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食在24節(jié)氣養(yǎng)在24小時的飲食指導(dǎo)書 版權(quán)信息
- ISBN：9787513247047
- 條形碼：9787513247047 ; 978-7-5132-4704-7
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食在24節(jié)氣養(yǎng)在24小時的飲食指導(dǎo)書 本書特色
《一家人的小藥方》系列叢書與《一家人的小食方》系列叢書異曲同工，遙相呼應(yīng)，旨在將優(yōu)秀的中醫(yī)藥文化傳播給大眾。書中選擇的這些藥食兩用的食療小方很適合在家中自己制作。
食在24節(jié)氣養(yǎng)在24小時的飲食指導(dǎo)書 內(nèi)容簡介
本系列叢書重點(diǎn)是用傳統(tǒng)中醫(yī)的飲食調(diào)理法來調(diào)養(yǎng)，“吃什么”是指食材，即具體食材對于疾病的作用，“怎樣吃”是指方法，講飲食原則和菜譜制作。本套書圖文并茂，四色印刷，是一套很實(shí)用的家庭飲食指導(dǎo)書。
食在24節(jié)氣養(yǎng)在24小時的飲食指導(dǎo)書 目錄
四時有明法
天地隱藏的
時間表
十二時辰養(yǎng)生法..................9
人體經(jīng)絡(luò)運(yùn)行規(guī)律圖...........10
一日轉(zhuǎn)陰陽..................8
壹
文前目錄10頁-節(jié)氣.indd 4 2018/3/26 19:06:12
2
剁椒泡蘿卜仔....................14
春餅................................15
炸春卷.............................16
炒合菜.............................17
立春..............................12
食在二十四節(jié)氣
貳
春
菠菜蜂蜜飲.......................20
豆苗拌木耳.......................21
春筍炒豆干.......................22
春筍燉肉..........................23
雨水..............................18
冰糖雪梨汁.......................26
薺菜餃子..........................27
韭菜糊餅..........................28
炒胡蘿卜絲.......................29
驚蟄..............................24
三花茶.............................32
肉松小蔥拌豆腐.................33
香菜拌豆干.......................34
冬瓜薏米鴨肉湯.................35
春分..............................30
明前茶.............................38
枸杞大棗茶.......................39
青團(tuán)................................40
薺菜蛋花湯.......................41
清明..............................36
玫瑰菊花茶.......................44
山藥薏米芡實(shí)粥.................45
茯苓粥.............................46
鴨血魚片粥.......................47
炸香椿魚..........................48
香椿苗拌豆干....................49
谷雨..............................42
文前目錄10頁-節(jié)氣.indd 5 2018/3/26 19:06:13
3
薄荷檸檬茶.......................52
櫻桃醬.............................53
蒜薹炒雞蛋.......................54
立夏羹.............................55
立夏..............................50
薏米陳皮茶.......................58
涼拌穿心蓮.......................59
涼拌苦苣..........................60
肉絲炒苦瓜.......................61
小滿..............................56
荷葉綠茶..........................64
梅子酒.............................65
蝦皮炒茼蒿.......................66
涼拌雞絲萵筍....................67
芒種..............................62
竹葉茶.............................70
薄荷蓮心茶.......................71
芝麻醬涼面.......................72
蝦皮紫菜餛飩....................73
山藥麥粥..........................74
薏米綠豆湯.......................75
夏至..............................68
絲瓜粥.............................78
木耳蓮藕..........................79
燒鱔段.............................80
冬瓜汆丸子.......................81
小暑..............................76
西瓜全飲汁.......................84
綠豆粥.............................85
馬齒莧粥..........................86
薏米赤豆羹.......................87
大暑..............................82
夏
文前目錄10頁-節(jié)氣.indd 6 2018/3/26 19:06:14
4
扁豆粥.............................90
蒜汁肘花..........................91
清蒸鱸魚..........................92
香烤鴨腿..........................93
立秋..............................88
生津果汁..........................96
豆?jié){牛奶..........................97
南瓜蓮子羹.......................98
胡蘿卜蔬菜湯....................99
處暑..............................94
蔥白生姜飲.....................102
白果蓮子炒雞蛋...............103
銀耳百合羹.....................104
大棗烏梅湯.....................105
白露............................100
冰糖川貝燉雪梨...............108
銀耳杏仁粥.....................109
山藥蓮子粥.....................110
核桃大棗粥.....................111
秋分............................106
蜂蜜柚子茶.....................114
桂圓蓮子粥.....................115
桂花糯米藕.....................116
番茄牛肉湯.....................117
寒露............................112
石榴鮮棗汁.....................120
柿子餅...........................121
重陽米糕........................122
拔絲蘋果........................123
羊肉枸杞羹.....................124
迎霜兔肉........................125
霜降............................118
秋
文前目錄10頁-節(jié)氣.indd 7 2018/3/26 19:06:15
5
冬
鲅魚餃子........................128
小米白菜卷.....................129
栗子燉雞........................130
蘿卜燉羊肉.....................131
立冬............................126
枸杞酒...........................134
香辣小土豆.....................135
洋蔥牛肉........................136
人參雞湯........................137
小雪............................132
人參酒...........................140
八寶粥...........................141
涮羊肉...........................142
蟲草燉肉........................143
大雪............................138
羊肉大蔥餃子..................146
展開全部
食在24節(jié)氣養(yǎng)在24小時的飲食指導(dǎo)書 作者簡介
余瀛鰲：中國中醫(yī)科學(xué)院資深教授、原醫(yī)史文獻(xiàn)研究所的所長，長期從事民間驗(yàn)方、偏方的整理研究工作。兼任國務(wù)院古籍小組成員、當(dāng)代中醫(yī)藥技術(shù)中心顧問、中華中醫(yī)藥學(xué)會文獻(xiàn)分會主任委員等，是我國中醫(yī)臨床文獻(xiàn)學(xué)科代頭人。2014年榮獲“首都國醫(yī)名師”稱號。
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