包郵中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(華中卷)

作者：龐國芳等

出版社：科學出版社出版時間：2019-12-01

開本： 27cm 頁數： 11,445頁

本類榜單：農業/林業銷量榜

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(華中卷) 版權信息

ISBN：9787030633217
條形碼：9787030633217 ; 978-7-03-063321-7
裝幀：圓脊精裝
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農業/林業
>
農業基礎科學

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(華中卷) 本書特色

《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷（沈陽市、長春市、哈爾濱市），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、山東蔬菜產區、濟南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長沙市），華南卷（廣州市、深圳市、南寧市、�？谑�、海南蔬菜產區），西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。
　　每卷包括2015～2019年市售20類135種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況，液相色譜-四極桿飛行時間質譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜（GC-Q-TOF/MS）農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與**殘留限量（MRL）標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(華中卷) 內容簡介

本書共分8卷, 每卷包括市售水果蔬菜茶葉農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜茶葉樣品采集情況, 液相色譜-四極桿飛行時間質譜 (LC-Q-TOF/MS) 和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜 (GC-Q-TOF/MS) 農藥殘留檢測結果, 農藥殘留分布情況, 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準 (MRL) 對比分析, 以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。本冊為華中卷。

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(華中卷) 目錄

目錄鄭州市第1章 LC-Q-TOF/MS偵測鄭州市622例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 31.1 樣品種類、數量與來源 31.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 131.3 水果中農藥殘留分布 231.4 蔬菜中農藥殘留分布 281.5 初步結論 32第2章 LC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 362.1 農藥殘留風險評估方法 362.2 LC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 422.3 LC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 512.4 LC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 60第3章 GC-Q-TOF/MS偵測鄭州市622例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 643.1 樣品種類、數量與來源 643.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 743.3 水果中農藥殘留分布 873.4 蔬菜中農藥殘留分布 923.5 初步結論 97第4章 GC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 1024.1 農藥殘留風險評估方法 1024.2 GC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 1094.3 GC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 1194.4 GC-Q-TOF/MS偵測鄭州市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 141武漢市第5章 LC-Q-TOF/MS偵測武漢市506例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 1475.1 樣品種類、數量與來源 1475.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 1575.3 水果中農藥殘留分布 1705.4 蔬菜中農藥殘留分布 1755.5 初步結論 181第6章 LC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 1856.1 農藥殘留風險評估方法 1856.2 LC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 1916.3 LC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 2026.4 LC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 214第7章 GC-Q-TOF/MS偵測武漢市506例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 2187.1 樣品種類、數量與來源 2187.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 2297.3 水果中農藥殘留分布 2427.4 蔬菜中農藥殘留分布 2477.5 初步結論 253第8章 GC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 2588.1 農藥殘留風險評估方法 2588.2 GC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 2658.3 GC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 2768.4 GC-Q-TOF/MS偵測武漢市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 300長沙市第9章 LC-Q-TOF/MS偵測長沙市404例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 3059.1 樣品種類、數量與來源 3059.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 3159.3 水果中農藥殘留分布 3279.4 蔬菜中農藥殘留分布 3319.5 初步結論 336第10章 LC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 34010.1 農藥殘留風險評估方法 34010.2 LC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 34610.3 LC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 35510.4 LC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 365第11章 GC-Q-TOF/MS偵測長沙市404例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 36911.1 樣品種類、數量與來源 36911.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 37911.3 水果中農藥殘留分布 39111.4 蔬菜中農藥殘留分布 39611.5 初步結論 402第12章 GC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 40712.1 農藥殘留風險評估方法 40712.2 GC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 41412.3 GC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 42312.4 GC-Q-TOF/MS偵測長沙市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 442參考文獻 446

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