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烹飪工藝美術

包郵 烹飪工藝美術

作者：徐軍
出版社：重慶大學出版社出版時間：2020-01-18
頁數： 160
本類榜單：教材銷量榜
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烹飪工藝美術 版權信息

  • ISBN：9787562489047
  • 條形碼：9787562489047 ; 978-7-5624-8904-7
  • 裝幀：暫無
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

烹飪工藝美術 內容簡介

本書主要介紹烹飪工藝美術概述、烹飪色彩、烹飪造型圖案、烹飪圖案形式美法則、烹飪菜點的造型與拼擺、烹飪綜合造型藝術等內容。

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