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硝煙中的葡萄酒:納粹如何搶占法國葡萄園 版權信息
- ISBN：9787520358842
- 條形碼：9787520358842 ; 978-7-5203-5884-2
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
硝煙中的葡萄酒:納粹如何搶占法國葡萄園 本書特色
二戰(zhàn)期間，法國葡萄酒并非是一件普普通通的物品。在納粹領導人眼中，隨著法國的戰(zhàn)敗，法國葡萄酒成了珍貴的戰(zhàn)利品。 從1940年開始，柏林便任命德國葡萄酒專家為官方代表，即“葡萄酒監(jiān)工”（Weinfu hrer）前往法國各大葡萄酒產區(qū)，以調迄今為止被發(fā)現(xiàn)的規(guī)模大的掠奪葡萄酒資源的行動。維希在其中扮演著暖昧不清的中介角色，許多法國葡萄酒專業(yè)人士也與占：黑者沆瀣一氣，這場規(guī)模浩大的掠奪成為一場不堪回首的悲劇。在戰(zhàn)爭結束七十多年后的今天，是時候重新開啟這部塵封已久的苦澀檔案，讓讀者了解到底發(fā)生了什么。 本書基于從未公布過的文件與資料完成了這份詳盡的調查，真實再現(xiàn)二戰(zhàn)時期納粹在法國掠奪葡萄酒資源的瘋狂行徑，搶先發(fā)售披露關王戰(zhàn)爭與貿易的諸多史料，掀開在德國占領與叛國者通敵背景下、法國葡萄酒世界里黑暗的一頁。
硝煙中的葡萄酒:納粹如何搶占法國葡萄園 內容簡介
二戰(zhàn)期間，法國葡萄酒并非是一件普普通通的物品。在納粹領導人眼中，隨著法國的戰(zhàn)敗，法國葡萄酒成了很珍貴的戰(zhàn)利品。從1940年開始，柏林政府便任命德國葡萄酒專家為官方代表，即“葡萄酒監(jiān)工”（Weinführer）前往法國各大葡萄酒產區(qū)，以協(xié)調迄今為止被發(fā)現(xiàn)的規(guī)模優(yōu)選的掠奪葡萄酒資源的行動。維希政府在其中扮演著曖昧不清的中介角色，許多法國葡萄酒專業(yè)人士也與占領者沆瀣一氣，這場規(guī)模浩大的掠奪成為一場不堪回首的悲劇。在戰(zhàn)爭結束七十多年后的今天，是時候重新開啟這本塵封已久的苦澀檔案，讓讀者了解到底發(fā)生了什么。作者基于從未公布過的文件與資料完成了這份詳盡的調查，真實再現(xiàn)二戰(zhàn)時期納粹在法國掠奪葡萄酒資源的瘋狂行徑，搶先發(fā)售披露關于戰(zhàn)爭與貿易的諸多史料，掀開在德國占領與叛國者通敵背景下、法國葡萄酒世界里很黑暗的一。
硝煙中的葡萄酒:納粹如何搶占法國葡萄園 目錄
●1.進入戰(zhàn)爭的葡萄酒
一種無處不在又受到控制的飲品
政治影響下的葡萄酒外交
巴特克羅伊茨納赫，后一屆葡萄與葡萄酒大會
“假戰(zhàn)”中的葡萄酒
“士兵的熱紅酒”
2.葡萄酒熱潮
戰(zhàn)敗沖擊和商業(yè)動蕩
“葡萄酒監(jiān)工”和新秩序的出現(xiàn)
母騾與馬車夫的合作
葡萄園重組
被管理的市場和黑市
3.大動蕩
新一輪掠奪行動的困難和禁酒主義的重現(xiàn)
德國人眼中的法國葡萄酒
“葡萄酒法規(guī)”邁向終結？
1942年秋天的轉折點
法定產區(qū)葡萄酒的勝利
受到考驗的原產地命名控制委員會
4.戰(zhàn)敗的幸福時光
黑市和納粹的采購辦公室
您想要什么……這是交易！
“我生來就是合作者”！
給希特勒“秘密軍隊”的法國葡萄酒？
摩納哥，世界葡萄酒交易中心
5.戰(zhàn)爭的狂熱
葡萄種植和葡萄酒釀造業(yè)的危機與變動
維希政權，法西斯的土地均分主義和對葡萄種植業(yè)的保護
勃艮第，沒有交易的葡萄種植
香檳，繁榮貿易的沸騰
干邑和雅瑪邑，德國黑市的中心
波爾多，國家葡萄酒貿易的轉車盤
6.所有喝下的恥辱
終局，走向崩塌
翻過戰(zhàn)爭的那一頁：與敵人“合作”的問題
合作？什么合作？
非法買賣與勾結
7.結論
注釋
參考文獻
一種無處不在又受到控制的飲品
政治影響下的葡萄酒外交
巴特克羅伊茨納赫，后一屆葡萄與葡萄酒大會
“假戰(zhàn)”中的葡萄酒
“士兵的熱紅酒”
2.葡萄酒熱潮
戰(zhàn)敗沖擊和商業(yè)動蕩
“葡萄酒監(jiān)工”和新秩序的出現(xiàn)
母騾與馬車夫的合作
葡萄園重組
被管理的市場和黑市
3.大動蕩
新一輪掠奪行動的困難和禁酒主義的重現(xiàn)
德國人眼中的法國葡萄酒
“葡萄酒法規(guī)”邁向終結？
1942年秋天的轉折點
法定產區(qū)葡萄酒的勝利
受到考驗的原產地命名控制委員會
4.戰(zhàn)敗的幸福時光
黑市和納粹的采購辦公室
您想要什么……這是交易！
“我生來就是合作者”！
給希特勒“秘密軍隊”的法國葡萄酒？
摩納哥，世界葡萄酒交易中心
5.戰(zhàn)爭的狂熱
葡萄種植和葡萄酒釀造業(yè)的危機與變動
維希政權，法西斯的土地均分主義和對葡萄種植業(yè)的保護
勃艮第，沒有交易的葡萄種植
香檳，繁榮貿易的沸騰
干邑和雅瑪邑，德國黑市的中心
波爾多，國家葡萄酒貿易的轉車盤
6.所有喝下的恥辱
終局，走向崩塌
翻過戰(zhàn)爭的那一頁：與敵人“合作”的問題
合作？什么合作？
非法買賣與勾結
7.結論
注釋
參考文獻
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硝煙中的葡萄酒:納粹如何搶占法國葡萄園 作者簡介
克里斯托弗·呂康(Christophe Lucand)，研究葡萄與葡萄酒世界歷史的專家，歷史學副教授和博士，巴黎政治學院和勃艮第大學葡萄酒學院(又名儒勒·古約學院)講師，也是聯(lián)合國教科文組織在勃艮第－弗朗什孔泰大學設立的“葡萄酒文化與傳統(tǒng)”教席的成員。
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