掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
中醫入門必背歌訣
-
>
醫驗集要
-
>
尋回中醫失落的元神2:象之篇
-
>
補遺雷公炮制便覽 (一函2冊)
-
>
人體解剖學常用詞圖解(精裝)
-
>
神醫華佗(奇方妙治)
-
>
(精)河南古代醫家經驗輯
食品檢驗操作技術規范:理化檢驗 版權信息
- ISBN：9787521411706
- 條形碼：9787521411706 ; 978-7-5214-1170-6
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食品檢驗操作技術規范:理化檢驗 本書特色
《中檢院 中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書：食品檢驗操作技術規范（理化檢驗）》是《中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書》之一。
《中檢院 中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書：食品檢驗操作技術規范（理化檢驗）》包括食品檢驗通用部分、食品分類檢測、食品化學成分檢測三部分，分別介紹了食品檢驗通用的采樣、樣品制備、方法證實、質量控制、原始記錄、檢驗報告書等要求；各食品品種主要檢測風險指標和現行檢驗方法；每種檢測方法的關鍵控制點以及色譜分離、基質效應影響、污染防控、過程質控等操作關鍵點和難點等內容。
《中檢院 中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書：食品檢驗操作技術規范（理化檢驗）》是食品檢驗檢測專業技術人員實驗操作的技術結晶，具有很強的實用性及可操作性，不僅適用于食品檢測單位，也同樣適用于食品企業、大專院校以及科研單位。
食品檢驗操作技術規范:理化檢驗 內容簡介
《中檢院 中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書：食品檢驗操作技術規范（理化檢驗）》是《中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書》之一。 《中檢院 中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書：食品檢驗操作技術規范（理化檢驗）》包括食品檢驗通用部分、食品分類檢測、食品化學成分檢測三部分，分別介紹了食品檢驗通用的采樣、樣品制備、方法證實、質量控制、原始記錄、檢驗報告書等要求；各食品品種主要檢測風險指標和現行檢驗方法；每種檢測方法的關鍵控制點以及色譜分離、基質效應影響、污染防控、過程質控等操作關鍵點和難點等內容。 《中檢院 中國食品藥品檢驗檢測技術系列叢書：食品檢驗操作技術規范（理化檢驗）》是食品檢驗檢測專業技術人員實驗操作的技術結晶，具有很強的實用性及可操作性，不僅適用于食品檢測單位，也同樣適用于食品企業、大專院校以及科研單位。
食品檢驗操作技術規范:理化檢驗 目錄
□□篇 食品檢驗通則
□□章 樣品抽取
□□節 樣品抽取前的準備
第二節 樣品抽取具體流程
第三節 樣品抽取中特殊情況
第四節 樣品抽取方法
第五節 幾種特定情況
附件 抽樣方案樣例
第二章 樣品管理
□□節 樣品接收
第二節 樣品標識與保存
第三節 樣品制備
第四節 樣品處置
附件部分檢測標準對制樣的要求
第三章 質量控制
□□節 概述
第二節 實驗室內部質量控制
第三節 實驗室外部質量控制
第四節 實驗室復驗
第四章 方法確認
□□節 方法確認有關的概念
第二節 方法確認的要求
第三節 方法確認的過程
第五章 記錄與報告
□□節 檢驗原始記錄基本要求及要素
第二節 檢驗檢測結果報告基本要求及內容
第三節 記錄與報告中常見問題分析及注意事項
第六章 復檢
□□節 復檢機構的要求
第二節 復檢的程序
……
第二篇 食品的分類檢測
第三篇 食品中化學成分檢測
□□章 樣品抽取
□□節 樣品抽取前的準備
第二節 樣品抽取具體流程
第三節 樣品抽取中特殊情況
第四節 樣品抽取方法
第五節 幾種特定情況
附件 抽樣方案樣例
第二章 樣品管理
□□節 樣品接收
第二節 樣品標識與保存
第三節 樣品制備
第四節 樣品處置
附件部分檢測標準對制樣的要求
第三章 質量控制
□□節 概述
第二節 實驗室內部質量控制
第三節 實驗室外部質量控制
第四節 實驗室復驗
第四章 方法確認
□□節 方法確認有關的概念
第二節 方法確認的要求
第三節 方法確認的過程
第五章 記錄與報告
□□節 檢驗原始記錄基本要求及要素
第二節 檢驗檢測結果報告基本要求及內容
第三節 記錄與報告中常見問題分析及注意事項
第六章 復檢
□□節 復檢機構的要求
第二節 復檢的程序
……
第二篇 食品的分類檢測
第三篇 食品中化學成分檢測
展開全部
書友推薦
- >
朝聞道
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
- >
我與地壇
- >
月亮虎
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
山海經
- >
自卑與超越
本類暢銷
