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日用化學(xué)品分析/朱國軍

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出版社:化學(xué)工業(yè)出版社出版時間:2019-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 127
本類榜單:教材銷量榜
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日用化學(xué)品分析/朱國軍 版權(quán)信息

日用化學(xué)品分析/朱國軍 本書特色

《日化品分析》以工業(yè)分析與質(zhì)量檢驗、精細(xì)化工等專業(yè)中的日化產(chǎn)品分析為核心內(nèi)容,以項目教學(xué)法的模式編寫。全書共五個學(xué)習(xí)項目,分別為表面活性劑的分析技術(shù)、化妝品的分析技術(shù)、洗滌劑的分析技術(shù)、口腔用品的分析技術(shù)、日化品微生物的檢驗技術(shù)。每個學(xué)習(xí)項目中有若干個學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)任務(wù)中包含了教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)介紹、任務(wù)解析、任務(wù)實施以及與該任務(wù)相關(guān)的一些知識,完成任務(wù)后有任務(wù)評價、思考練習(xí)、綜合拓展等來對學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行鞏固與反饋。每個任務(wù)的學(xué)習(xí)中,任務(wù)實施是*重要的環(huán)節(jié),在任務(wù)實施中,除了按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備實驗儀器與試劑,進(jìn)行實驗步驟,還需要學(xué)生自己對實驗操作進(jìn)行綜合描述,即根據(jù)實驗步驟描述,設(shè)計出實驗操作流程示意圖,展示整個實驗操作的指導(dǎo)圖示,以此來加深學(xué)生對該任務(wù)內(nèi)容的學(xué)習(xí),發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。

日用化學(xué)品分析/朱國軍 內(nèi)容簡介

《日化品分析》以工業(yè)分析與質(zhì)量檢驗、精細(xì)化工等專業(yè)中的日化產(chǎn)品分析為核心內(nèi)容,以項目教學(xué)法的模式編寫。全書共五個學(xué)習(xí)項目,分別為表面活性劑的分析技術(shù)、化妝品的分析技術(shù)、洗滌劑的分析技術(shù)、口腔用品的分析技術(shù)、日化品微生物的檢驗技術(shù)。每個學(xué)習(xí)項目中有若干個學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)任務(wù)中包含了教學(xué)目標(biāo)、任務(wù)介紹、任務(wù)解析、任務(wù)實施以及與該任務(wù)相關(guān)的一些知識,完成任務(wù)后有任務(wù)評價、思考練習(xí)、綜合拓展等來對學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行鞏固與反饋。每個任務(wù)的學(xué)習(xí)中,任務(wù)實施是很重要的環(huán)節(jié),在任務(wù)實施中,除了按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備實驗儀器與試劑,進(jìn)行實驗步驟,還需要學(xué)生自己對實驗操作進(jìn)行綜合描述,即根據(jù)實驗步驟描述,設(shè)計出實驗操作流程示意圖,展示整個實驗操作的指導(dǎo)圖示,以此來加深學(xué)生對該任務(wù)內(nèi)容的學(xué)習(xí),發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。

日用化學(xué)品分析/朱國軍 目錄

項目一表面活性劑的分析技術(shù)

任務(wù)一pH值的測定/002

任務(wù)二表面活性劑游離酸堿度的測定/006

任務(wù)三濁點的測定/010

任務(wù)四發(fā)泡力的測定/014

任務(wù)五表面活性劑的定性分析/018

任務(wù)六陰離子表面活性劑的定量分析/023

任務(wù)七陽離子表面活性劑的定量分析/027



項目二化妝品的分析技術(shù)

任務(wù)一護(hù)手霜感官指標(biāo)檢驗/033

任務(wù)二沐浴露pH值的測定/037

任務(wù)三洗發(fā)水黏度的測定/043

任務(wù)四花露水相對密度的測定/048

任務(wù)五潤膚乳液的穩(wěn)定性測試/054



項目三洗滌劑的分析技術(shù)

任務(wù)一洗滌劑觀感指標(biāo)的測定/060

任務(wù)二洗滌劑總五氧化二磷含量的測定/064

任務(wù)三洗滌劑總活性物含量的測定/067

任務(wù)四洗滌劑穩(wěn)定性的測定/071

任務(wù)五洗滌劑pH值的測定/075

任務(wù)六洗滌劑去污力的測定/078



項目四口腔用品的分析技術(shù)

任務(wù)一牙膏的感官指標(biāo)與穩(wěn)定性檢驗/085

任務(wù)二牙膏的pH值與過硬顆粒指標(biāo)檢驗/088

任務(wù)三 牙膏的可溶氟指標(biāo)檢驗/092



項目五日用化學(xué)品微生物檢驗

任務(wù)一潤面霜中菌落總數(shù)的測定/099

任務(wù)二洗面乳中耐熱大腸菌群的測定/105

任務(wù)三洗發(fā)液中銅綠假單胞菌的測定/111

任務(wù)四沐浴露中金黃色葡萄球菌的測定/116

任務(wù)五口紅中霉菌和酵母菌的測定/121



參考文獻(xiàn)
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日用化學(xué)品分析/朱國軍 作者簡介

朱國軍,中山市技師學(xué)院,食品化工系副主任、講師, 2011年在合肥工業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)碩士研究生畢業(yè),2011年6月至至今就職于中山市技師學(xué)院,從事于專業(yè)教師工作,擔(dān)任日化分析與化學(xué)檢驗方面課程的教學(xué)工作。 在學(xué)校工作期間,積累了教學(xué)經(jīng)驗,提高完善了日化分析方面的理論和實踐知識。其間擔(dān)任了國 家級課題視頻公開課項目子課題“自來水硬度分析”的負(fù)責(zé)人;負(fù)責(zé)學(xué)校每年的校企合作技能節(jié)項目“化學(xué)檢驗工”技能競賽,并擔(dān)任主教練,獲得過2次“優(yōu) 秀教練”稱號。 2012-2016年期間,作為教研主管,負(fù)責(zé)精細(xì)化工專業(yè)和工業(yè)分析與質(zhì)量檢驗專業(yè)的專業(yè)教學(xué)大綱改革工作,現(xiàn)擔(dān)任廣東省化學(xué)檢驗工考評員,多次參加化學(xué)檢驗工種的考評;近兩年負(fù)責(zé)中山市公用水務(wù)集團(tuán)化學(xué)檢驗技能水平考核工作。編寫過《污水分析》和《化工分析技術(shù)》教材;發(fā)表過“二羥基苯磺酸鈣兩種滴定法比較二甲醚檢測方法的改進(jìn)及其應(yīng)用”、“poss基高效聚羧酸減水劑的合成與表征”;多次獲得校級優(yōu) 秀教師及技能節(jié)優(yōu) 秀教練。 在本教材的編寫過程中結(jié)合了上述兩方面的工作經(jīng)歷所積累的思路與經(jīng)驗,而且進(jìn)行了大量的調(diào)研與咨詢工作。

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