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20個健康科學(xué)實驗 版權(quán)信息
- ISBN：9787543978836
- 條形碼：9787543978836 ; 978-7-5439-7883-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
20個健康科學(xué)實驗 內(nèi)容簡介
叢書包括： 法醫(yī)科學(xué)、化學(xué)、自然科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、地球科學(xué)、人體科學(xué)、遺傳科學(xué)、生態(tài)科學(xué)、海洋科學(xué)、太空與天文學(xué)、計算機(jī)科學(xué)、天氣與氣候等。每冊書有20項實驗，各類實驗配有插圖和圖解，便于抓住學(xué)生注意力，直觀地傳遞信息。所有實驗都會綜合調(diào)動學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的各方面技能，諸如觀察、測量、歸類、分析以及預(yù)測等。通俗易懂，可作為教師的參考書，是創(chuàng)新型課堂探究活動的資源。
20個健康科學(xué)實驗 目錄
目錄
實驗前必讀………………………………………………………………………… １
簡介………………………………………………………………………………… １
實驗１ 健康飲食和健康計劃………………………………………………… ５
實驗２ 健康食物的選擇……………………………………………………… ９
實驗３ 自尊心………………………………………………………………… １３
實驗４ 測量血壓……………………………………………………………… １７
實驗５ 在多個部位測量脈搏………………………………………………… ２１
實驗６ 神經(jīng)敏感性測試研究………………………………………………… ２５
實驗７ 模擬煙草的負(fù)面影響———**部分………………………………… ３０
實驗８ 模擬煙草的負(fù)面影響———第二部分………………………………… ３４
實驗９ 牙齒護(hù)理———**部分： 氟………………………………………… ３８
實驗１０ 牙齒護(hù)理———第二部分： 蛀牙……………………………………… ４２
實驗１１ 模擬血液中酒精含量………………………………………………… ４６
實驗１２ 鑒定壓力源…………………………………………………………… ５０
實驗１３ 維生素犆含量的比較………………………………………………… ５４
實驗１４ 食物的保鮮…………………………………………………………… ５８
實驗１５ 不同品牌瓶裝水的比較……………………………………………… ６２
實驗１６ 創(chuàng)建生活地圖………………………………………………………… ６５
實驗１７ 流行飲料含糖量鑒定………………………………………………… ６８
實驗１８ 電視廣告中消費主義的調(diào)查………………………………………… ７２
實驗１９ 早餐麥片中鐵的比較………………………………………………… ７５
實驗２０ 傳染病的傳播………………………………………………………… ７８
附錄
實驗環(huán)境的設(shè)置…………………………………………………………… ８２
我們的發(fā)現(xiàn)………………………………………………………………… ８３
展開全部
20個健康科學(xué)實驗 節(jié)選
實驗１健康飲食和健康計劃 簡介 改善健康的一個方法是保持適當(dāng)?shù)纳眢w質(zhì)量指數(shù)（ＢＭＩ），可以通過獲取適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)和進(jìn)行適宜的運動實現(xiàn)。考慮到骨質(zhì)密度、成長和其他方面的問題等因素，兒童的身體質(zhì)量指數(shù)或多或少不同于成年人的身體質(zhì)量指數(shù)。基于人的身高和體重，互聯(lián)網(wǎng)在線身體質(zhì)量指數(shù)計算器能夠提供近似的身體質(zhì)量指數(shù)。然而，這樣的計算器沒有考慮到運動員的肌肉質(zhì)量，因為肌肉比脂肪重，因而會產(chǎn)生虛假的身體質(zhì)量指數(shù)。更準(zhǔn)確的測量身體質(zhì)量指數(shù)需要能夠區(qū)分肌肉和脂肪組織重量的特殊設(shè)備，像測量皮褶厚度用的卡鉗和稱量水重量用的特殊水箱。 為了保持健康的身體質(zhì)量指數(shù)水平，你不僅需要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，還需要進(jìn)行有規(guī)律的運動。每個人都有自己*佳的健康水平，所以制定健康計劃應(yīng)依據(jù)個人的需求有所不同。 在本實驗中，你將評估你的身體質(zhì)量指數(shù)和健康水平，然后根據(jù)這些信息為自己制定一個個性化的健康計劃。 實驗時間:大約１周 實驗材料 ●幾張橫格紙 ●鋼筆或鉛筆 ●帶秒針的鐘表或跑表 安全提示 請仔細(xì)閱讀并遵守本書“實驗前必讀”中的“安全準(zhǔn)則”。始終遵守互聯(lián)網(wǎng)安全準(zhǔn)則，建議在成年人的監(jiān)督下使用互聯(lián)網(wǎng)和進(jìn)行體育鍛煉。兒童和青少年對自己的體重和身體外表形象很敏感，所以沒有得到他們父母的允許，任何有關(guān)學(xué)生的個人信息都不應(yīng)該泄露給他人。 實驗步驟 １．按以下公式計算出身體質(zhì)量指數(shù)（ＢＭＩ）ＢＭＩ＝體重公斤數(shù)÷身高米數(shù)平方。 ２．記錄你的身體質(zhì)量指數(shù)。 ３．找到你的脖子或手腕上的脈搏（圖１）。 ４．測量你休息狀態(tài)下每分鐘的脈搏，并記錄你的脈搏頻率。 ５．做６０秒的跳躍運動。 ６．再次找到你的脈搏，立即測量你跳躍運動后的活躍狀態(tài)下的脈搏頻率。 ７．查詢互聯(lián)網(wǎng)，了解目標(biāo)心率的測定方法。 ８．確定你的目標(biāo)心率。 ９．按照你每天通常做的運動，確定每天消耗多少卡路里的熱量。 １０．使用數(shù)據(jù)表模板，列出你７天所食用的食物，記錄你每天攝入的食物和熱量。如果你不知道已經(jīng)攝入食物的卡路里熱量，可通過互聯(lián)網(wǎng)查詢。 １１．把你每天攝入的卡路里量加起來。 １２．計算出你一星期所消耗的卡路里量，然后用這個數(shù)量除以７，得到你平均每日攝取的卡路里熱量。 實驗觀察 １．你的身體質(zhì)量指數(shù)如何與體重過輕、體重正常和體重過胖的人相比較？ ２．你的心率如何與你的目標(biāo)心率相比較？ ３．把你每日的卡路里攝取量與你每日的卡路里消耗量相比較。你認(rèn)為這些比較會如何影響你的身體？比較你攝入的卡路里量，你消耗更多的卡路里嗎？比較你消耗的卡路里量，你攝入更多的卡路里嗎？或者攝入的卡路里量與消耗的卡路里量二者之間保持平衡嗎？ ４．根據(jù)你收集的所有信息，為你的營養(yǎng)和健康水平制定了什么樣的計劃？ ５．什么人或者什么資源可能幫助你創(chuàng)建你的健康計劃？ 我們的發(fā)現(xiàn) 請參見本書附錄中“我們的發(fā)現(xiàn)”。 ……
20個健康科學(xué)實驗 作者簡介
[美] 阿維娃·埃布內(nèi)博士著，叢書主譯劉淑華。阿維娃.埃布內(nèi)博士，美國科普作家，也是鳳凰城大學(xué)在線教育的顧問/教師，美國的暢銷書作者。
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