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儀器分析 版權信息
- ISBN：9787501980598
- 條形碼：9787501980598 ; 978-7-5019-8059-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
儀器分析 本書特色
《儀器分析》是根據高等職業教育《儀器分析》課程的基本要求和教育部《關于加強高職高專教育教材建設的若干意見》的有關精神，本著“基礎知識必需、夠用”、“突出應用性”和“內容先進性”的原則，在總結多年的課堂教學經驗和社會實踐經驗的基礎上，結合高等職業教育食品、工業分析專業技術人才培養目標而編寫的，其在內容體系上具有以下特色。 1.突出先進性和實用性。《儀器分析》所編選章節都是當今應用廣泛的儀器分析方法，各章節的實訓項目參照國家標準編寫，實用性強，有一定的代表性；所述儀器均是質檢部門常用的先進設備，編寫時注意吸納新的實驗技術和新的儀器分析方法。 2.注重技術應用能力培養。《儀器分析》花大量篇幅介紹了儀器分析的實驗技術、實驗操作技巧和實驗操作注意事項，特別是介紹了樣品的預處理技術，目的就是要培養學生的技術應用和實踐能力。 3.基本理論適度。考慮高職教育的特點，理論的闡述僅限于學生掌握技能的需要，運用形象化的語言使抽象的理論易于為學生認識和掌握。 4.在表現形式上突出直觀性和多樣性，做到圖文并茂，以激發學生的學習興趣。
儀器分析 內容簡介
許柏球，丁興華，彭珊珊主編的《儀器分析（高等職業教育教材）》除緒論外共分9章，內容包括紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、電位分析法、原子吸收光譜法、原子發射光譜法、色譜分析法導論、氣相色譜法、高效液相色譜法和質譜分析法。重要章節都附有儀器的使用操作方法和操作注意事項。 本書可作為食品、化工、環境和制藥等高等職業院校相關專業的教材，也可作為分析檢測工作者的參考資料。
儀器分析 目錄
緒論
一、儀器分析法及其特點
二、儀器分析的內容及其分類
三、儀器分析的發展趨勢
**章 紫外-可見分光光度法
**節 基本原理
一、光的基本特性
二、物質對光的選擇性吸收
第二節 光的吸收定律
一、光強度、透射事和吸光度
二、朗伯-比爾定律
三、吸光系數
四、吸光度的加和性
五、朗伯-比爾定律的應用條件
六、朗伯-比爾定律的偏離
第三節 有機化合物的紫外－可見吸收光譜
一、有機化合物紫外－可見吸收光譜的產生
二、常用術語
三、影響紫外－可見吸收光譜的因素
第四節 紫外－可見分光光度計
一、基本結構及工作原理
二、紫外－可見分光光度計的類型
第五節 紫外－可見分光光度計的應用
一、定性分析
二、定量分析
第六節 實驗技術
一、樣品制備
二、儀器測量條件的選擇
三、顯色反應條件的選擇
四、參比溶液的選擇
五、干擾及消除方法
……
第二章 紅外吸收光譜法
第三章 電位分析法
第四章 原子吸收光譜法
第五章 原子發射光譜法
第六章 色譜分析法導論
第七章 氣相色譜法
第八章 高效液相色譜法
第九章 質譜分析法
參考文獻
一、儀器分析法及其特點
二、儀器分析的內容及其分類
三、儀器分析的發展趨勢
**章 紫外-可見分光光度法
**節 基本原理
一、光的基本特性
二、物質對光的選擇性吸收
第二節 光的吸收定律
一、光強度、透射事和吸光度
二、朗伯-比爾定律
三、吸光系數
四、吸光度的加和性
五、朗伯-比爾定律的應用條件
六、朗伯-比爾定律的偏離
第三節 有機化合物的紫外－可見吸收光譜
一、有機化合物紫外－可見吸收光譜的產生
二、常用術語
三、影響紫外－可見吸收光譜的因素
第四節 紫外－可見分光光度計
一、基本結構及工作原理
二、紫外－可見分光光度計的類型
第五節 紫外－可見分光光度計的應用
一、定性分析
二、定量分析
第六節 實驗技術
一、樣品制備
二、儀器測量條件的選擇
三、顯色反應條件的選擇
四、參比溶液的選擇
五、干擾及消除方法
……
第二章 紅外吸收光譜法
第三章 電位分析法
第四章 原子吸收光譜法
第五章 原子發射光譜法
第六章 色譜分析法導論
第七章 氣相色譜法
第八章 高效液相色譜法
第九章 質譜分析法
參考文獻
展開全部
儀器分析 作者簡介
許柏球，深圳職業技術學院應用化學與生物技術學院，高級實驗師。主要研究方向食品質量控制與檢測技術。
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