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新世紀全國中醫藥高職高專規劃教材中醫藥膳學/陳靜/高職高專 版權信息
- ISBN：9787802310155
- 條形碼：9787802310155 ; 978-7-80231-015-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
新世紀全國中醫藥高職高專規劃教材中醫藥膳學/陳靜/高職高專 內容簡介
本書是“新世紀全國中醫藥高職高專規劃教材”之一，是康復治療技術專業課程，供康復治療技術專業使用。
新世紀全國中醫藥高職高專規劃教材中醫藥膳學/陳靜/高職高專 目錄
目錄
上篇 總論 緒論 **章 中醫藥膳的特點、分類與應用原則 第二章 中醫藥膳的基本理論 第三章 中醫藥膳制作的基本技能中篇 藥膳原料 第四章 食物類原料 第五章 藥物類原料下篇 藥膳配方 第六章 解表藥膳 第七章 清熱藥膳 第八章 通便藥膳 第九章 溫里祛寒藥膳 第十章 祛風濕藥膳 第十一章 利水祛濕藥膳 第十二章 化痰止咳平喘藥膳 第十三章 健脾消食解酒 第十四章 理氣藥膳 第十五章 理血藥膳 第十六章 安神藥膳 第十七章 平肝潛陽藥膳 第十八章 固澀藥膳 第十九章 補益藥膳 第二十章 養生保健藥膳附錄 常用藥膳舉例
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