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果樹嫁接技術全圖解 版權信息
- ISBN：9787122375223
- 條形碼：9787122375223 ; 978-7-122-37522-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
果樹嫁接技術全圖解 本書特色
1.所有主要果樹的不同季節、不同栽培模式、各類嫁接技術，資料全面、豐富 2.作者實戰經驗豐富，手把手教讀者嫁接成活關鍵操作 3.結合豐富圖片講解果樹嫁接技術，一目了然，操作簡便，易學易用 4.嫁接時期、優良品種、砧木介紹、3類砧木嫁接苗培育法，用于果園改造、優質優種、恢復樹勢、果樹盆栽、育種等的25種果樹嫁接法、13種果樹高接換頭新技術全包括
果樹嫁接技術全圖解 內容簡介
《果樹嫁接技術全圖解》全面、系統地介紹了果樹嫁接的知識、理論和技術。包括與嫁接有關的果樹基礎知識，嫁接基本知識，嫁接的時期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果樹育苗、果園改造、提高果品產量和質量、恢復樹勢、果樹盆栽、果樹育種等方面的具體應用。本書以圖文結合的方式詳細介紹了3大類常用果樹砧木嫁接苗培育方法與管理技術、25種果樹嫁接方法以及13種常見果樹高接換頭更新品種技術。可供果樹生產企業、廣大果農和果樹愛好者學習使用，也可供果樹技術人員、果樹及園藝專業師生和果樹科研人員閱讀參考。
果樹嫁接技術全圖解 目錄
**章 果樹及嫁接的基礎知識
**節 果樹基礎知識 001
一、果樹的概念 001
二、果樹的種類 001
三、果樹的樹體結構及枝芽類型 005
四、果樹的物候期 011
五、果樹的年齡時期 012
第二節 果樹嫁接基本知識 012
一、嫁接的概念 012
二、嫁接技術 013
三、果樹嫁接的意義 014
四、嫁接成活的原理 017
五、影響嫁接成活的因素 019
六、砧木和接穗的相互影響 021
第二章 果樹嫁接前準備及四季嫁接方法
**節 果樹嫁接時期 026
一、春季嫁接 026
二、夏季嫁接 027
三、秋季嫁接 028
四、冬季嫁接 028
第二節 砧木 029
一、砧木的分類 029
二、主要栽培果樹的砧木及其特性 030
三、矮化砧木 034
四、抗性砧木 034
五、砧木的選擇 035
第三節 接穗 036
一、果樹優良品種 036
二、樹種及品種選配 059
三、接穗的選擇 061
四、接穗采集的時間和方法 063
五、接穗的貯藏和運輸 063
第四節 嫁接工具和用品 065
一、嫁接工具 065
二、嫁接用品 067
第五節 嫁接方法 071
一、嫁接方法分類 071
二、主要嫁接方法 074
三、嫁接方法的選擇 108
第三章 果樹各類砧木嫁接苗的培育方法與管理
**節 培育果樹實生砧嫁接苗 111
一、實生砧嫁接苗特點和利用 112
二、育苗模式 112
三、實生砧木苗培育 113
四、嫁接時間與方法 127
五、嫁接苗的管理 128
六、苗木出圃 130
第二節 培育果樹自根砧嫁接苗 133
一、自根砧嫁接苗特點和利用 134
二、自根繁殖的生物學基礎 135
三、硬枝扦插培育嫁接苗 137
四、硬枝嫁接培育嫁接苗 142
五、綠枝扦插培育嫁接苗 144
六、水平壓條培育嫁接苗 148
七、直立壓條培育嫁接苗 155
第三節 培育果樹矮化中間砧嫁接苗 158
一、基砧實生苗的培育 158
二、矮化中間砧嫁接苗嫁接出圃模式 158
三、矮化中間砧嫁接苗二年出圃技術要點 162
四、苗木出圃 163
第四章 果樹根接育苗與子苗嫁接育苗
**節 根接育苗 164
一、根接育苗特點 164
二、砧木準備 164
三、接穗的準備 165
四、嫁接 165
五、砧穗貯藏 167
六、栽植 168
七、栽后管理 168
八、苗木出圃 169
第二節 子苗嫁接育苗 169
一、子苗嫁接育苗特點 169
二、種子處理 169
三、播種及播后管理 170
四、接穗準備 170
五、嫁接 171
六、促進接口愈合 172
七、移栽 172
八、栽后管理 172
九、苗木出圃 173
第五章 主要果樹高接換頭更新品種
**節 喬木果樹高接換頭更新品種 174
一、蘋果高接換頭更新品種 174
二、梨高接換頭更新品種 179
三、桃高接換頭更新品種 182
四、核桃高接換頭更新品種 184
五、板栗高接換頭更新品種 188
六、柿高接換頭更新品種 191
七、棗高接換頭更新品種 195
八、大櫻桃高接換頭更新品種 198
九、杏高接換頭更新品種 201
十、李高接換頭更新品種 202
十一、柑橘高接換頭更新品種 204
第二節 藤本果樹高接換頭更新品種 205
一、葡萄高接換頭更新品種 205
二、獼猴桃高接換頭更新品種 209
第六章 果樹嫁接的應用
**節 嫁接在果樹生產中的特殊應用 213
一、授粉品種花芽嫁接 213
二、設施葡萄花芽嫁接增加產量 215
三、骨干枝橋接恢復樹勢 216
四、主干推倒嫁接換頭 219
五、盆栽果樹花芽嫁接快速結果 221
六、盆栽果樹結果枝靠接快速結果 223
第二節 嫁接在果樹育種中的應用 224
一、高接加快育種進程 224
二、高接鑒定芽變穩定性 226
參考文獻
**節 果樹基礎知識 001
一、果樹的概念 001
二、果樹的種類 001
三、果樹的樹體結構及枝芽類型 005
四、果樹的物候期 011
五、果樹的年齡時期 012
第二節 果樹嫁接基本知識 012
一、嫁接的概念 012
二、嫁接技術 013
三、果樹嫁接的意義 014
四、嫁接成活的原理 017
五、影響嫁接成活的因素 019
六、砧木和接穗的相互影響 021
第二章 果樹嫁接前準備及四季嫁接方法
**節 果樹嫁接時期 026
一、春季嫁接 026
二、夏季嫁接 027
三、秋季嫁接 028
四、冬季嫁接 028
第二節 砧木 029
一、砧木的分類 029
二、主要栽培果樹的砧木及其特性 030
三、矮化砧木 034
四、抗性砧木 034
五、砧木的選擇 035
第三節 接穗 036
一、果樹優良品種 036
二、樹種及品種選配 059
三、接穗的選擇 061
四、接穗采集的時間和方法 063
五、接穗的貯藏和運輸 063
第四節 嫁接工具和用品 065
一、嫁接工具 065
二、嫁接用品 067
第五節 嫁接方法 071
一、嫁接方法分類 071
二、主要嫁接方法 074
三、嫁接方法的選擇 108
第三章 果樹各類砧木嫁接苗的培育方法與管理
**節 培育果樹實生砧嫁接苗 111
一、實生砧嫁接苗特點和利用 112
二、育苗模式 112
三、實生砧木苗培育 113
四、嫁接時間與方法 127
五、嫁接苗的管理 128
六、苗木出圃 130
第二節 培育果樹自根砧嫁接苗 133
一、自根砧嫁接苗特點和利用 134
二、自根繁殖的生物學基礎 135
三、硬枝扦插培育嫁接苗 137
四、硬枝嫁接培育嫁接苗 142
五、綠枝扦插培育嫁接苗 144
六、水平壓條培育嫁接苗 148
七、直立壓條培育嫁接苗 155
第三節 培育果樹矮化中間砧嫁接苗 158
一、基砧實生苗的培育 158
二、矮化中間砧嫁接苗嫁接出圃模式 158
三、矮化中間砧嫁接苗二年出圃技術要點 162
四、苗木出圃 163
第四章 果樹根接育苗與子苗嫁接育苗
**節 根接育苗 164
一、根接育苗特點 164
二、砧木準備 164
三、接穗的準備 165
四、嫁接 165
五、砧穗貯藏 167
六、栽植 168
七、栽后管理 168
八、苗木出圃 169
第二節 子苗嫁接育苗 169
一、子苗嫁接育苗特點 169
二、種子處理 169
三、播種及播后管理 170
四、接穗準備 170
五、嫁接 171
六、促進接口愈合 172
七、移栽 172
八、栽后管理 172
九、苗木出圃 173
第五章 主要果樹高接換頭更新品種
**節 喬木果樹高接換頭更新品種 174
一、蘋果高接換頭更新品種 174
二、梨高接換頭更新品種 179
三、桃高接換頭更新品種 182
四、核桃高接換頭更新品種 184
五、板栗高接換頭更新品種 188
六、柿高接換頭更新品種 191
七、棗高接換頭更新品種 195
八、大櫻桃高接換頭更新品種 198
九、杏高接換頭更新品種 201
十、李高接換頭更新品種 202
十一、柑橘高接換頭更新品種 204
第二節 藤本果樹高接換頭更新品種 205
一、葡萄高接換頭更新品種 205
二、獼猴桃高接換頭更新品種 209
第六章 果樹嫁接的應用
**節 嫁接在果樹生產中的特殊應用 213
一、授粉品種花芽嫁接 213
二、設施葡萄花芽嫁接增加產量 215
三、骨干枝橋接恢復樹勢 216
四、主干推倒嫁接換頭 219
五、盆栽果樹花芽嫁接快速結果 221
六、盆栽果樹結果枝靠接快速結果 223
第二節 嫁接在果樹育種中的應用 224
一、高接加快育種進程 224
二、高接鑒定芽變穩定性 226
參考文獻
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果樹嫁接技術全圖解 作者簡介
雷世俊，濰坊職業學院，教授，1982年1月畢業于山東農學院園藝系，2004年獲中國農業大學農業推廣碩士學位。院級教學名師，全國農業職業教育教學名師。從1984年開始，一直工作在職業教育一線，積極承擔教學、科研、基地建設、技術服務等工作任務。主持的《果樹栽培》課程被教育部教指委評為“植物生產類精品課程”，承擔國家星火計劃項目、山東省農業良種工程專項、山東省星火計劃項目等課題18項。
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