包郵苦蕎栽培實(shí)用技術(shù)

作者：肖詩(shī)明,李靜,鞏發(fā)永,編

出版社：西南交通大學(xué)出版社出版時(shí)間：2020-01-01

開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 113頁(yè)

本類榜單：農(nóng)業(yè)/林業(yè)銷量榜

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版權(quán)信息
本書(shū)特色
內(nèi)容簡(jiǎn)介
目錄
作者簡(jiǎn)介

苦蕎栽培實(shí)用技術(shù) 版權(quán)信息

ISBN：9787564367046
條形碼：9787564367046 ; 978-7-5643-6704-6
裝幀：平裝-膠訂
冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
重量：暫無(wú)
所屬分類：
農(nóng)業(yè)/林業(yè)
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農(nóng)作物

苦蕎栽培實(shí)用技術(shù) 本書(shū)特色

《苦蕎栽培實(shí)用技術(shù)》是關(guān)于苦蕎栽培技術(shù)的農(nóng)業(yè)科技推廣著作。蕎麥屬蓼科蕎麥屬雙子葉植物，是我國(guó)傳統(tǒng)的糧食作物，被國(guó)際糧農(nóng)組織公認(rèn)為優(yōu)秀糧藥兼用糧種。苦蕎多種植在生產(chǎn)條件極差的貧苦、冷涼、高海拔、無(wú)污染、欠發(fā)達(dá)的高原地區(qū)，大力發(fā)展苦蕎種植，對(duì)苦蕎種植區(qū)的農(nóng)民脫貧具有重要意義。《苦蕎栽培實(shí)用技術(shù)》從苦蕎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生物學(xué)特征、分布及生態(tài)區(qū)劃分、主要農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀、栽培技術(shù)、收獲與貯藏、苦蕎食用方法及加工品的多個(gè)方面對(duì)苦蕎相關(guān)情況進(jìn)行了介紹，對(duì)從事苦蕎種植的基層農(nóng)業(yè)科技人員

苦蕎栽培實(shí)用技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)重點(diǎn)介紹了苦養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、苦養(yǎng)的生物學(xué)特征、苦養(yǎng)的分布及生態(tài)區(qū)劃分、苦蕎的主要農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀、苦養(yǎng)品種選育與推廣、苦蕎栽培技術(shù)、收獲與貯藏、苦蕎食用方法及加工品、苦蕎栽培相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。對(duì)從事苦蕎種植的基層農(nóng)業(yè)科技人員、廣大農(nóng)民及高等院校從事苦蕎栽培研究的學(xué)者具有一定參考價(jià)值。

苦蕎栽培實(shí)用技術(shù) 目錄

緒論
**章苦蕎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

第二章苦蕎的生物學(xué)特征
一、苦蕎的形態(tài)特征
二、苦蕎的生長(zhǎng)發(fā)育

第三章苦蕎的分布及生態(tài)區(qū)劃分
一、苦蕎的分布
二、生態(tài)區(qū)劃分
三、生態(tài)區(qū)特征

第四章苦蕎的主要農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀
一、苦蕎麥的生育期
二、苦蕎麥的產(chǎn)量性狀
三、苦蕎麥的千粒重
四、其他特性

第五章苦蕎品種選育與推廣
一、品種選育
二、推廣品種

第六章苦蕎栽培技術(shù)
一、苦蕎高產(chǎn)栽培技術(shù)
二、苦蕎有機(jī)栽培技術(shù)
三、苦蕎機(jī)械化栽培
四、大棚苦蕎菜栽培技術(shù)

第七章收獲與貯藏
一、收獲
二、儲(chǔ)存

第八章苦蕎食用方法及加工品
一、食用方法
二、加工品

參考文獻(xiàn)
附錄苦蕎栽培相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
附錄1 苦蕎麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
附錄2 蕎麥
附錄3 綠色農(nóng)產(chǎn)品苦蕎麥生產(chǎn)操作規(guī)程
附錄4 苦蕎麥有機(jī)種植技術(shù)規(guī)程
附錄5 綠色食品蕎麥及蕎麥粉

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苦蕎栽培實(shí)用技術(shù) 作者簡(jiǎn)介

肖詩(shī)明,教授，西昌學(xué)院學(xué)術(shù)帶頭人，涼山州有突出貢獻(xiàn)拔尖人才。主要承擔(dān)食品生物化學(xué)、食品分析與檢驗(yàn)、食品工藝通論、糧油食品工藝學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)等多門(mén)課程的教學(xué)；

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