117305174 ; 978-7-117-30517-4
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
營養(yǎng)與膳食 內(nèi)容簡介
本套教材為第二輪廣東海南中等衛(wèi)生職業(yè)教育護(hù)理、助產(chǎn)專業(yè)規(guī)劃教材,教材很好地體現(xiàn)了“三基五性三特定”的規(guī)劃教材編寫要求,同時(shí)積極推進(jìn)信息化教學(xué)時(shí)代融合教材的編寫理念,力求成為兼具經(jīng)典性與適用性的新時(shí)期優(yōu)質(zhì)精品區(qū)域規(guī)劃教材。教材中設(shè)置了學(xué)習(xí)目標(biāo)、導(dǎo)入情景\案例\導(dǎo)學(xué)、Box、考點(diǎn)提示,同時(shí)設(shè)置了章首、章末融合教材數(shù)字內(nèi)容二維碼,體現(xiàn)中、高等衛(wèi)生職業(yè)教育有機(jī)銜接,將人文理念、職業(yè)素養(yǎng)貫穿于專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)核心課之中,突出體現(xiàn)中等衛(wèi)生職業(yè)教育的特色,體現(xiàn)護(hù)理、助產(chǎn)專業(yè)特色。主要內(nèi)容是以“營養(yǎng)素與能量、常用失誤的營養(yǎng)價(jià)值、合理營養(yǎng)與平衡膳食”等公共營養(yǎng)學(xué)知識(shí)與技能為重點(diǎn),同時(shí)兼顧“特定人群的營養(yǎng)與膳食、醫(yī)院膳食及營養(yǎng)支持、疾病的營養(yǎng)治療與膳食”等應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)。
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