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典型區域馬鈴薯主食產業化推進的經驗做法及競爭力比較研究 版權信息
- ISBN：9787511643278
- 條形碼：9787511643278 ; 978-7-5116-4327-8
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
典型區域馬鈴薯主食產業化推進的經驗做法及競爭力比較研究 內容簡介
本書基于鉆石模型的各區域模式競爭力分析發現，半干旱區競爭力很高，其次是西北旱區、黑龍江省墾區、南方冬閑田區和華北地下水漏斗區。為進一步推進我國五大區域的馬鈴薯主食產業化，擬提出如下政策建議：出臺針對性的區域主食化支持政策；促進馬鈴薯主食品種種植標準化、規模化、機械化；促進馬鈴薯主食產品加工與豐富主食產品；完善馬鈴薯銷售模式與促進各區域協調推進；關注重點人群的市場需求等。
典型區域馬鈴薯主食產業化推進的經驗做法及競爭力比較研究 目錄
**章導論()
一、研究背景()
二、研究意義()
三、國內外研究現狀()
(一)馬鈴薯產業區域規劃研究現狀()
(二)馬鈴薯主食產業化發展研究現狀()
(三)農業區域推進做法研究現狀()
四、研究內容和目標()
(一)研究內容()
(二)研究目標()
(三)研究重點問題()
五、研究方法和技術路線()
六、研究的創新點()
七、概念界定和理論基礎()
(一)概念界定()
(二)理論基礎()
第二章華北地下水漏斗區推進經驗做法()
一、政府支持()
(一)政府支持的內容()
(二)實施的成效()
(三)存在的問題()
(四)主糧化主推品種()
二、馬鈴薯主食品種種植情況()
(一)種植模式()
(二)農戶種植馬鈴薯的情況()
(三)農戶種植馬鈴薯的成本收益()
三、馬鈴薯加工情況()
四、馬鈴薯市場與消費者的馬鈴薯主食產品認知()
(一)馬鈴薯銷售模式()
(二)鮮薯市場價格變動趨勢()
(三)馬鈴薯主食產品市場銷售量()
五、本章小結()
第三章半干旱地區推進經驗做法()
一、政府支持()
(一)政府支持的內容()
(二)實施的成效()
(三)存在的問題()
(四)主糧化主推品種()
二、馬鈴薯主食品種種植情況()
(一)農戶種植情況()
(二)農戶的生產收益()
三、馬鈴薯加工情況()
四、馬鈴薯市場與消費者的馬鈴薯主食產品認知()
五、本章小結()
第四章西北旱區推進經驗做法()
一、政府支持()
(一)政府支持的內容()
(二)存在的問題()
(三)主推的品種()
二、馬鈴薯主食品種種植情況()
(一)農戶種植情況()
(二)農戶的生產收益()
(三)馬鈴薯加工情況()
三、馬鈴薯市場與消費者的馬鈴薯主食產品認知()
(一)各馬鈴薯品種市場價格變動趨勢()
(二)各馬鈴薯品種市場銷量與主食產品推廣()
(三)消費者對馬鈴薯主食的消費情況()
四、本章小結()
第五章黑龍江省墾區推進經驗做法()
一、政府支持()
(一)政府支持的內容()
(二)實施的成效()
(三)存在的問題()
(四)主糧化主推品種()
二、馬鈴薯主食品種種植情況()
(一)種植模式()
(二)農戶種植的品種()
(三)農戶的生產收益()
三、馬鈴薯加工情況()
四、馬鈴薯市場與消費者的馬鈴薯主食產品認知()
(一)各馬鈴薯品種市場價格變動趨勢()
(二)各馬鈴薯主食產品市場銷量()
(三)消費者對馬鈴薯主食化的認知()
五、本章小結()
第六章南方冬閑田區推進經驗做法()
一、政府支持()
(一)政府支持的內容()
(二)實施的成效()
(三)存在的問題()
(四)主糧化主推品種()
二、馬鈴薯主食品種種植情況()
(一)種植模式()
(二)農戶種植的品種()
(三)農戶的生產收益()
三、馬鈴薯加工情況()
四、馬鈴薯市場與消費者的馬鈴薯主食產品認知()
(一)各馬鈴薯品種市場價格變動趨勢()
(二)各馬鈴薯品種加工與市場銷量()
(三)消費者對馬鈴薯主食產品的認知與消費情況()
五、本章小結()
第七章馬鈴薯主食產業化區域推進競爭力比較研究()
一、馬鈴薯主食產業化區域推進的生產要素()
二、馬鈴薯主食產業化區域推進的需求要素()
三、馬鈴薯主食產業化區域推進的企業戰略、組織、
競爭狀態()
四、馬鈴薯主食產業化區域推進的相關和支持產業()
五、馬鈴薯主食產業化區域推進的政府因素()
六、馬鈴薯主食產業化區域推進的機遇因素()
七、綜合競爭力比較分析()
八、本章小結()
第八章結論與政策建議()
一、研究結論()
二、政策建議()
附錄馬鈴薯主食產業化區域推進做法調查問卷()
參考文獻()
展開全部
典型區域馬鈴薯主食產業化推進的經驗做法及競爭力比較研究 作者簡介
黃澤穎，男，1987年出生于廣東汕頭，管理學博士，現就職于農業部食物與營養發展研究所，助理研究員。主要從事食物營養戰略、農業風險管理等領域研究。2015-2016年獲得國家留學基金委(CSC)資助赴澳大利亞阿德萊德大學留學一年。先后參與了我國工程院、農業部、財政部、中德農業中心、北京市發改委等25個課題的研究和報告寫作。在《PreventiveVeterinaryMedicine》《World'sPoultryScienceJournal》《JournalofIntegrativeAgriculture》《農業技術經濟》《資源科學》《華中農業大學學報(社科版)》等期刊發表第一作者論文50篇，其中，SCI收錄6篇，主編專著1本。
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