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中國農業通史:夏商西周春秋卷(第2版) 版權信息
- ISBN:9787109258457
- 條形碼:9787109258457 ; 978-7-109-25845-7
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
中國農業通史:夏商西周春秋卷(第2版) 內容簡介
《中國農業通史》(以下簡稱《通史》)的編輯出版是由中國農業歷史學會和中國農業博物館共同主持的農業部重點科研項目,從1995年12月開始啟動,經數十位農史專家編寫,《通史》各卷先后出版。《通史》的出版,為傳揚農耕文明,服務“三農”學術研究和實際工作發揮了重要作用,得到業界和廣大讀者的歡迎。二十余年來,中國農業歷史研究取得許多新的成果,中國農業現代化建設特別是鄉村振興實踐極大拓寬了“三農”理論視野和發展需求,對《通史》做進一步完善修訂日顯迫切,在此背景下,編委會組織編輯了《通史》(第二版)。
中國農業通史:夏商西周春秋卷(第2版) 目錄
出版說明
序
概論
**章 農業生產環境
**節 自然環境
一、氣候溫暖,濕度偏高
二、自然資源豐富
第二節 社會環境
一、階級社會出現對農業生產的影響
二、人少地多局面對農業生產的影響
第二章 農業區的開發
**節 夏商時期的農業區開發
一、夏代的農業區
二、商代的農業區
第二節 西周春秋時期的農業區開發
一、西周時期的農業區
二、春秋時期的農業區
第三章 農業生產結構
**節 農牧業在農業生產中所占的比重
第二節 作物種類和種植業結構
一、糧食作物
二、經濟作物
第三節 牲畜種類和畜養業結構
第四節 采集、漁獵占有相當重要的地位
一、采集
二、狩獵
三、捕撈
第四章 農業生產工具和水利建設
**節 農業生產工具的進步
一、木石農具向金屬農具轉變
二、農具種類增多
第二節 水利建設的開端
一、大禹治水
二、溝洫制度
三、水井建設
四、陂塘蓄水工程——芍陂
……
第五章 農業生產技術的發展
第六章 林、牧、漁及蠶桑、園圃和釀造業
第七章 農業經濟
第八章 農業科學的成就及影響
第九章 農業文化
結論
參考文獻
序
概論
**章 農業生產環境
**節 自然環境
一、氣候溫暖,濕度偏高
二、自然資源豐富
第二節 社會環境
一、階級社會出現對農業生產的影響
二、人少地多局面對農業生產的影響
第二章 農業區的開發
**節 夏商時期的農業區開發
一、夏代的農業區
二、商代的農業區
第二節 西周春秋時期的農業區開發
一、西周時期的農業區
二、春秋時期的農業區
第三章 農業生產結構
**節 農牧業在農業生產中所占的比重
第二節 作物種類和種植業結構
一、糧食作物
二、經濟作物
第三節 牲畜種類和畜養業結構
第四節 采集、漁獵占有相當重要的地位
一、采集
二、狩獵
三、捕撈
第四章 農業生產工具和水利建設
**節 農業生產工具的進步
一、木石農具向金屬農具轉變
二、農具種類增多
第二節 水利建設的開端
一、大禹治水
二、溝洫制度
三、水井建設
四、陂塘蓄水工程——芍陂
……
第五章 農業生產技術的發展
第六章 林、牧、漁及蠶桑、園圃和釀造業
第七章 農業經濟
第八章 農業科學的成就及影響
第九章 農業文化
結論
參考文獻
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