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侗鄉魚米 版權信息
- ISBN：9787559203625
- 條形碼：9787559203625 ; 978-7-5592-0362-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
侗鄉魚米 本書特色
● 江侗鄉稻魚鴨系統被列為全球重要農業文化遺產保護試點，至今仍是廣西壯族自治區唯一的農業文化遺產。 ● 鄉民、耕牛和梯田編織成了一幅盛大的春耕圖。 ● 侗鄉的糯稻、鴨子、魚、魚塘、水車、水筧、山泉等所組合而成的侗族農業文化遺產，讓人流連忘返。 ● 侗寨的風雨橋、鼓樓、寨門、吊腳樓，更是一幅幅精美的山水畫。 ● 侗鄉的斗牛、行歌坐月、侗族大歌、侗戲等民間藝術活動，令人向往。 ● 中國農業歷史學會、中國重要農業文化遺產專家委員會、全球重要農業文化遺產專家委員會推薦叢書。 這是一套看到后讓人愛不釋手，讀起來讓人賞心悅目，閉目回想讓人思緒萬千的田野手記體叢書。她的每一冊都是由一個又一個的小故事連綴而成。通過這些小故事，她會讓你驚奇地發現，怎么一個個“面朝黃土背朝天”的農民居然會有如此高超的智慧，看似落后的傳統農業居然會積累下如此豐富的農耕經驗，而這些貌似“簡單”的農業生產知識與技術背后，居然會蘊藏著如此前衛的可持續發展理念……有時她的完美甚至會使你驚詫——怎么好像無論如何都不搭界的民間歌舞、傳統小戲、鄉土儀式，甚至是隨口說出的民間傳說，都會與農業生產發生如此密切的關聯，并成為傳統農業生產不可或缺的重要組成部分。也許，這就是人們常說的農業生態系統。我希望我們的團隊能夠通過田園牧歌般的描寫，將這些支撐著中國農業文化遺產世代相傳的秘密發掘出來，并讓大家告訴大家……
侗鄉魚米 內容簡介
《侗鄉魚米》是“尋找桃花源:中國重要農業遺產地之旅叢書”中的一本。2011年，從江侗鄉稻魚鴨農業系統被列為優選重要農業文化遺產保護試點，至今仍是廣西省專享的農業文化遺產。《侗鄉魚米》以作者的田野實踐為基礎，展示了侗族稻魚鴨農業系統的全貌。侗族稻魚鴨系統是適應特定環境的一種生計方式，尤其特殊的自然條件。侗族稻魚鴨農業系統作為傳統農業生產經驗實質，強調在尊重自然的基礎上，巧用自然，做到對生態環境的高效利用與精心維護，展現出天人合一和可持續發展的生存理念，同時形成了以侗款為代表的民間習慣法，以熱心公益為基礎的道德倫理規范，以崇拜薩為中心的民間忌等。
侗鄉魚米 目錄
主編寄語?? ?? ?? 苑?? 利?? ?? /?? 001
序?? ??言?? ?? ?? 羅康隆?? ?? /?? 001
侗寨村落自訴的歷史?? ?? /?? 001
洪水故事與造人?? ?? /?? 007
我們是姜良、姜妹的后代?? ?? /?? 011
祖先遷徙?? ?? /?? 017
侗族的萬物起源觀?? ?? /?? 025
侗寨村落的祭薩?? ?? /?? 033
村落的“制衡觀”?? ?? /?? 039
占里管寨的“五老”?? ?? /?? 051
侗族社區的“栽巖”?? ?? /?? 059
侗族社區的“多標”?? ?? /?? 069
為控制人口而“盟誓”?? ?? /?? 079
糯米養大的孩子們?? ?? /?? 091
村落間的谷種交換?? ?? /?? 103
作為禮物的糯米?? ?? /?? 115
艱難的“保種”?? ?? /?? 125
稻田農牧?? ?? /?? 135
稻田水庫的生態壩?? ?? /?? 147
不怕冷的萬年糯?? ?? /?? 157
侗家養魚?? ?? /?? 165
侗家“一腳踩三魚”?? ?? /?? 175
侗族與水牛的特殊情感?? ?? /?? 183
侗家斗牛?? ?? /?? 189
對侗族傳統農業的探討?? ?? /?? 203
后?? ?? 記
展開全部
侗鄉魚米 作者簡介
羅康隆，1965年生，博士,二級教授，博士研究生導師，貴州財經大學民族學首席教授，研究領域聚焦在生態民族學與經濟民族學。出版學術著作15部，發表學術論文160余篇。主持國家社科重大、重點、一般項目各一項，聯合國教科文組織、社會經濟發展署項目各一項。中國人類學民族學研究會生態人類學專業委員會主任，中國西南民族學研究會副會長，中國民族學會常務理事。
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