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包郵 畜肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯實(shí)用技術(shù)手冊(cè)
開本：
24cm
頁(yè)數(shù)：
137頁(yè)
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畜肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯實(shí)用技術(shù)手冊(cè) 版權(quán)信息
- ISBN：9787109263192
- 條形碼：9787109263192 ; 978-7-109-26319-2
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
畜肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯實(shí)用技術(shù)手冊(cè) 本書特色
本書秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，在遵循《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家法律法規(guī)以及現(xiàn)有相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，立足保安全、提質(zhì)量的要求，著力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯向前發(fā)展。本書共分為2章：*章為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯概述，主要介紹了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的定義，國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯發(fā)展情況，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的實(shí)施原則、實(shí)施要求等；第二章為《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程畜肉》(NYT 1764—2009)的解讀，并在內(nèi)容解讀基礎(chǔ)上提供了一些實(shí)際操作指導(dǎo)和實(shí)例分析，以期對(duì)谷物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)和管理更具指導(dǎo)意義。
畜肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯實(shí)用技術(shù)手冊(cè) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，在遵循《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家法律法規(guī)以及現(xiàn)有相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，立足保安全、提質(zhì)量的要求，著力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯向前發(fā)展。本書共分為2章：**章為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯概述，主要介紹了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的定義，國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯發(fā)展情況，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的實(shí)施原則、實(shí)施要求等；第二章為《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程畜肉》（NYT 1764—2009）的解讀，并在內(nèi)容解讀基礎(chǔ)上提供了一些實(shí)際操作指導(dǎo)和實(shí)例分析，以期對(duì)谷物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)和管理更具指導(dǎo)意義。
畜肉產(chǎn)品質(zhì)量追溯實(shí)用技術(shù)手冊(cè) 目錄
前言
**章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯概述
**節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯簡(jiǎn)介
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯實(shí)施原則
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯實(shí)施要求
第二章 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程畜肉》解讀
**節(jié) 范圍
第二節(jié) 術(shù)語(yǔ)和定義
第三節(jié) 要求
第四節(jié) 編碼方法
第五節(jié) 信息采集
第六節(jié) 信息管理
第七節(jié) 追溯標(biāo)識(shí)
第八節(jié) 體系運(yùn)行自查
第九節(jié) 質(zhì)量安全問(wèn)題處置
附錄
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