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河風習語:習酒與地方文化 版權信息
- ISBN：9787566017628
- 條形碼：9787566017628 ; 978-7-5660-1762-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
河風習語:習酒與地方文化 內容簡介
本書試圖引入食物和“吃”作為人類學研究對象，成為研究現代生活之人類學的一個部分，討論為什么酒在中國人飲食中的地位如此突出，并介紹與習酒很緊密相關的美酒河——赤水河本身的樣子，河源、流域，河道，還有歷目前的文脈，以及生態的保護，特別是因水而河、水與人的社會關系，以及這條河與中央王朝所緊密在一起的歷史事實。酒和地方社會是緊密關聯的，書中將習酒所在地方的社會文化，包括習酒生產所在鎮、村來歷一一細作介紹
河風習語:習酒與地方文化 目錄
章 導論-----1
節 三言兩語----3
第二節 酒月風塵----13
節 三言兩語----3
第二節 酒月風塵----13
展開全部
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