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尋味內蒙古 版權信息
- ISBN：9787200154672
- 條形碼：9787200154672 ; 978-7-200-15467-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
尋味內蒙古 本書特色
美食不僅是一種地域文化， 更是人類文明的縮影。 了解美食和追溯美食，有助于我們更好地了解自己。 ——青年作家 一路開花
尋味內蒙古 內容簡介
本書集旅游指南和美食地圖為一體, 用清麗淡雅、平實樸素的語言描寫了內蒙古各個城市的風光與美妙味道。內容包括: 鄂爾多斯風光秀美孕美食 ; 呼和浩特清波玉帶繞城來等。
尋味內蒙古 目錄
行前必知
必游景點TOP10
人氣美食TOP10
鄂爾多斯 風光秀美孕美食
行住玩購樣樣通
行在鄂爾多斯
住在鄂爾多斯
玩在鄂爾多斯
購在鄂爾多斯
開啟鄂爾多斯美食之旅
豬肉燴酸菜不是山珍勝山珍
羊油馓子香甜可口味道美
酸飯“辣椒抹粥，吃飯挺兜”
蒙古炒米奶白米香晶瑩亮
蒙式奶食奶酒奶果子白酥油
手把羊肉鮮香味美原汁味
腌豬骨燴沙蓋滑嫩軟脆味奇美
烤豬方皮酥肉爛色金黃
燒羊肉外焦里嫩香四溢
冰煮羊肉冰火相融的美味
呼和浩特 清波玉帶繞城來
行住玩購樣樣通
行在呼和浩特
住在呼和浩特
玩在呼和浩特
購在呼和浩特
開啟呼和浩特美食之旅
酸奶餅奶香四溢口感好
奶豆腐色白形美原汁味
蒙古包子餡兒多皮薄味道香
焙子酥脆鮮香口感好
手抓羊肉原汁原味味鮮香
燒賣傳統風味揚天下
莜面花樣繁多味道好
炸羊尾色澤美觀香味濃
烤全羊享受篝火烤肉的美味
羊棒骨焦脆鮮嫩香噴噴
赤峰 城河相依景宜人
行住玩購樣樣通
行在赤峰
住在赤峰
玩在赤峰
購在赤峰
開啟赤峰美食之旅
哈達餅味道香甜入口酥
對夾酥脆外皮肉熏香
蒙古涼粉消夏圣品心涼爽
熏雞香味勾人下酒菜
黃米切糕綿軟甘甜，香濃適口
華子魚野生美味口感佳
紅燒牛尾醬香濃郁味醇厚
排骨蒸餃皮薄餡足，滿口留香
塞飛亞草原鴨入口鮮香味道美
包頭 悠然寧靜美鹿城
行住玩購樣樣通
行在包頭
住在包頭
玩在包頭
購在包頭
開啟包頭美食之旅
紙包羊肉味美新鮮香氣足
湯粉餃子鮮香味美特色足
金刀烤羊背一片金黃有香來
清湯牛尾口味清淡高營養
拔絲奶豆腐美味可口有特色
全素席清香爽口更健康
羊雜碎羊肉蔥椒油汪汪
沙蔥包子時令野菜接地氣
端午涼糕清涼香甜口感好
燉羊棒骨不油不膩老少皆宣
銅鍋涮肉熱氣騰騰涮美味
通遼 美食之都話美食
行住玩購樣樣通
行在通遼
住在通遼
玩在通遼
購在通遼
開啟通遼美食之旅
蒙古餡餅傳統美食有特色
砂鍋雞肉質香醇色澤亮
全魚宴肉質肥嫩味道鮮
驢肉餐珍貴驢肉味香鮮
小米豆角飯香噴可口味道正
科爾沁肥牛草原上的珍饈
撥面味美營養有特色
奶茶色澤明黃助消化
烤羊排外焦里嫩香悠遠
烏海 黃河明珠耀河城
行住玩購樣樣通
行在烏海
住在烏海
玩在烏海
購在烏海
開啟烏海美食之旅
乳汁軟炸口蘑特色小吃美名揚
紅燒鯉魚肉質細嫩營養多
炸油糕節慶喜氣步步高
鐵鍋燜面燜出來的好味道
成吉思汗鐵板燒鐵與火鑄就的美味
扒駝掌質地軟嫩味鮮香
爆炒羊羔肉不一樣的烏海味道
烏海羊血腸營養豐富味可口
展開全部
尋味內蒙古 作者簡介
張曼靈，筆名雪兒，洛陽市作家協會會員，經常旅居內蒙古。作品散見于報刊。不戀風，不慕雨， 獨喜文字與美食交融的煙火生活，喜歡用腳丈量土地之廣，用視覺賞世間風物之奇，文字解讀地域美食之美。
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