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企業經營管理綜合實訓(職業院校財經商貿類專業系列教材) 版權信息
- ISBN：9787518421725
- 條形碼：9787518421725 ; 978-7-5184-2172-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
企業經營管理綜合實訓(職業院校財經商貿類專業系列教材) 本書特色
該教材基于作者校內的實訓基地“陽光超市”的實踐經驗，結合企業中的真實案例和職業院校學生的特點編寫而成，以市場營銷理論為依托，緊跟形勢，強調務實精神與動手能力,內容翔實，實用性強。
企業經營管理綜合實訓(職業院校財經商貿類專業系列教材) 內容簡介
本書采取任務驅動式的項目編寫理念，將學習過程分成10個學習項目，即籌建公司、搭建組織管理架構、職業素養、服務禮儀、語言溝通、商品介紹、處理顧客異議、商品成交方法與售后服務、商品進出庫管理、財務管理。本書適合作為職業院校商貿、財經類專業學生企業經營管理綜合實訓的教材。
企業經營管理綜合實訓(職業院校財經商貿類專業系列教材) 目錄
項目一 籌建股份有限公司
任務一 投資分析
任務二 資金籌集
任務三 股東分紅
項目二 搭建組織管理架構
任務一 確定組織結構和崗位職責
任務二 招聘員工
任務三 培訓員工
任務四 評估與考核員工
項目三 營業員職業素養
任務一 愛心訓練
任務二 誠信訓練
任務三 心理調節訓練
任務四 職業自信心訓練
項目四 營業員服務禮儀
任務一 認識營業員儀容儀表
任務二 營業員儀容儀表訓練
任務三 營業員儀態禮儀訓練
任務四 營業員表情禮儀訓練
項目五 營業員語言溝通
任務一 營業員禮貌用語訓練
任務二 營業員語言溝通技巧訓練
任務三 營業員口語訓練
項目六 營業員商品介紹
任務一 尋找客戶需要
任務二 營業員商品介紹訓練
項目七 營業員處理顧客異議
任務一 認識顧客異議的類型
任務二 營業員處理顧客異議訓練
項目八 營業員商品成交方法與售后服務
任務一 營業員商品成交方法訓練
任務二 售后服務訓練
項目九 商品進出庫管理
任務一 商品采購實訓
任務二 進出庫管理實訓
任務三 商品陳列實訓
任務四 商品盤點實訓
項目十 超市財務管理
任務一 超市收銀實訓
任務二 賬務建賬與崗位分工
任務三 超市主要經濟業務的核算
任務四 其它日常經濟業務的核算
展開全部
企業經營管理綜合實訓(職業院校財經商貿類專業系列教材) 節選
【知識驛站】 1．市場情況分析及前期準備工作。 （1）零售業態現狀：對學校附近農貿市場、商店、超市等進行調查。了解他們的營業面積、經營商品的種類，日營業額、營業時間、雇傭人數等。 a.觀察不同位置超市的客流 觀察不同位置的超市，可以發現客流的不同：處在十字路口、?街中心、區中心的超市，客流多還是少？位于交通要道的超市，客流多還是少？位于購物廣場一、二樓的超市，客流多還是少？ b.觀察不同時間超市的客流。 早上、中午、晚上的超市，那個時間段客流多？周末、節假日，臺風臨近時，超市的客流多還是少？上班時間，平常日子，超?的客流多還是少？ c.善于觀察超市的崗位配置。 超市里面的崗位，大概都有哪些？哪些崗位的員工多？崗位之間如何配合？ d.觀察商品的貨物，估算開辦預算。 超市里面的貨品，單價大約多少？按照學校開辦的超市的規模估算，大概需要貨物數量、種類和總額是多少？ （2）學校的人數規模，可消費金額狀況及購買力預測。開設超市前，需進行商圈調查，進行區域人流分析，根據調查所得結果進行商品定位，*后確定門店所需設備和商品種類。一般情況下門店需要購置合適高度的貨架，方便顧客拿取物品。投資則要根據實際經濟能力和市場需求設定。*后是解決場地、手續和執照問題。 2．初始投資預算方案。 由于超市的規模有限，投資額度也不用太高，具體事項如下： （1）門面租金。超市經營場所的租用費用。 （2）裝修費用。含門面、防火板、門、地面、瓷磚、墻面、窗戶、燈、其他物料、人工等等。 （3）固定資產購置。如立式敞開冰柜、冰柜、貨架、POS機、驗鈔機等收款設備，應急燈等等。 （4）開辦費用。如打價器、收款臺、椅、價簽、收款紙、賬本、店員服裝、宣傳費用、其它雜費等等。 （5）經營品種。超市經營的范圍分為零食和文具兩大系列（日用跟食用）。在種類的選擇上要盡量求全，優秀挑選大眾化、質量、價格都適中的商品。 （6）貨款。進貨金額包括上滿貨架和倉庫的貨款。以上項目加總后，預計投資預算為約10萬元。 3．開辦后每月費用、支出預估。如門面租金、水電費、人工費、辦公費等等。 4．每月營業額分析。假設每天約300人消費，人均3元，每天約1000元，每月約3萬元。 5．預計投資回報。超市的投入預計總額為10萬。每月營業額3萬元，若毛利穩定在15％，每月盈利4500元，每年約54000元，兩年時間預計可盈利10.8萬。
企業經營管理綜合實訓(職業院校財經商貿類專業系列教材) 作者簡介
佛山市南海區信息技術學校創辦于1981年，是佛山市南海區直屬公辦學校、國家中等職業教育改革發展示范學校、國家重點中等職業學校、廣東省首批示范性中等職業學！，F有在校生3941人，開設12個專業，占地面積276.86畝，校舍建筑面積9.44萬平方米，固定資產總值11175.83萬元。校內有南海區職業學校培訓中心、國家職業技能鑒定所、華南IT創業園7號館。
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