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確山黑豬 版權(quán)信息
- ISBN：9787109267374
- 條形碼：9787109267374 ; 978-7-109-26737-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
確山黑豬 內(nèi)容簡(jiǎn)介
中國(guó)特色畜禽品種在推動(dòng)畜牧業(yè)行業(yè)整體發(fā)展中，有著不可替代的巨大作用。為了進(jìn)一步挖掘和整理地方畜禽遺傳資源，加強(qiáng)資源保護(hù)與可持續(xù)利用工作，為種質(zhì)創(chuàng)新提供素材和依據(jù)，為畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供資源保障和技術(shù)支撐，特出版本套叢書(shū)。本書(shū)主要介紹了確山黑豬品種形成歷史、品種特征和生產(chǎn)性能、品種選育、品種繁殖、品種營(yíng)養(yǎng)與常用飼料、品種飼養(yǎng)管理、疾病防控、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制、主要產(chǎn)品及加工。
確山黑豬 目錄
出版說(shuō)明
序言
前言
**章 品種起源與形成過(guò)程
**節(jié) 產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件
一、產(chǎn)區(qū)歷史沿革
二、分布范圍
三、產(chǎn)區(qū)自然條件
第二節(jié) 產(chǎn)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)變遷
一、確山黑豬的歷史文化
二、確山黑豬的民俗文化
第三節(jié) 確山黑豬品種形成的歷史過(guò)程
一、品種起源與資源鑒定
二、確山黑豬數(shù)量
三、分布范圍變遷
第二章 品種特征和性能
**節(jié) 體型外貌
一、外貌特征
二、體重體尺
第二節(jié) 生物學(xué)特性
一、確山黑豬的生物學(xué)特性
二、確山黑豬的習(xí)性
第三節(jié) 生產(chǎn)性能
一、繁殖性能
二、生長(zhǎng)性能
三、屠宰性能
四、肉質(zhì)性狀
第三章 品種保護(hù)
**節(jié) 保種概況
一、確山黑豬保種場(chǎng)
二、確山黑豬擴(kuò)繁場(chǎng)情況
三、確山黑豬保護(hù)區(qū)情況
第二節(jié) 保種計(jì)劃
第三節(jié) 保種技術(shù)措施
一、活畜保種
二、DNA保種
三、體細(xì)胞保種
四、冷凍精液保種
第四節(jié) 性能測(cè)定
一、測(cè)定數(shù)量的要求
二、測(cè)定環(huán)境的要求
三、測(cè)定程序
四、測(cè)定結(jié)果
第五節(jié) 種質(zhì)特性研究
一、確山黑豬種質(zhì)親緣關(guān)系鑒定
二、確山黑豬屠宰性能、肉質(zhì)性狀的測(cè)定與分析
第四章 品種繁育
**節(jié) 種豬選擇與培育
一、確山黑豬種豬的選擇
二、公母豬數(shù)量比例及家系間選種要求
第二節(jié) 選配方法
一、表型選配
二、親緣選配
三、選配方法的實(shí)施
第五章 營(yíng)養(yǎng)需要與常用飼料
**節(jié) 營(yíng)養(yǎng)需求
一、種公豬的營(yíng)養(yǎng)需要
二、后備母豬的營(yíng)養(yǎng)需要
三、妊娠母豬的營(yíng)養(yǎng)需要
四、泌乳母豬的營(yíng)養(yǎng)需要
五、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要
六、生長(zhǎng)育肥豬的營(yíng)養(yǎng)需要
第二節(jié) 常用飼料與日糧
一、豬的飼料種類及其特點(diǎn)
二、豬的飼料配合
第六章 飼養(yǎng)管理技術(shù)
**節(jié) 哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理
一、哺乳仔豬的生理特點(diǎn)
二、初生仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第二節(jié) 保育豬的飼養(yǎng)管理
一、仔豬斷奶的準(zhǔn)備
二、保育仔豬的飼喂方式
三、初人保育舍的管理要點(diǎn)
四、保育舍的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第三節(jié) 確山黑豬種公豬的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 確山黑豬種母豬的飼養(yǎng)管理
一、后備母豬的飼養(yǎng)管理
二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理
三、分娩和哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 確山黑豬豬群及人員管理
一、豬群組織原則
二、各種類型豬的群體規(guī)模參數(shù)
三、工作人員的管理
第七章 疫病防控
**節(jié) 生物安全
一、生物安全控制
二、場(chǎng)區(qū)防疫
三、場(chǎng)區(qū)消毒
四、豬群的免疫
五、豬群的驅(qū)蟲(chóng)
六、疾病的診斷
七、不同階段的衛(wèi)生管理
第二節(jié) 主要傳染病的防控
一、豬場(chǎng)常見(jiàn)傳染病防控的一般原則
二、豬常見(jiàn)傳染病
第三節(jié) 主要寄生蟲(chóng)病的防控
一、常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病及防控措施
二、動(dòng)物寄生蟲(chóng)病防控的注意事項(xiàng)
第八章 養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制
**節(jié) 養(yǎng)豬場(chǎng)選址與建設(shè)
一、地形地勢(shì)
二、水源水質(zhì)
三、土壤特性
四、周圍環(huán)境
第二節(jié) 豬場(chǎng)建筑的基本原則
一、場(chǎng)地規(guī)劃
二、建筑物布局
三、豬舍建筑
第三節(jié) 場(chǎng)舍環(huán)境
一、溫度控制
二、空氣質(zhì)量的控制
三、飲水的控制
四、噪聲的控制
五、光照的調(diào)整
六、圈舍及其空間占用的控制
第九章 廢棄物處理與資源化利用
**節(jié) 原則
一、養(yǎng)殖污染及廢棄物防治的法律法規(guī)
二、確山縣人民政府制定的養(yǎng)殖污染及廢棄物治理的相關(guān)政策
第二節(jié) 糞污處理模式
一、沼氣生態(tài)模式
二、種養(yǎng)平衡模式
第三節(jié) 糞污廢棄物處理方式
一、糞污的處理
二、病死豬及廢棄物的處理
第十章 開(kāi)發(fā)利用與品牌建設(shè)
**節(jié) 新品種培育與推廣
第二節(jié) 營(yíng)銷與品牌建設(shè)
附錄
附錄一 《確山黑豬》（DB41／T 978-2014）
附錄二 《確山黑豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》（DB41／T 1851-2019）
序言
前言
**章 品種起源與形成過(guò)程
**節(jié) 產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件
一、產(chǎn)區(qū)歷史沿革
二、分布范圍
三、產(chǎn)區(qū)自然條件
第二節(jié) 產(chǎn)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)變遷
一、確山黑豬的歷史文化
二、確山黑豬的民俗文化
第三節(jié) 確山黑豬品種形成的歷史過(guò)程
一、品種起源與資源鑒定
二、確山黑豬數(shù)量
三、分布范圍變遷
第二章 品種特征和性能
**節(jié) 體型外貌
一、外貌特征
二、體重體尺
第二節(jié) 生物學(xué)特性
一、確山黑豬的生物學(xué)特性
二、確山黑豬的習(xí)性
第三節(jié) 生產(chǎn)性能
一、繁殖性能
二、生長(zhǎng)性能
三、屠宰性能
四、肉質(zhì)性狀
第三章 品種保護(hù)
**節(jié) 保種概況
一、確山黑豬保種場(chǎng)
二、確山黑豬擴(kuò)繁場(chǎng)情況
三、確山黑豬保護(hù)區(qū)情況
第二節(jié) 保種計(jì)劃
第三節(jié) 保種技術(shù)措施
一、活畜保種
二、DNA保種
三、體細(xì)胞保種
四、冷凍精液保種
第四節(jié) 性能測(cè)定
一、測(cè)定數(shù)量的要求
二、測(cè)定環(huán)境的要求
三、測(cè)定程序
四、測(cè)定結(jié)果
第五節(jié) 種質(zhì)特性研究
一、確山黑豬種質(zhì)親緣關(guān)系鑒定
二、確山黑豬屠宰性能、肉質(zhì)性狀的測(cè)定與分析
第四章 品種繁育
**節(jié) 種豬選擇與培育
一、確山黑豬種豬的選擇
二、公母豬數(shù)量比例及家系間選種要求
第二節(jié) 選配方法
一、表型選配
二、親緣選配
三、選配方法的實(shí)施
第五章 營(yíng)養(yǎng)需要與常用飼料
**節(jié) 營(yíng)養(yǎng)需求
一、種公豬的營(yíng)養(yǎng)需要
二、后備母豬的營(yíng)養(yǎng)需要
三、妊娠母豬的營(yíng)養(yǎng)需要
四、泌乳母豬的營(yíng)養(yǎng)需要
五、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要
六、生長(zhǎng)育肥豬的營(yíng)養(yǎng)需要
第二節(jié) 常用飼料與日糧
一、豬的飼料種類及其特點(diǎn)
二、豬的飼料配合
第六章 飼養(yǎng)管理技術(shù)
**節(jié) 哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理
一、哺乳仔豬的生理特點(diǎn)
二、初生仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第二節(jié) 保育豬的飼養(yǎng)管理
一、仔豬斷奶的準(zhǔn)備
二、保育仔豬的飼喂方式
三、初人保育舍的管理要點(diǎn)
四、保育舍的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
第三節(jié) 確山黑豬種公豬的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 確山黑豬種母豬的飼養(yǎng)管理
一、后備母豬的飼養(yǎng)管理
二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理
三、分娩和哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 確山黑豬豬群及人員管理
一、豬群組織原則
二、各種類型豬的群體規(guī)模參數(shù)
三、工作人員的管理
第七章 疫病防控
**節(jié) 生物安全
一、生物安全控制
二、場(chǎng)區(qū)防疫
三、場(chǎng)區(qū)消毒
四、豬群的免疫
五、豬群的驅(qū)蟲(chóng)
六、疾病的診斷
七、不同階段的衛(wèi)生管理
第二節(jié) 主要傳染病的防控
一、豬場(chǎng)常見(jiàn)傳染病防控的一般原則
二、豬常見(jiàn)傳染病
第三節(jié) 主要寄生蟲(chóng)病的防控
一、常見(jiàn)寄生蟲(chóng)病及防控措施
二、動(dòng)物寄生蟲(chóng)病防控的注意事項(xiàng)
第八章 養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制
**節(jié) 養(yǎng)豬場(chǎng)選址與建設(shè)
一、地形地勢(shì)
二、水源水質(zhì)
三、土壤特性
四、周圍環(huán)境
第二節(jié) 豬場(chǎng)建筑的基本原則
一、場(chǎng)地規(guī)劃
二、建筑物布局
三、豬舍建筑
第三節(jié) 場(chǎng)舍環(huán)境
一、溫度控制
二、空氣質(zhì)量的控制
三、飲水的控制
四、噪聲的控制
五、光照的調(diào)整
六、圈舍及其空間占用的控制
第九章 廢棄物處理與資源化利用
**節(jié) 原則
一、養(yǎng)殖污染及廢棄物防治的法律法規(guī)
二、確山縣人民政府制定的養(yǎng)殖污染及廢棄物治理的相關(guān)政策
第二節(jié) 糞污處理模式
一、沼氣生態(tài)模式
二、種養(yǎng)平衡模式
第三節(jié) 糞污廢棄物處理方式
一、糞污的處理
二、病死豬及廢棄物的處理
第十章 開(kāi)發(fā)利用與品牌建設(shè)
**節(jié) 新品種培育與推廣
第二節(jié) 營(yíng)銷與品牌建設(shè)
附錄
附錄一 《確山黑豬》（DB41／T 978-2014）
附錄二 《確山黑豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》（DB41／T 1851-2019）
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