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魚我所欲也 版權(quán)信息
- ISBN：9787504382412
- 條形碼：9787504382412 ; 978-7-5043-8241-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
魚我所欲也 本書特色
汪曾祺說：“一個人的口味要寬一點、雜一點，南甜北咸東辣西酸，都去嘗嘗，對事物如此，對文化也應(yīng)該這樣，對生活，同樣的道理！”汪曾祺講吃與眾不同，不僅講滋味兒，口味，還有考古，有情懷，有故事……本書收錄了汪曾祺關(guān)于吃的所有文章。
魚我所欲也 內(nèi)容簡介
汪曾祺作為京派作家的代表人物，被譽為是“抒情的人道主義者”，有人說他是“中國*后一個純粹的文人，中國*后一個士大夫。”
魚我所欲也 目錄
1 吃食和文學(xué)
10 故鄉(xiāng)的食物
25 故鄉(xiāng)的野菜
31 食道舊尋
—《學(xué)人談吃》序
37 昆明的吃食
46 昆明菜
56 昆明的果品
62 宋朝人的吃喝
65 五 味
70 四方食事
78 魚我所欲也
82 致朱德熙之三
84 尋常茶話
90 家常酒菜
95 貼秋膘
98 手把肉
102 肉食者不鄙
107 菌小譜
112 干 絲
114 米線和餌塊
120 食豆飲水齋閑筆
130 豆汁兒
132 面 茶
134 豆 腐
141 蠶 豆
144 馬鈴薯
148 蘿 卜
153 栗 子
156 韭菜花
159 冬 天
162 吳大和尚和七拳半
展開全部
魚我所欲也 作者簡介
汪曾祺（1920-1997）江蘇高郵人，當(dāng)代散文家、小說家、戲劇家，兼擅書畫。肄業(yè)于西南聯(lián)合大學(xué)，曾在《北京文藝》、北京京劇院工作。
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