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21世紀高等院校教材工程化學(第三版)

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出版社:科學出版社出版時間:2019-11-01
開本: B5 頁數: 252
本類榜單:教材銷量榜
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21世紀高等院校教材工程化學(第三版) 版權信息

21世紀高等院校教材工程化學(第三版) 本書特色

本書是在獲得上海市優秀教材二等獎的《工程化學》(第二版)的基礎上修訂而成,針對非化類專業化學課程教學時數少以及卓越工程師計劃強調實際應用能力的特點,濃縮化學的基本原理和應用,強調理論聯系實際、學科交叉,強化了化學在工程科學上的應用。全書分為了大部分,共10章。第1章和第2章,重點論述化學的基本原理及其平衡過程的應用;第3章到第5章,側重從物質結構的角度討論物質的性能;第6章到第10章,介紹化學在能源、機械工程材料、信息和環境工程領域的應用以及危險化學品的安全管理。

21世紀高等院校教材工程化學(第三版) 內容簡介

本書是在獲得上海市很好教材二等獎的《工程化學》(第二版)的基礎上修訂而成,針對非化類專業化學課程教學時數少以及很好工程師計劃強調實際應用能力的特點,濃縮化學的基本原理和應用,強調理論聯系實際、學科交叉,強化了化學在工程科學上的應用。全書分為了大部分,共10章。章和第2章,重點論述化學的基本原理及其平衡過程的應用;第3章到第5章,側重從物質結構的角度討論物質的性能;第6章到0章,介紹化學在能源、機械工程材料、信息和環境工程領域的應用以及危險化學品的安全管理。

21世紀高等院校教材工程化學(第三版) 目錄

目錄第三版前言第二版前言第1章 化學反應的調控與應用 11.1 化學反應的基本概念與常用術語 11.1.1 系統和環境 11.1.2 過程和途徑 11.1.3 狀態和狀態函數 21.1.4 熱和功 21.1.5 熱力學能 31.2 化學反應的能量關系 31.2.1 熱力學**定律 31.2.2 熱化學和赫斯定律 41.2.3 熱力學的標準狀態與生成焓 51.2.4 鍵能 61.3 化學反應的自發性及其判據 71.3.1 化學反應的自發性 71.3.2 熵 81.3.3 吉布斯函數 91.4 化學反應的限度及其轉化率提高 111.4.1 可逆反應與化學平衡 111.4.2 標準平衡常數 121.4.3 依據平衡常數的計算 141.4.4 化學平衡的移動 151.5 化學平衡的應用 171.5.1 酸堿溶液中pH的計算與控制 181.5.2 沉淀的生成與溶解 251.5.3 配合物的生成與解離 281.6 化學反應的速率及其控制 311.6.1 化學反應速率及其表示法 311.6.2 影響化學反應速率的因素 32思考題與習題 37第2章 電化學基礎與應用 402.1 原電池與電極電勢 402.1.1 原電池 402.1.2 電極電勢 422.2 電極電勢的應用 452.2.1 能斯特方程式 452.2.2 濃度對電極電勢的影響 462.2.3 電極電勢的應用 482.3 化學電源 502.3.1 一次電池 512.3.2 二次電池 512.3.3 燃料電池 522.3.4 綠色電池 532.4 電解技術 542.4.1 電解原理 542.4.2 電解電壓 552.4.3 電解產物 562.4.4 電解食鹽水 572.4.5 電化學技術 572.5 金屬的腐蝕與防護 602.5.1 電化學腐蝕 602.5.2 金屬防腐技術 61思考題與習題 64第3章 物質的微觀結構及其鍵合 663.1 原子結構和元素周期系 663.1.1 核外電子運動狀態的量子力學描述 663.1.2 基態原子中電子的分布原則 713.1.3 原子的電子層結構 733.1.4 元素周期系 753.2 原子的鍵合與分子中的電子運動 823.2.1 現代價鍵理論 823.2.2 共價鍵的鍵參數 893.2.3 分子間力和氫鍵 913.3 配合物結構的價鍵理論 963.3.1 價鍵理論的基本要點 963.3.2 配合物的幾何構型 963.3.3 外軌配鍵與內軌配鍵 993.3.4 配合物的穩定性與磁性 99思考題與習題 101第4章 物質的聚集與分散 1034.1 氣態 1034.1.1 理想氣體 1034.1.2 實際氣體 1054.1.3 氣體的液化與儲運 1064.2 液態 1084.2.1 液體的溶解性 1084.2.2 液體的表面張力 1084.2.3 液體的毛細現象 1094.3 溶液 1094.3.1 溶液的濃度及其計算 1104.3.2 物質的溶解度及其影響因素 1114.3.3 溶液的蒸氣壓 1124.3.4 稀溶液的依數性 1134.4 固態 1154.4.1 晶體和非晶體 1154.4.2 晶體的類型 1164.5 膠體 1184.5.1 溶膠的制備 1194.5.2 膠體的特性 1194.5.3 膠體的結構與穩定性 1204.5.4 膠體的聚沉 1214.5.5 氣溶膠 121思考題與習題 122第5章 元素及其化合物的性質與變化規律 1235.1 物貭的熔點與沸點 1235.1.1 離子晶體的熔、沸點與晶格能之間的關系 1235.1.2 離子極化對固體熔、沸點的影響 1245.1.3 分子晶體的熔、沸點與分子間力的關系 1255.2 化合物的溶解性 1265.2.1 分子晶體的溶解性及其規律 1265.2.2 離子化合物的溶解性及其規律 1265.2.3 pH和配位作用對溶解性的影響 1285.3 無機物的顏色及其變化規律 1285.3.1 常見無機物的顏色 1285.3.2 無機物顯色的原因 1295.4 酸堿性 1305.4.1 化合物的酸堿性 1305.4.2 酸堿的應用 1325.5 氧化還原性 1345.5.1 單質的氧化還原性 1345.5.2 化合物的氧化還原性 1355.5.3 常用的氧化劑和還原劑 1375.6 化合物的熱穩定性 1395.6.1 鹵化物的熱穩定性規律 1395.6.2 含氧酸鹽的熱穩定性 139思考題與習題 140第6章 能源工程中的化學 1426.1 能源概論 1426.1.1 能量及其能量轉化 1426.1.2 能源的定義與分類 1436.1.3 新能源的概念 1436.2 化石燃料的有效利用和清潔生產 1446.2.1 化石燃料的定義、分類和組成 1446.2.2 煤的氣化、液化和干餾 1456.3 氫能的開發與利用 1476.3.1 氫氣的制備 1476.3.2 氫氣的儲存 1496.3.3 氫氣的應用 1516.4 可再生能源的開發 1526.4.1 生物質能源的利用 1536.4.2 太陽能利用 155思考題與習題 158第7章 機械和建筑工程中的化學 1597.1 工程材料的結構與性能 1597.1.1 工程材料的分類 1597.1.2 工程材料的鍵合特征 1607.1.3 工程材料的性能特征 1617.2 工程材料的腐蝕與防護 1627.2.1 金屬的腐蝕與防護 1627.2.2 鋼筋混凝土的腐蝕與防護 1647.2.3 高分子材料的腐蝕與防護 1667.3 材料的摩擦與潤滑 1717.3.1 機械與化學拋光 1717.3.2 納米潤滑劑 1737.3.3 高分子摩擦材料 1737.4 材料的清洗與表面處理 1747.4.1 材料的表面處理技術 1747.4.2 鋼的表面強化的化學方法 1767.4.3 高分子材料表面處理的化學方法 1787.5 建筑材料中的助劑化學 1817.5.1 水泥外加劑的種類 1817.5.2 化學外加劑的發展 181思考題與習題 184第8章 信息工程中的化學 1858.1 信息感知化學 1858.1.1 溫度傳感器 1868.1.2 氣體傳感器 1878.1.3 濕度的表示與濕度傳感器 1898.2 信息轉換功能材料 1918.2.1 壓電轉換材料 1918.2.2 光電轉換材料 1938.2.3 熱電轉換材料 1958.3 信息存儲材料 1988.3.1 信息記錄與存儲的一般原理 1988.3.2 磁記錄材料 2008.3.3 光信息存儲村料 2018.4 信息傳輸材料 2028.4.1 光纖的結構 2038.4.2 石英光纖 2038.4.3 塑料光纖(POF) 203思考題與習題 204第9章 環境工程中的化學 2059.1 大氣污染及其防治 2059.1.1 大氣污染物 2059.1.2 大氣污染的防治 2119.1.3 CO2的排放與循環利用 2119.2 水體污染及其防治 2139.2.1 水體污染 2139.2.2 水體污染的防治 2159.3 土壤污染及其防治 2169.3.1 土壤的主要污染物 2179.3.2 土壤污染的防治 219思考題與習題 220第10章 危險化學品的管理與消防 22110.1 危險化學品安全管理基礎知識 22110.1.1 危險化學品的分類與特性 22110.1.2 危險化學品的儲存和運輸 22410.2 危險化學品事故的預防和事故處理 22410.2.1 操作時的預防 22410.2.2 常用危險化學品事故處置 22610.3 危險化學品的消防 22710.3.1 燃燒的條件 22710.3.2 危險化學品火災防治措施 22810.3.3 滅火方法與滅火劑 229思考題與習題 232參考文獻 233附錄 234附表1 一些常見弱酸、弱堿的標準解離常數(298.15K) 234附表2 水溶液中的標準電極電勢(298.15K) 234附表3 一些物質的溶度積常數(298.15K) 236附表4 一些常見配離子的穩定常數K穩 237附表5 一些物質的熱力學函數值(298.15K) 237
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