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飯店服務(wù)禮儀 版權(quán)信息
- ISBN:9787040446814
- 條形碼:9787040446814 ; 978-7-04-044681-4
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
飯店服務(wù)禮儀 內(nèi)容簡介
本書是酒店服務(wù)與管理專業(yè)核心課程教材,依據(jù)北京市中等職業(yè)學(xué)校以工作過程為導(dǎo)向課程改革的新理念為指導(dǎo)思想,落實(shí)專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn),突出中等職業(yè)教育的特點(diǎn),反映時(shí)代特征與專業(yè)特色,遵循中職學(xué)生的心理特征、知識(shí)認(rèn)知、技能形成和職業(yè)成長規(guī)律,滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求,支撐行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)觀的指導(dǎo)思想進(jìn)行編寫。
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