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園藝通論 第5版 版權(quán)信息
- ISBN:9787565524325
- 條形碼:9787565524325 ; 978-7-5655-2432-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
園藝通論 第5版 內(nèi)容簡介
《園藝通論(第5版)》是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材、普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,同時也是普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材和面向21世紀課程教材。其主要特點是將果樹、蔬菜、觀賞園藝植物和藥用植物各方面的知識進行有機整合,融會貫通,以基本概念、基礎知識和基本技能為主。全書共有12章:第1章緒論,第2章園藝植物的分類,第3章園藝植物的生物學特性,第4章園藝植物的繁殖,第5章園藝植物品種改良,第6章園藝植物的種植及土肥水管理,第7章園藝植物的植株管理與花果管理,第8章園藝植物保護,第9章園藝產(chǎn)品的采收、貯藏與市場營銷,第10章園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)與質(zhì)量管理,第11章設施園藝,第12章休閑園藝。此外,本教材還附有教學常設實驗指導20個以及附錄主要園藝植物中文、拉丁文學名和英文名稱等內(nèi)容。本教材內(nèi)容系統(tǒng)廣泛,體現(xiàn)新知識發(fā)展,寫作質(zhì)量高,應用面廣,可作為園藝專業(yè)的基礎課教材,也可作為農(nóng)業(yè)科學類如農(nóng)學、植保、食品、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)業(yè)工程等專業(yè)的園藝概論課教材以及其他有關(guān)專業(yè)師生和科技人員學習的參考書。
園藝通論 第5版 目錄
1.1 園藝業(yè)、園藝學發(fā)展簡史和現(xiàn)狀
1.1.1 園藝學和園藝產(chǎn)業(yè)概述
1.1.2 園藝學和園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展簡史
1.1.3 園藝學和園藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
1.2 園藝業(yè)在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的地位和意義
1.2.1 園藝產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)
1.2.2 園藝產(chǎn)業(yè)在我國精準扶貧及鄉(xiāng)村振興中的積極作用
1.2.3 園藝活動的精神作用
1.3 園藝業(yè)發(fā)展前景和發(fā)展熱點
1.3.1 自然資源的*優(yōu)化利用
1.3.2 多元化現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大
1.3.3 園藝產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全和標準化生產(chǎn)
1.3.4 園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
2 園藝植物的分類
2.1 園藝植物的植物學分類
2.1.1 孢子植物
2.1.2 種子植物
2.2 果樹的分類
2.2.1 按生態(tài)學分類
2.2.2 按生長習性分類
2.2.3 果樹栽培學上的分類
2.3 蔬菜的分類
2.3.1 按產(chǎn)品器官分類
2.3.2 按農(nóng)業(yè)生物學分類
2.3.3 按對溫度的要求分類
2.4 觀賞園藝植物的分類
2.4.1 按形態(tài)和生活型分類
2.4.2 按園林用途分類
2.4.3 按花卉原產(chǎn)地氣候型分類
3 園藝植物的生物學特性
3.1 根的基本形態(tài)和生長發(fā)育
3.1.1 根的功能
3.1.2 根及根系的類型
3.1.3 根的變態(tài)
3.1.4 根瘤和菌根
3.1.5 根的生長發(fā)育特點
3.2 莖的基本形態(tài)和生長發(fā)育
3.2.1 莖的功能
3.2.2 芽的類型和特點
3.2.3 莖的基本形態(tài)和枝的類型
3.2.4 莖的變態(tài)
3.2.5 莖的生長特性
3.3 葉的基本形態(tài)和生長發(fā)育
3.3.1 葉的功能
3.3.2 葉的形態(tài)
3.3.3 葉的變態(tài)
3.3.4 葉的生長和葉幕的形成
3.4 花和花芽分化
3.4.1 花的形態(tài)構(gòu)造
3.4.2 花序的類型
3.4.3 花芽分化的概念
3.4.4 花芽分化的機制
3.4.5 花芽分化的類型與時期
3.4.6 影響花芽分化的環(huán)境因素
3.5 種子和果實
3.5.1 種子的類型及構(gòu)造
3.5.2 果實的類型及構(gòu)造
3.5.3 開花與坐果
……
4 園藝植物的繁殖
5 園藝植物品種改良
6 園藝植物的種植及土肥水管理
7 園藝植物的植株管理與花果管理
8 園藝植物保護
9 園藝產(chǎn)品的采收、貯藏與市場營銷
10 園藝產(chǎn)品安全生產(chǎn)與質(zhì)量管理
11 設施園藝
12 休閑園藝
附錄 主要園藝植物中文、拉丁文學名和英文名稱
園藝通論實驗指導
參考文獻
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