掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
中醫入門必背歌訣
-
>
醫驗集要
-
>
尋回中醫失落的元神2:象之篇
-
>
補遺雷公炮制便覽 (一函2冊)
-
>
人體解剖學常用詞圖解(精裝)
-
>
神醫華佗(奇方妙治)
-
>
(精)河南古代醫家經驗輯
阿膠百科知識 版權信息
- ISBN：9787513253970
- 條形碼：9787513253970 ; 978-7-5132-5397-0
- 裝幀：一般純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
阿膠百科知識 本書特色
阿膠屬于藥食同源類中藥，在《神農本草經》中居上品。既是一味防治疾病的良藥，又是百姓養生保健的佳品。阿膠使用歷史悠久，其中蘊涵的文化知識、歷史典故豐富多彩，具有深厚的群眾基礎，在大健康領域具有做成大品種的優越條件。
阿膠百科知識 內容簡介
阿膠是國人比較熟悉的一味名貴中藥，然而細究起來，大家對阿膠的認識又多模棱兩可，有些觀點，則似是而非。阿膠用藥歷史悠久，文獻古籍記載頗多，其在臨床中治療多種疾病，療效確切，且日常生活中亦常用來作為膳食材料，屬于藥食兩用之佳品。常言道：“是藥三分毒”,作為藥品，大家比較關心其安全性如何，毒副作用有哪些？作為食品，阿膠怎樣服用更合理？怎樣搭配更科學？那么，閱讀了本書就能從中找到答案，解決日常使用阿膠所出現的各種顧慮。
阿膠百科知識 目錄
阿膠史話
**章
**節 和尚制膠，后世傳誦
第二節 太宗霸膠，門神封井
第三節 貴妃爭寵，暗服阿膠
第四節 參天悟地，造化神功
第五節 慈禧服膠，駐顏得子
第六節 東阿水貴，胡鄧斗法
第七節 空手套膠，七爺創業
第八節 揚眉吐痰，力顯國威
第二章
阿膠知識問答
**節 阿膠的原料與生產工藝
第二節 阿膠的功效與應用
第三節 膠類藥真偽鑒別及儲存
阿膠食療藥膳
第三章
**節 傳統食用方法
第二節 現代食用方法
第三節 阿膠應用于各科疾病的常見食療方法
第四章
歷代醫籍中的阿膠
**節 本草中記載的阿膠
第二節 歷代阿膠醫案精選
展開全部
阿膠百科知識 節選
和尚制膠,后世傳誦公元前486年，吳王夫差為爭霸天下，北上攻打齊國，開鑿了伯瀆河。越王勾踐親自去吳國，向吳王和他的臣下饋送了大量的食物、財禮，并派了一支隊伍助吳攻齊。齊國舉國上下抽丁備戰，加征賦稅、徭役，適逢中原大旱，舉國民不聊生，災民遍地。平邱易子而食的現象比比皆是，張傅、張髓、張體三兄弟便開倉賑災，無奈荒民太多，沒多久官糧用盡，很快餓殍遍野，到處都是食尸之人，更要命的是遍地尸首爆發了瘟疫，得了這種病的人都面黃肌瘦、頭暈煩躁、氣喘咳嗽、心慌失眠、臥床不起，直到氣喘、咯血而死。一時間真是“萬戶蕭疏鬼唱歌”，當地名醫用盡各種藥物都治不了這病，病人只能眼巴巴地等死。張傅是掌管軍備物資的小吏，他的倉庫里還有一批軍用戰備物資——牛皮，張氏兄弟決定拿出牛皮煮給災民吃。張傅和兒子張亙把牛皮拿出來，用水泡了7天7夜，刮毛后，切成小塊，置大鍋21口，桑木煮皮，把牛皮完全熬化了，濟民救災。 沒想到，熬化的牛皮竟然凝固成膠，黃如琥珀、透如黃玉，遇熱水即化，口感潤滑，香軟怡口。吃了牛皮膠的災民不僅沒餓死，臉上還透出紅光，精力旺盛，體力充沛。更讓人意外的是，得了瘟疫的病人，吃了這牛皮膠后，病情一天天見好，不到半月竟然奇跡般地康復了。 災民得救了，但是張傅卻因私自動用軍備物資，遭到了齊王的誅殺，張傅之子張亙也遭受牽連，被貶為庶民，發配阿邑地。張傅被殺時全城民眾送行，場面感天動地。人民群眾是善良的，為了美化濟世救人的張傅，人們編纂了另外一個版本：齊王欲誅殺張傅，老百姓聯名請求免殺張傅，讓張傅出家代為王母祈福，齊王欣然同意。從此張傅出家，成為阿膠傳說中的傅和尚。然后演繹出了另一個傳奇故事，據說一個叫傅氏的和尚，法力無邊，能夠化腐朽為神奇。適逢災年，餓殍遍地，傅氏僧人煮粥濟民，無奈荒民太多，只得拾大戶人家廢棄的牲口皮煮湯以濟荒民，一時心急火武，無意煮至烏膠，民食體健。后輩尊稱此膠物曰“傅致膠”（“致”通“制”），又為“傅氏膠”。為了紀念傅和尚，后世偶有醫家煮膠，選上等膠品皆印“傅氏仁僧”銘念 成書于秦漢時期的我國**部藥物學專著《神農本草經》也記載：阿膠，又名傅致膠，主心腹內崩，勞極灑灑，如瘧狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。并把其列為上品，稱其“久服輕身益氣”。貴妃爭寵，暗服阿膠形容美人*典雅的詞匯是“膚若凝脂”，歷史上*“膚若凝脂”之人非楊貴妃莫屬。但她為什么能“膚若凝脂”，卻在唐代引起了一場筆墨官司。這場官司牽涉到阿膠、溫泉以及白居易。白居易《長恨歌》中寫道：“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”。白居易既是赫赫有名的大詩人，又是受到皇帝賞識的大官，此言一出，聲勢壓人，后世不由分說就認為那“凝脂”是溫泉水洗所致。然而，偏偏他同時代的人不認賬，《全唐詩》無名氏跳將出來針鋒相對，認為：鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。圣人說，飲食和男女，是人之為人的*大欲望。換句話說，如果沒了“食”和“性”，人生就幾乎失去了價值和意義。楊貴妃如此嫵媚，所以我們大致可以理解為什么唐明皇從此不早朝，一味貪戀“膚若凝脂”了。問題是楊貴妃為什么能夠“膚若凝脂”，并不是一句“天生麗質難自棄”所能解釋的。歲月是女人*大的天敵，無論如何“天生麗質”，都難抵那風霜消磨。而楊貴妃偏能抵擋那風霜消磨，除天生麗質之外，肯定駐顏有術，居然多年集“三千寵愛于一身”。白居易認為那駐顏之術是洗溫泉，而無名氏認為是吃阿膠。其中奧妙盡在無名氏詩中。原來唐代女子好濃妝艷抹，也就是好用“鉛華”。抹上“鉛華”固然可以光彩照人，但后患無窮，因為“鉛華”之中含鉛、鎘等重金屬，容易腐蝕皮膚。時間一久，“鉛華洗盡”后恐怕不是什么“雨落荷葉珠難停”，而是層巒疊嶂，面目猙獰了。所以無名氏才感嘆貴妃居然能夠“鉛華洗盡依豐盈”，著實不易。答案一自然就指出來了：楊貴妃用溫泉洗澡，不是因為溫泉能使“膚若凝脂”，而是溫泉洗澡“鉛華洗盡”后依然能“膚若凝脂”。至于答案二：無名氏說，楊貴妃之所以“膚若凝脂”是因為“暗服阿膠”。不知道當年楊貴妃魂消馬嵬坡，是否會后悔自己“膚若凝脂”，后悔自己“暗服阿膠”。但當時后有安史叛亂，中有六軍不發，前途渺茫，時人的確認為楊貴妃是紅顏禍水，該死。其實，錯誤在于那好色之人唐明皇，而不在于舉國聲討的那“膚若凝脂”的色，以及助色生成的阿膠。所以怨不得楊貴妃，怨不得阿膠，唐明皇咎由自取，卻讓楊貴妃背了黑鍋。不過，認為楊貴妃之所以“膚若凝脂”，是因為“暗服阿膠”，有點讓人匪夷所思。以楊貴妃之獨擅后宮，以唐明皇之恩寵有加，以楊氏家族之鼎盛，楊貴妃什么得不到呢？又何必如作賊一般，躲在后宮暗服阿膠？大概，是想令世人以為自己的美貌屬于“天生麗質”，而非后天調理吧。
阿膠百科知識 作者簡介
秦玉峰，1958年生人，籍貫山東東阿，中共黨員，應用研究員，獲國務院特殊津貼、東阿阿膠股份有限公司黨委書記、總裁。山東省第十一、十二屆人大代表，第十三屆全國人大代表，國家非物質文化遺產阿膠制作技藝代表性傳承人、國際驢產業技術創新戰略聯盟理事長、中國畜牧業協會副會長、驢業分會會長。獲得2017年全國脫貧攻堅獎奉獻獎 、全國五一勞動獎章、中國杰出質量人、石川馨—狩野獎、全國優秀企業家、***非遺傳承人薪火傳承獎、2015年度中國中醫藥新聞人物。山東省勞模，山東省十大杰出工程師、山東省發明創業獎優秀獎，南京中醫藥大學兼職教授、中國傳媒大學實踐導師。獲發明專利4項，省部級重大科研技改項目10余項，省科技進步一等獎3項。
書友推薦
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
經典常談
- >
推拿
- >
我從未如此眷戀人間
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
二體千字文
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
本類暢銷
