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全民健康生活方式科普叢書牛初乳與營養免疫:新世紀天然免疫之王的奧秘(科普版)/全民健康生活方式科普叢書 版權信息
- ISBN：9787521410921
- 條形碼：9787521410921 ; 978-7-5214-1092-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
全民健康生活方式科普叢書牛初乳與營養免疫:新世紀天然免疫之王的奧秘(科普版)/全民健康生活方式科普叢書 本書特色
1 免疫力的強弱決定著人體的體抗力強弱，人體的免疫系統維持著人們的健康。初乳是自然界賦予生命*重要的*份食物，富含豐富的營養和功能性成分，而牛初乳是*現實的初乳資源。本書從不同角度闡述了牛初乳的營養價值、對人體免疫系統的功能價值以及作為保健食品的開發前景，為您揭開牛初乳與營養免疫之間的奧秘。
全民健康生活方式科普叢書牛初乳與營養免疫:新世紀天然免疫之王的奧秘(科普版)/全民健康生活方式科普叢書 內容簡介
免疫力的強弱決定著人體的體抗力強弱，人體的免疫系統維持著人們的健康。初乳是自然界賦予生命很重要的份食物，富含豐富的營養和功能性成分，而牛初乳是很現實的初乳資源。本書從不同角度闡述了牛初乳的營養價值、對人體免疫系統的功能價值以及作為保健食品的開發前景，為您揭開牛初乳與營養免疫之間的奧秘。
全民健康生活方式科普叢書牛初乳與營養免疫:新世紀天然免疫之王的奧秘(科普版)/全民健康生活方式科普叢書 目錄
**章 營養免疫
**節 免疫起源
第二節 免疫系統的功能
第三節 免疫系統運作模式
第四節 營養免疫對健康的啟示
第五節 百病之源——免疫力低下
第二章 21世紀健康“乳白金”——牛初乳
**節 牛初乳——打響免疫系統“保衛戰”
第二節 牛初乳有效成分分析
第三節 牛初乳中的免疫球蛋白
第四節 乳鐵蛋白——牛初乳中重要的抗菌因子
第五節 天然的降血糖物質——胰島素樣生長因子
第三章 點燃生命的陽光——初乳
**節 初乳——母親給予孩子的**份饋贈
第二節 牛初乳——提高兒童自身免疫力的金鑰匙
第三節 牛初乳——準媽媽的選擇，讓孩子贏在起跑線上
第四節 牛初乳——中老年人延年益壽的不二選擇
第五節 牛初乳——對亞健康說“不”
第六節 牛初乳——體弱多病者和術后恢復人群的好朋友
第四章 筑造健康的新希望——牛初乳
**節 牛初乳——有益于健康的“白金食品”
第二節 牛初乳——防治現代病和*癥的得力幫手
第五章 牛初乳的現代研究
**節 我國牛初乳產品的現狀
第二節 牛初乳的來源
第三節 牛初乳的加工
第四節 牛初乳中多肽的研究與應用
第五節 牛初乳的開發與前景
第六節 牛初乳保健食品的選擇
第七節 牛初乳開發的問題
參考文獻
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