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無會問才會學 愛探究的小花栗——記100個小學生自己的科學探究實驗

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作者:顧文
出版社:華東理工大學出版社出版時間:2020-04-01
開本: 16開 頁數(shù): 337
中 圖 價:¥45.3(4.2折) 定價  ¥108.0 登錄后可看到會員價
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無會問才會學 愛探究的小花栗——記100個小學生自己的科學探究實驗 版權(quán)信息

  • ISBN:9787562860525
  • 條形碼:9787562860525 ; 978-7-5628-6052-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

無會問才會學 愛探究的小花栗——記100個小學生自己的科學探究實驗 本書特色

本書特點:真實記錄學生發(fā)現(xiàn)問題、猜想問題、驗證問題、解決問題、得出結(jié)論的過程,培養(yǎng)學生的科學探究思維和能力。使用建議:小學生,作為科學探究拓展課程

無會問才會學 愛探究的小花栗——記100個小學生自己的科學探究實驗 內(nèi)容簡介

本書為青少年科普類圖書,以“探究”為特色,鼓勵學生自主提出問題、做出假設(shè),并通過親自實驗、驗證得出結(jié)論。這些問題主要分為五大類,包括動物植物、天文地理、人類揭秘、生活科普及其他問題。每個問題都由“我怎么想到這個問題的”“關(guān)于這個問題我的思考是”“我的驗證過程”“我的結(jié)論”四個欄目構(gòu)成,讓學生學會用探究與拓展的思維思考問題。書中涉及的問題很好生活化,具有普遍性,比如 “為什么蝦沒有血?” “山頂離太陽更近,為什么更冷”等。

無會問才會學 愛探究的小花栗——記100個小學生自己的科學探究實驗 目錄

部分 食品科學篇1. 冷凍的牛排,怎么樣解凍又快又好吃?╱22. 口香糖為什么不能被嚼爛?╱63. 消毒柜真的能消滅細菌嗎?╱94. 純牛奶和酸奶的營養(yǎng)有什么不一樣?╱125. 湯圓煮熟了為什么會浮起來?╱166. 糯米是怎么變成酒釀的,酒釀里的菌群對人體有什么好處?╱197. 臭豆腐發(fā)霉了為什么可以吃?╱228. 用什么方法可檢測出食物中是否含有淀粉?╱259. 馬鈴薯發(fā)芽后還可以吃嗎?╱2910. 日常生活中,如何快速簡單地比較食品中維生素C的含量?╱3311. 給水果穿件外衣的方法可行嗎?╱3712. 生活中品類繁多的飲用水到底有何不同?╱4113. 醋除了在吃餃子時當蘸料,還有什么用呢?╱4614. 哪種方法存儲的蔬菜不易腐爛發(fā)霉?╱4915. 為什么酒放的時間越長,酒味越香?╱5216. 如何分辨生雞蛋和熟雞蛋?╱5517. 為什么蛋清液的準備過程對戚風蛋糕至關(guān)重要呢?╱5718. 如何通過科學數(shù)據(jù)分析來確認堅果類食品的好壞?╱6019. 巧克力起霜是什么原因造成的?╱6320. 酸奶是已經(jīng)發(fā)酸的牛奶,那為什么還能喝?╱6621. 怎樣才可以快速地辨別出真假紅葡萄酒?╱6922. 為什么旋轉(zhuǎn)的陀螺不倒呢?╱7223. 大蒜真的能殺菌嗎?╱7524. 為什么媽媽做饅頭的時候總要放酵母粉?╱7925. 如何快速檢測食品中的亞硝酸鹽是否超標?╱82第二部分 安全工程篇1. 為什么乘坐高鐵或地鐵時需要等候在黃色安全線以外?╱882. 晚上乘車為什么不能打開車內(nèi)的燈?╱913. 紅綠燈的三種顏色是怎么排列的?╱944. 靜電會讓人觸電嗎?╱975. 人們在乘坐小汽車時,為什么一定要系安全帶呢?╱1026. 機器人是如何避開障礙物的?╱1067. 平板橋和拱橋,哪種橋更結(jié)實呢?╱110第三部分 材料科學篇1. 如何將橘子皮變廢為寶,制備出用于有機污水處理的“神奇”碳材料?╱1142. 通過炭化的方法,能否將廢棄的樹葉變廢為寶?╱1173. 雙層玻璃比單層玻璃好在哪?╱1214. 如何能夠把生活中遇到的令人不愉快的氣味除掉?╱1235. 能否通過仿荷葉防水原理制備防霧液來對眼鏡進行防霧?╱1266. 如何用黃金提高有機物的微量檢測能力?╱129第四部分 醫(yī)學健康篇1. 我們該如何預防生活中的光源對視力的危害?╱1342. 聽聲音可以診斷疾病嗎?╱1393. 人為什么會有蛀牙?╱1424. 眼睛是怎樣識別顏色的?╱1455. 我們的雙手真的像看到的那樣干凈嗎?╱1486. 為什么腸道菌群是“被我們遺忘的器官”?╱1547. 血液離開身體為什么會凝固?╱158第五部分 環(huán)境科學篇1. 如何使用清潔的能源呢?╱1622. 游泳池的水為什么比湖水、小池塘的水清澈透明?╱1663. 魚缸里的渾水可以重新變清嗎?╱1694. 怎樣去除城市道路雨水中的油污和雜物?╱1725. 水有什么神奇之處?╱1776. 為什么雨過天晴會有彩虹?╱1817. 我們生活中使用的自來水到底是從哪里來的?╱184
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