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包郵 基礎化學

作者:張雪昀
出版社:中國醫藥科技出版社出版時間:2019-07-29
開本: 16開 頁數: 269
本類榜單:教材銷量榜
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基礎化學 版權信息

基礎化學 本書特色

  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》為“全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業‘十三五’規劃教材”之一。
  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》結合高職高專院校藥學類與食品藥品類專業的特點和藥學、食品藥品行業對從業人員的要求,考慮現階段高等職業教育學生的認知水平和理解能力,吸收近年來藥學類與食品藥品類高等職業教育化學教學改革的新成果編寫而成。
  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》分為上、下兩篇,即理論知識和實訓部分,理論知識部分包括原子結構、分子結構、溶液與膠體溶液、化學反應速率與化學平衡、定量分析基礎、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、化合物與配位滴定法、氧化還原反應與氧化還原滴定法、常見非金屬元素及其化合物、常見金屬元素及其化合物等。實訓部分包括實訓室規則、實訓常用儀器簡介及實訓指導。
  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》同時配套有“醫藥大學堂”在線學習平臺(包括電子教材、視頻、PPT、課件、題庫等),從而使教材內容立體化、生動化,便教易學。  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》為“全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業‘十三五’規劃教材”之一。
  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》結合高職高專院校藥學類與食品藥品類專業的特點和藥學、食品藥品行業對從業人員的要求,考慮現階段高等職業教育學生的認知水平和理解能力,吸收近年來藥學類與食品藥品類高等職業教育化學教學改革的新成果編寫而成。
  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》分為上、下兩篇,即理論知識和實訓部分,理論知識部分包括原子結構、分子結構、溶液與膠體溶液、化學反應速率與化學平衡、定量分析基礎、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、化合物與配位滴定法、氧化還原反應與氧化還原滴定法、常見非金屬元素及其化合物、常見金屬元素及其化合物等。實訓部分包括實訓室規則、實訓常用儀器簡介及實訓指導。
  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》同時配套有“醫藥大學堂”在線學習平臺(包括電子教材、視頻、PPT、課件、題庫等),從而使教材內容立體化、生動化,便教易學。
  《基礎化學/全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材》供藥學類、藥品制造類、食品藥品管理類、食品類各專業使用。

基礎化學 內容簡介

本書內容包括溶液化學(溶液、電解質溶液與離子平衡、緩沖溶液、乳狀液和膠體)、化學反應原理(化學熱力學基礎、化學動力學基礎、氧化還原與電極電勢)、物質結構(原子結構和元素周期表、共價鍵與分子間作用力、配位化合物)、常用分析測試技術(滴定分析、常用儀器分析方法簡介)等。

基礎化學 目錄

上篇 理論知識
緒論
一、化學的研究內容
二、化學的發展對人類社會進步影響巨大
三、化學與藥學類、食品藥品類專業聯系緊密
**章 原子結構
**節 原子核外電子的運動狀態
一、原子核外電子的運動
二、原子核外電子運動狀態的描述
第二節 原子核外電子的排布規律
一、近似能級圖
二、原子核外電子的排布規律
第三節 元素周期律與元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第二章 分子結構
**節 離子鍵
一、離子鍵的形成
二、離子鍵的特點
三、影響離子鍵強度的因素
四、離子的極化
五、離子晶體
第二節 共價鍵
一、價鍵理論
二、雜化軌道理論
三、共價鍵參數
四、原子晶體
第三節 分子間作用力和氫鍵
一、分子的極性
二、分子間作用力
三、氫鍵
四、分子晶體
第三章 溶液與膠體溶液
**節 溶液的濃度
一、溶液濃度的表示方法
二、溶液濃度的換算
三、溶液的配制與稀釋
第二節 稀溶液的依數性
一、蒸氣壓下降
二、沸點升高
三、凝固點降低
四、滲透壓
第三節 膠體溶液
一、分散系
二、溶膠
三、高分子化合物溶液
四、凝膠
第四節 表面現象
一、表面張力與表面能
二、表面吸附
三、表面活性物質
第四章 化學反應速率與化學平衡
**節 化學反應速率
一、化學反應速率及其表示方法
二、基元反應和復雜反應
三、影響化學反應速率的因素
第二節 化學平衡
一、可逆反應與化學平衡
二、化學平衡常數
三、影響化學平衡移動的因素
第五章 定量分析基礎
……

下篇 實訓部分

附錄
目標檢測參考答案
參考文獻
元素周期表
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