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0~3歲嬰幼兒照護(hù)與保育 版權(quán)信息
- ISBN：9787309147674
- 條形碼：9787309147674 ; 978-7-309-14767-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
0~3歲嬰幼兒照護(hù)與保育 內(nèi)容簡介
本書結(jié)合我國托育中心的實(shí)際做法, 編寫為照護(hù)與保育嬰幼兒所需的專業(yè)教材, 是一本科學(xué)的、實(shí)用的專業(yè)化教材。內(nèi)容共分為嬰幼兒身心發(fā)展與保育、嬰幼兒飲食與營養(yǎng)、嬰幼兒日常生活照料及嬰幼兒常見癥狀護(hù)理與安全四大模塊, 不僅可作為照護(hù)與保育嬰幼兒的手邊書, 也期許成為所有幼教人持續(xù)成長的優(yōu)質(zhì)資源。
0~3歲嬰幼兒照護(hù)與保育 目錄
**章 嬰幼兒身心發(fā)展與保育
**節(jié) 嬰幼兒發(fā)展與保育的意義
一、嬰幼兒發(fā)展與保育的重要性
二、嬰幼兒發(fā)展的一般原則
三、影響嬰幼兒發(fā)展的因素
四、嬰幼兒發(fā)展的基本理論
第二節(jié) 嬰幼兒生理發(fā)展與保育
一、嬰幼兒身高體重的發(fā)展
二、嬰幼兒骨骼的發(fā)展
三、嬰幼兒大腦的發(fā)展
四、嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)展
五、嬰幼兒動作的發(fā)展
六、嬰幼兒感覺器官的發(fā)展
第三節(jié) 嬰幼兒心理發(fā)展與保育
一、嬰幼兒語言的發(fā)展
二、嬰幼兒認(rèn)知的發(fā)展
三、嬰幼兒情緒的發(fā)展
四、嬰幼兒人格的發(fā)展
五、嬰幼兒游戲行為的發(fā)展
第四節(jié) 嬰幼兒成長與測評實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒身高測評實(shí)務(wù)
二、嬰幼兒體重測評實(shí)務(wù)
三、嬰幼兒頭圍測評實(shí)務(wù)
四、嬰幼兒生長曲線
五、丹佛發(fā)展篩選試驗(yàn)
第二章 嬰幼兒飲食與營養(yǎng)
**節(jié) 嬰幼兒成長階段營養(yǎng)需求
一、六大類營養(yǎng)素與食物來源
二、斷奶期各階段的飲食建議
三、斷奶期的輔食營養(yǎng)食譜
第二節(jié) 嬰幼兒乳汁喂養(yǎng)實(shí)務(wù)
一、母乳哺喂的方法與原則
二、奶粉沖泡的方法與原則
三、混合喂養(yǎng)的方法與原則
第三節(jié) 嬰幼兒輔食添加與制作實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒蔬果汁制作
二、嬰幼兒泥狀食物制作
三、嬰幼兒丁狀食物制作
第四節(jié) 托育機(jī)構(gòu)各階段嬰幼兒一周餐點(diǎn)設(shè)計范例
一、托育機(jī)構(gòu)菜單設(shè)計的基本概念
二、托育機(jī)構(gòu)各階段循環(huán)菜單范例
第五節(jié) 托育機(jī)構(gòu)餐點(diǎn)存放、提供與留樣
一、食品儲存安全原則
二、食材清洗原則
三、食物樣品保存原則
第三章 嬰幼兒日常生活照料
**節(jié) 嬰幼兒身體清潔實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒頭發(fā)清潔
二、嬰幼兒身體清潔
三、嬰幼兒口腔清潔
四、嬰幼兒臉部清潔
五、嬰幼兒手部清潔
第二節(jié) 嬰幼兒大小便清潔實(shí)務(wù)
一、嬰兒尿布更換
二、嬰幼兒如廁習(xí)慣訓(xùn)練（男童）
三、嬰幼兒如廁習(xí)慣訓(xùn)練（女童）
第三節(jié) 嬰幼兒睡眠照顧實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒睡眠空間規(guī)劃
二、嬰幼兒撫觸與按摩
三、嬰幼兒氣質(zhì)與安撫技巧
第四節(jié) 嬰幼兒環(huán)境與物品清潔實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒環(huán)境清潔與消毒
二、嬰幼兒餐具清潔與消毒
三、嬰幼兒玩具清潔與消毒
第五節(jié) 嬰幼兒起居需求實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒衣物選用與清潔
二、嬰幼兒穿脫衣褲技巧
三、嬰幼兒背巾穿脫技巧
四、嬰幼兒童車選用要點(diǎn)
第四章 嬰幼兒常見癥狀護(hù)理與安全
**節(jié) 新生兒照顧技巧實(shí)務(wù)
一、新生兒生理特征
二、新生兒皮膚護(hù)理
三、新生兒臍帶護(hù)理
四、新生兒黃疸護(hù)理
第二節(jié) 嬰幼兒常見病征照護(hù)實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒用藥須知
二、嬰幼兒發(fā)熱及照護(hù)
三、嬰幼兒常見呼吸系統(tǒng)疾病及照護(hù)
四、嬰幼兒常見消化系統(tǒng)疾病及照護(hù)
五、嬰幼兒常見皮膚問題及照護(hù)
第三節(jié) 嬰幼兒意外防護(hù)實(shí)務(wù)
一、嬰幼兒外傷處理
二、嬰幼兒傷口處理技術(shù)
三、嬰幼兒心肺復(fù)蘇術(shù)
四、嬰幼兒哽塞處理技巧
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