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飼料霉菌毒素污染與防控 版權信息
- ISBN：9787511645364
- 條形碼：9787511645364 ; 978-7-5116-4536-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
飼料霉菌毒素污染與防控 內容簡介
畜牧業的健康發展對改善我國人民生活水平、優化人們的膳食結構、提高農牧民收入有著至關重要的作用。然而飼料中潛在的有毒、有害物質卻對畜牧業的可持續發展和人類的食品安全構成了重要挑戰。本書系統介紹了飼料霉菌毒素污染與防控的相關知識。
飼料霉菌毒素污染與防控 目錄
**章 飼料霉菌毒素污染概況
**節 全球飼料霉菌毒素污染概況
第二節 中國飼料及原料霉菌毒素分布
第二章 飼料霉菌毒素污染對動物的危害
**節 黃曲霉毒素
第二節 玉米赤霉烯酮
第三節 單端孢霉烯族毒素
第四節 伏馬毒素
第五節 赭曲霉毒素
第六節 霉菌毒素對家兔的危害
第七節 霉菌毒素的協同作用
第八節 霉菌毒素研究課題組部分研究結果
第三章 飼料霉菌毒素解毒措施
**節 霉菌毒素的物理去除方法
第二節 飼料霉菌毒素生物降解
第四章 飼料霉菌毒素脫毒劑產品評價
**節 體外法
第二節 動物飼喂試驗方法
第五章 飼料霉菌毒素檢測
**節 飼料霉菌毒素檢測取樣、制樣
第二節 飼料霉菌毒素快檢技術
第三節 飼料霉菌毒素液相檢測技術
第四節 飼料多毒素液相色譜質譜聯用檢測
參考文獻
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飼料霉菌毒素污染與防控 作者簡介
王金全，1973年生，博士，高級農藝師，中國農業科學院飼料研究所寵物營養與食品課題組組長，新型飼料資源研究與應用創新團隊科研骨干，中國一歐盟飼料霉菌毒素脫毒技術聯合實驗室主任，碩士研究生導師。農業農村部《寵物飼料管理辦法》法規起草人之一，2013-2018農業農村部《寵物飼料發展現狀年度調研報告》撰寫人，溫州市政府特聘專家，河北省南和縣政府有突出貢獻專家，2007-2008年在加拿大農業部食品研究中心和圭爾夫大學（universitv of Guelph）進行博士后研究，2016-2018年被***團中央派往寧夏回族自治區固原市掛職人民政府市長助理。
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