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卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929-1933)卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(江西篇)

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出版社:科學(xué)出版社出版時間:2020-05-01
開本: 其他 頁數(shù): 572
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卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929-1933)卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(江西篇) 版權(quán)信息

卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929-1933)卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(江西篇) 本書特色

《卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(江西篇)》是基于留存于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的卜凱調(diào)查中間統(tǒng)計表,還原整理出的農(nóng)戶層面的數(shù)據(jù)。主要包括農(nóng)戶家庭規(guī)模、農(nóng)場勞動力利用、農(nóng)作物生產(chǎn)、儲蓄借貸、土地租佃等內(nèi)容。由于數(shù)據(jù)量龐大,我們將其中主要內(nèi)容分為江蘇、浙江、山東等13冊出版。卜凱基于這次調(diào)查,形成了《中國土地利用》這本巨著。《卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(江西篇)》雖然未能完全重現(xiàn)當(dāng)年的全部調(diào)查內(nèi)容(留存于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的只有22個表頭的中間統(tǒng)計表,其他部分不知所蹤),但也填補(bǔ)了20世紀(jì)30年代統(tǒng)計的空白,因為除了滿鐵調(diào)查資料以外,目前未發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)的中國農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)。

卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929-1933)卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(江西篇) 內(nèi)容簡介

本書是對卜凱20世紀(jì)20-30年代原始調(diào)研資料的整理與匯編。包括三部分內(nèi)容:一是數(shù)據(jù)來源與簡介,主要介紹卜凱數(shù)據(jù)的來源,以及數(shù)據(jù)調(diào)研的內(nèi)容、地區(qū)及樣本量。二是數(shù)據(jù)說明,主要包括名詞定義和度量衡轉(zhuǎn)換說明。三是統(tǒng)計數(shù)據(jù),主要以數(shù)據(jù)的形式展示農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活狀況,包括:農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入、農(nóng)民消費、農(nóng)村社會等多個方面。

卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929-1933)卜凱農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)匯編(1929~1933)(江西篇) 目錄

目錄卜凱調(diào)查原始數(shù)據(jù)的挖掘與整合 1一、工作基礎(chǔ) 1二、主要工作內(nèi)容 2三、獲取的成果 9卜凱數(shù)據(jù)使用說明 11一、名詞定義 11二、度量衡轉(zhuǎn)化率 11三、數(shù)據(jù)加總說明 12表1-1 農(nóng)戶家庭規(guī)模(都昌) 13表1-2 農(nóng)戶家庭規(guī)模(南昌) 15表1-3 農(nóng)戶家庭規(guī)模(彭澤) 17表1-4 農(nóng)戶家庭規(guī)模(德安) 19表1-5 農(nóng)戶家庭規(guī)模(高安) 21表1-6 農(nóng)戶家庭規(guī)模(浮梁) 23表2-1 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(都昌) 25表2-2 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(南昌) 28表2-3 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(彭澤) 31表2-4 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(德安) 34表2-5 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(高安) 37表2-6 健全男子在一年內(nèi)的工作情況(15歲以上、60歲以下)(浮梁) 40表3-1 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(都昌) 43表3-2 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(南昌) 52表3-3 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(彭澤) 61表3-4 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(德安) 70表3-5 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(高安) 79表3-6 農(nóng)場家庭勞動力和雇傭勞動力中男工、女工和童工分別從事農(nóng)場工作和副業(yè)的工作時間(浮梁) 88表4-1 各種家畜的數(shù)量(都昌) 97表4-2 各種家畜的數(shù)量(南昌) 100表4-3 各種家畜的數(shù)量(彭澤) 103表4-4 各種家畜的數(shù)量(德安) 106表4-5 各種家畜的數(shù)量(高安) 109表4-6 各種家畜的數(shù)量(浮梁) 112表5-1 農(nóng)場中不同用途的土地面積(都昌) 115表5-2 農(nóng)場中不同用途的土地面積(南昌) 118表5-3 農(nóng)場中不同用途的土地面積(彭澤) 121表5-4 農(nóng)場中不同用途的土地面積(德安) 124表5-5 農(nóng)場中不同用途的土地面積(高安) 127表5-6 農(nóng)場中不同用途的土地面積(浮梁) 130表6-1 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(都昌) 133表6-2 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(南昌) 136表6-3 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(彭澤) 139表6-4 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(德安) 142表6-5 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(高安) 145表6-6 農(nóng)場內(nèi)墳?zāi)沟臄?shù)量及其所占的面積(浮梁) 148表7-1 田地塊數(shù)與丘數(shù)之大小距離及數(shù)量(都昌) 151表7-2 田地塊數(shù)與丘數(shù)之大小距離及數(shù)量(南昌) 154表7-3 田地塊數(shù)與丘數(shù)之大小距離及數(shù)量(彭澤) 157表7-4 田地塊數(shù)與丘數(shù)之大小距離及數(shù)量(德安) 160表7-5 田地塊數(shù)與丘數(shù)之大小距離及數(shù)量(高安) 163表7-6 田地塊數(shù)與丘數(shù)之大小距離及數(shù)量(浮梁) 166表8-1 農(nóng)場租用面積的百分比(都昌) 169表8-2 農(nóng)場租用面積的百分比(南昌) 172表8-3 農(nóng)場租用面積的百分比(彭澤) 175表8-4 農(nóng)場租用面積的百分比(德安) 178表8-5 農(nóng)場租用面積的百分比(高安) 181表8-6 農(nóng)場租用面積的百分比(浮梁) 184表9-1 不同農(nóng)作物的耕作面積(都昌) 187表9-2 不同農(nóng)作物的耕作面積(南昌) 196表9-3 不同農(nóng)作物的耕作面積(彭澤) 199表9-4 不同農(nóng)作物的耕作面積(德安) 202表9-5 不同農(nóng)作物的耕作面積(高安) 208表9-6 不同農(nóng)作物的耕作面積(浮梁) 211表10-1 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(都昌) 214表10-2 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(南昌) 217表10-3 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(彭澤) 220表10-4 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(德安) 223表10-5 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(高安) 226表10-6 農(nóng)場肥料生產(chǎn)數(shù)量(浮梁) 229表11-1 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(都昌) 232表11-2 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(南昌) 247表11-3 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(彭澤) 250表11-4 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(德安) 259表11-5 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(高安) 265表11-6 每地方畝肥料的使用種類和數(shù)量(浮梁) 271表14-1 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(都昌) 274表14-2 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(南昌) 289表14-3 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(彭澤) 292表14-4 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(德安) 301表14-5 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(高安) 310表14-6 農(nóng)作物的地方畝產(chǎn)量(浮梁) 316表16-1 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(都昌) 319表16-2 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(南昌) 358表16-3 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(彭澤) 364表16-4 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(德安) 370表16-5 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(高安) 385表16-6 按照土壤類型和灌溉地類型分組的主要作物通常產(chǎn)量(浮梁) 394表17-1 各種作物各項用途的數(shù)量(都昌) 400表17-2 各種作物各項用途的數(shù)量(南昌) 442表17-3 各種作物各項用途的數(shù)量(彭澤) 445表17-4 各種作物各項用途的數(shù)量(德安) 469表17-5 各種作物各項用途的數(shù)量(高安) 496表17-6 各種作物各項用途的數(shù)量(浮梁) 511表20-1 儲蓄(南昌) 520表20-2 儲蓄(高安) 523表21-1 借貸和債務(wù)(都昌) 526表21-2 借貸和債務(wù)(南昌) 529表21-3 借貸和債務(wù)(彭澤) 532表21-4 借貸和債務(wù)(德安) 535表21-5 借貸和債務(wù)(高安) 538表21-6 借貸和債務(wù)(浮梁) 541表22-1 特殊支出(都昌)(單位:$) 544表22-2 特殊支出(南昌)(單位:$) 547表22-3 特殊支出(彭澤)(單位:$) 550表22-4 特殊支出(德安)(單位:$) 553表22-5 特殊支出(高安)(單位:$) 556表22-6 特殊支出(浮梁)(單位:$) 559
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