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出口食品農產品供給側結構性改革探索與實踐—山東出口食品農產品質量安全示范省創建紀實 版權信息
- ISBN：9787511635310
- 條形碼：9787511635310 ; 978-7-5116-3531-0
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
出口食品農產品供給側結構性改革探索與實踐—山東出口食品農產品質量安全示范省創建紀實 內容簡介
本書分為理論篇、實踐篇和技術篇。理論篇提出了出口農產品質量安全管理的背景與意義，詳細介紹了創建出口食品農產品質量安全示范省的歷程、基本做法、取得的成績。實踐篇介紹了山東省外向型農業發展狀況以及政府各部門采取積極行動，并重點逐一詳細介紹了部分出口農產品質量安全示范區建設的實踐與經驗。技術篇為相關技術標準。本書可供貿易、食品農產品質量安全管理機構參考借鑒，也可供出口企業學習。
出口食品農產品供給側結構性改革探索與實踐—山東出口食品農產品質量安全示范省創建紀實 目錄
《理論篇》
**章 山東農業總體情況
一、山東概況
二、山東農業資源概述
三、山東農產品出口狀況
第二章 出口農產品質量安全管理提出的背景
一、進入新時期國家對農產品質量安全工作提出了新要求
二、創新農產品質量安全管理模式成為發展現代農業的主攻方向
三、應對日益嚴重的農產品國際貿易壁壘需要從提高質量安全管理水平上求突破
四、面對激烈的國際競爭需要把轉變農業發展方式作為核心競爭力
五、適應消費升級必須用提高農產品質量安全管理來創造新需求
六、發展高質量農業需要高標準質量安全管理制度作保障
第三章 創建出口農產品質量安全示范省的重要意義
一、是轉變農業發展方式推進農業現代化的迫切要求
二、是加快推進農業供給側結構性改革提高農業發展質量的重要舉措
三、是實現農業標準化、國際化的有力手段
四、是創建農產品質量安全監管新機制的有益嘗試
五、是破解農產品國際貿易壁壘的關鍵一環
六、是培育農業發展新優勢提高國際競爭力的有效措施
七、是深化“農業走出去”戰略的重要內容
八、是保障“舌尖上的安全”的民生工程
第四章 創建出口食品農產品質量安全示范省的歷程
一、**階段：以“區域治理”為重點的區域化管理體系建設
二、第二階段：以縣級區域為重點的示范區建設
三、第三階段：以市級區域為重點的示范市建設
四、第四階段：以省級區域為重點的示范省建設
第五章 創建出口食品農產品質量安全示范省的基本做法
一、全力構建“六大體系”夯實創建基礎
二、統籌整合資源壯大區域農業發展優勢
三、實施市場多元化戰略大力開拓國際市場
四、健全工作推進機制形成創建合力
第六章 創建出口食品農產品質量安全示范省取得的成績
一、農產品質量安全水平顯著提高
二、農產品國際市場競爭力明顯提升
三、農產品內外貿一體化發展格局形成
四、農產品品牌美譽度和影響力不斷提升
五、構建了農產品質量安全管理的制度體系
《實踐篇》
**章 那十年，走過的路
一、快速發展的外向型農業
二、來自國際市場的挑戰
三、各級政府部門在行動
四、區域化管理的探索
五、“安丘模式”的推廣
六、關鍵的乳山會議
七、出臺創建示范區意見
八、示范區的考核管理
九、“威海經驗”的創新
十、示范市建設新篇章
十一、向示范省目標前進
十二、值得銘記的時刻
十三、歷史不曾忘記
第二章 那十年，忙碌的人
一、十年逐夢一朝花開——訪山東省商務廳副廳長呂偉
二、點亮心燈照明心路一訪安徽出入境檢驗檢疫局原局長、黨組書記姜宗亮
三、好雨正當時——訪安丘市農安辦原主任李建芳
四、巾幗不讓須眉——訪山東魯豐集團總經理劉海燕
五、吃著放心賣著安心——訪安丘市于家水西村瓜果種植專業合作社
六、全面覆蓋、全程監管、全民共享——出口農產品質量安全示范區建設之威海經驗
七、曲徑通幽——曲徑教授談“乳山模式”
八、“好品”榮成——訪榮成市農安辦主任叢培杰
九、自由呼吸 自然紅——訪威海市翠虹果品股份有限公司總經理岳建東
十、又是一年花生收獲時——訪榮成市副食品公司總經理許明杰
附錄一 山東省人民政府辦公廳關于加快推進出口農產品質量安全示范區建設的意見
附錄二 山東省人民政府辦公廳關于創建出口農產品質量安全示范省的實施意見
附錄三 山東出口食品農產品質量安全示范省評估報告
《技術篇》
**章 出口農產品質量安全示范區標準化體系概述
一、出口農產品質量安全示范區標準化體系制定的背景和意義
二、示范區農產品品牌建設與標準化管理
三、《農產品產業鏈全過程管理規范》系列標準簡介
第二章 國際食品安全標準介紹
一、國際食品安全管理理念
二、全球食品安全倡議（GFSI）介紹
三、國際食品安全認證介紹
第三章 《初級農產品安全區域化管理體系要求》標準解讀
一、初級農產品安全區域化管理體系應用原則
二、《初級農產品安全區域化管理體系要求》的主要內容
第四章 《農產品產業鏈全過程管理規范》標準解讀
一、《農產品產業鏈全過程管理規范第1部分：果蔬通用要求》解讀
二、《農產品產業鏈全過程管理規范第9部分：禽肉通用要求》解讀
三、《農產品產業鏈全過程管理規范第11部分：水產通用要求》解讀
第五章 《農產品產業鏈全過程管理規范》專項指南解讀
一、果蔬專項——姜
二、畜禽專項——雞肉
三、水產專項——魚
第六章 《農產品產業鏈全過程管理通用要求評價規范》標準解讀
一、概述
二、評價過程介紹
附錄一 GB／T 26407—2011初級農產品安全區域化管理體系 要求
附錄二 農產品產業鏈全過程管理規范第1部分：果蔬 通用要求
附錄三 農產品產業鏈全過程管理規范第2部分：生姜 技術指南
附錄四 農產品產業鏈全過程管理規范第3部分：蘋果 技術指南
附錄五 農產品產業鏈全過程管理規范第4部分：花生 技術指南
附錄六 農產品產業鏈全過程管理規范第5部分：大蒜 技術指南
附錄七 農產品產業鏈全過程管理規范第6部分：黃瓜 技術指南
附錄八 農產品產業鏈全過程管理規范第7部分：番茄 技術指南
附錄九 農產品產業鏈全過程管理規范第8部分：辣椒 技術指南
附錄十 農產品產業鏈全過程管理規范第9部分：禽肉 通用要求
附錄十一 農產品產業鏈全過程管理規范第10部分：雞肉 技術指南
附錄十二 農產品產業鏈全過程管理規范第11部分：水產 通用要求
附錄十三 農產品產業鏈全過程管理規范第12部分：魚 技術指南
附錄十四 農產品產業鏈全過程管理通用要求評價規范
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