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現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖系列叢書:泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖修訂版 版權(quán)信息
- ISBN：9787571004323
- 條形碼：9787571004323 ; 978-7-5710-0432-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖系列叢書:泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖修訂版 本書特色
《泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖 修訂版》從泥鰍實用技術(shù)的角度出發(fā)，總結(jié)泥鰍養(yǎng)殖中需要掌握的技術(shù)及出現(xiàn)難題解答，并對養(yǎng)殖市場進(jìn)行深刻剖析。內(nèi)容全面，養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn)，通俗易懂，具有較強的可讀性，實用性和科學(xué)性，對泥鰍養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖技術(shù)人員具有指導(dǎo)作用。
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖系列叢書:泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖修訂版 內(nèi)容簡介
本書主要介紹了泥鰍的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)前景、泥鰍的生物學(xué)習(xí)性與人工繁殖、養(yǎng)殖場設(shè)計與建設(shè)、生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)、泥鰍的加工與食療、泥鰍的市場銷售與價格分析等內(nèi)容，并在介紹中插入一些經(jīng)典的案例，使讀者更快的掌握操作技術(shù)，為泥鰍養(yǎng)殖者提供精準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)。
現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖系列叢書:泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖修訂版 目錄
**章 泥鰍的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)前景
一、泥鰍的種類與分布
二、泥鰍養(yǎng)殖的歷史與存在問題
三、泥鰍的經(jīng)濟價值與市場現(xiàn)狀
第二章 泥鰍的生物學(xué)習(xí)性與人工繁殖
**節(jié) 形態(tài)學(xué)與生活習(xí)性
一、形態(tài)特征
二、生活習(xí)性
三、攝食習(xí)性
四、生長規(guī)律
第二節(jié) 泥鰍繁殖
一、泥鰍繁殖特點
二、親鰍的選擇與鑒別
三、泥鰍的繁殖技術(shù)
第三節(jié) 營養(yǎng)需求
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、無機鹽和微量元素
五、維生素
六、人工配合飼料
第三章 養(yǎng)殖場設(shè)計與建設(shè)
**節(jié) 養(yǎng)殖場地選址
一、環(huán)境位置
二、氣候條件
三、水域條件
四、土質(zhì)要求
五、交通及信息
第二節(jié) 養(yǎng)殖場規(guī)劃與布局
一、場地布局原則
二、養(yǎng)殖區(qū)
三、養(yǎng)殖池
四、防逃設(shè)施
第三節(jié) 配套設(shè)施建設(shè)
一、進(jìn)、排水設(shè)備
二、增氧設(shè)備
三、食臺
四、飼料車間與倉庫
五、簡易實驗室
六、檔案室和值班室
七、道路設(shè)計
第四節(jié) 技術(shù)管理系統(tǒng)
一、資質(zhì)條件
二、工作人員
三、管理制度
四、安全生產(chǎn)制度
五、可追溯制度
第四章 生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)
**節(jié) 池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
一、苗種放養(yǎng)
二、餌料配制及投喂
三、水質(zhì)調(diào)節(jié)
四、日常管理
五、泥鰍的捕捉、暫養(yǎng)和運輸
第二節(jié) 泥鰍其他養(yǎng)殖方式
一、稻田養(yǎng)殖技術(shù)
二、網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 養(yǎng)殖實例
一、泥鰍池塘養(yǎng)殖與案例
二、泥鰍稻田養(yǎng)殖與案例
三、泥鰍網(wǎng)箱養(yǎng)殖與案例
第五章 泥鰍的加工與食療
**節(jié) 泥鰍的加工
一、加工的目的與基本要求
二、各類成品的加工
第二節(jié) 泥鰍常用食療配方簡介
一、泥鰍的食療應(yīng)用
二、泥鰍常用藥膳火鍋
三、特色烹調(diào)方法
第六章 泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
**節(jié) 泥鰍質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、與水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的國家相關(guān)法律法規(guī)
二、與水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)
三、與水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 無公害泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
第七章 泥鰍的市場銷售與價格分析
**節(jié) 泥鰍價格變動規(guī)律
第二節(jié) 泥鰍養(yǎng)殖投入產(chǎn)出分析
鏈接一 湖南桃江羞女山下有個“泥鰍王”
鏈接二 泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)問題
第三節(jié) 鮮活泥鰍的營銷模式與特征分析
一、銷售類型
二、流通組織模式特征分析
附錄1
附錄2
一、泥鰍的種類與分布
二、泥鰍養(yǎng)殖的歷史與存在問題
三、泥鰍的經(jīng)濟價值與市場現(xiàn)狀
第二章 泥鰍的生物學(xué)習(xí)性與人工繁殖
**節(jié) 形態(tài)學(xué)與生活習(xí)性
一、形態(tài)特征
二、生活習(xí)性
三、攝食習(xí)性
四、生長規(guī)律
第二節(jié) 泥鰍繁殖
一、泥鰍繁殖特點
二、親鰍的選擇與鑒別
三、泥鰍的繁殖技術(shù)
第三節(jié) 營養(yǎng)需求
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、無機鹽和微量元素
五、維生素
六、人工配合飼料
第三章 養(yǎng)殖場設(shè)計與建設(shè)
**節(jié) 養(yǎng)殖場地選址
一、環(huán)境位置
二、氣候條件
三、水域條件
四、土質(zhì)要求
五、交通及信息
第二節(jié) 養(yǎng)殖場規(guī)劃與布局
一、場地布局原則
二、養(yǎng)殖區(qū)
三、養(yǎng)殖池
四、防逃設(shè)施
第三節(jié) 配套設(shè)施建設(shè)
一、進(jìn)、排水設(shè)備
二、增氧設(shè)備
三、食臺
四、飼料車間與倉庫
五、簡易實驗室
六、檔案室和值班室
七、道路設(shè)計
第四節(jié) 技術(shù)管理系統(tǒng)
一、資質(zhì)條件
二、工作人員
三、管理制度
四、安全生產(chǎn)制度
五、可追溯制度
第四章 生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)
**節(jié) 池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
一、苗種放養(yǎng)
二、餌料配制及投喂
三、水質(zhì)調(diào)節(jié)
四、日常管理
五、泥鰍的捕捉、暫養(yǎng)和運輸
第二節(jié) 泥鰍其他養(yǎng)殖方式
一、稻田養(yǎng)殖技術(shù)
二、網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 養(yǎng)殖實例
一、泥鰍池塘養(yǎng)殖與案例
二、泥鰍稻田養(yǎng)殖與案例
三、泥鰍網(wǎng)箱養(yǎng)殖與案例
第五章 泥鰍的加工與食療
**節(jié) 泥鰍的加工
一、加工的目的與基本要求
二、各類成品的加工
第二節(jié) 泥鰍常用食療配方簡介
一、泥鰍的食療應(yīng)用
二、泥鰍常用藥膳火鍋
三、特色烹調(diào)方法
第六章 泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
**節(jié) 泥鰍質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、與水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的國家相關(guān)法律法規(guī)
二、與水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)
三、與水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 無公害泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
第七章 泥鰍的市場銷售與價格分析
**節(jié) 泥鰍價格變動規(guī)律
第二節(jié) 泥鰍養(yǎng)殖投入產(chǎn)出分析
鏈接一 湖南桃江羞女山下有個“泥鰍王”
鏈接二 泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)問題
第三節(jié) 鮮活泥鰍的營銷模式與特征分析
一、銷售類型
二、流通組織模式特征分析
附錄1
附錄2
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現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖系列叢書:泥鰍生態(tài)養(yǎng)殖修訂版 作者簡介
高峰，高級畜牧師，湖南省水產(chǎn)研究所 長期工作在生產(chǎn)一線，具有較強的理論水平和實踐經(jīng)驗。
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