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教養在生活的細節里:安定的媽媽有力量 版權信息
- ISBN：9787569928068
- 條形碼：9787569928068 ; 978-7-5699-2806-8
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
教養在生活的細節里:安定的媽媽有力量 本書特色
☆蔡穎卿“教養美學”品牌又一力作，該系列所有圖書廣受好評，豆瓣所有書平均評分8分以上，單本高達9.4。
☆以“生活美學”觀念融入教育之中，提出“好好生活，就是教育”的“教養美學”概念，“教養美學”在越來越受到新生代白領父母的喜愛和推崇。
☆ 大陸尹建莉，臺灣蔡穎卿。蔡穎卿在臺灣的地位相當于尹建莉在大陸的地位，且蔡穎卿的圖書銷量一直持續上升。
☆ 臺灣中央大學認知神經科學研究所所長洪蘭
暢銷書作家，兒童心理教育專家金韻蓉
中國教育協會副會長朱永新
富邦文教基金會執行董事陳藹鈴等
教育專家一致推薦
☆ 《書香兩岸》、十點讀書、凱叔講故事等各類知名媒體；
百萬育兒名博王人平
育兒名博渡渡鳥
微博百萬博主虎寶甜甜媽
“飛米力家庭成長社區創建人”、《孩子說了算》制作人鄭楓
豆瓣名人溫言
百萬育兒名博博主王人平
知乎紅人直樹桑
“綻放”女裝創始人茉莉等
名人一致推薦
教養在生活的細節里:安定的媽媽有力量 內容簡介
媽媽開心，全家開心。媽媽焦慮，全家焦慮。媽媽是喂飽家庭氣氛的，同時維持穩定的生活節奏。“如果，一位忙碌的母親還想要把一道菜為孩子燒得特別好，或擺得特別漂亮，相信她的心情大概不會是紊亂不平的。那種穩定，決定了一個家庭和樂的氣氛與心靈的安全感。”教養在生活的細節里，安定的媽媽有力量。本書蔡穎卿（Bubu）老師從“身教”“食育”“行導”“言諭”四個方面，利用家事生活以實作啟動培養孩子生活能力的靈感。透過持家的美感、親子齊心同工美好圖景，以期與大家共創安靜、穩定的生活，并從中探尋工作與生命成長的美好連結。
教養在生活的細節里:安定的媽媽有力量 目錄
獻 詞
繁體版｜推薦序 導正錯誤的教養觀念 洪蘭
繁體版｜推薦序 引導孩子發揮潛能，身心靈成熟平衡 陳藹玲
繁體版｜作者序 為了感謝的回顧與前進
母親需要的安靜
匆忙中為自己預備的安定
身教
飲食習慣是一個家庭的風格
母親是我的家事導師
生活傳承不空談
孩子在廚房學到的事
孩子需要真心情愿的陪伴
真正的禮物
愛的補習
熱愛生活就能激發創作與驚喜
“收”與“送”的真意
食育
一個家的中心
在家吃飯
快樂家宴
春游便當
愛與愛宴
感恩餐
滿溢回憶的飲食時光
行導
“不會做”與“不想做”
生活常規*可貴
先學體貼再學愛
相信自己的眼睛
耐力磨出真功夫
深度參與
*難的一課：珍惜
言諭
用話教導，用心學習
真心話的力量
話里的路
藏在鍋底的功課
結語｜要教育才有未來
展開全部
教養在生活的細節里:安定的媽媽有力量 節選
一個家的中心
人類開始懂得構筑簡單的房子以避風遮雨之時，
廚房就已經在一個屋子的中心，
它散發著溫暖與創造、安全與生產的魅力。
我常有機會與年幼的孩子在廚房工作，工作中總會一次又一次感受到，一個被善用的廚房不只能安撫孩子的情緒、深化母親的愛心，更能激發創作的靈感。雖然對多數的成人來說，在廚房實踐教導似乎是很危險、很困難的工作；但如果經過仔細思考，分別出適合孩子參與的部分，那么，在忙碌的生活中，親子總會因為廚房而多出共處的時間，自然地挖掘出溝通的渠道。
人類開始懂得構筑簡單的房子以避風遮雨之時，廚房就已經在一個屋子的中心了；一個永不熄滅的火塘，使人們可以圍繞著它而烹飪、取暖、防獸和相聚。因此，廚房從我們的祖先開始，就散發著溫暖與創造、安全與生產的魅力。
隨著時間改變，在建筑還沒有非常發達的期間，廚房曾一度獨立于屋子之外。但人們日漸克服了建筑上的技術，也改善了衛生問題，廚房終究還是因為它有愛與飽足的生產能力，又再度成為居住空間的重要部分。廚房的設備不只豐富了烹飪的多樣性，還成為居家布置的發想地。只是，隨著生活供應的改變，曾經以實用吸引家人的地方，在社會商業的催化之下，又漸漸變成家庭的空洞裝飾。許多擁有一流設備、高級廚具的家，全年炊煙不舉；既不庖制美味，家人也不因它而凝聚。
有一次朋友帶我去看一個裝潢很美的房子，待售房屋的主人說自己對這個房子*得意的部分就是她那高級的廚房，寬敞、潔白、集所有高檔設備于一區，但當我看到在一塵不染的潔凈玻璃墻上，圓形磁鐵吸著一張又一張外買的菜單時，我了解那種干凈并不是使用后的清潔心意，而是廚房已經淪落為一個房屋溫情假象的置入性營銷。
在我童年被養育的年代，如果母親不煮飯，孩子就沒有飯吃；所以，那個時候的廚房，是一個家庭飽與餓、溫不溫暖、幸與不幸福的決定地。等我當母親的年代，社會慢慢富裕了，餐廳多了，小家電不斷研發上市，他國勞力供應也開始引進我們社會。很多女性又開始把不用煮飯當做“生活富不富裕”“一個女人命好不好”的表征。又過了二十幾年，多元的商業完全改變了傳統的生活步調；如今，不用做飯已不再是生活優渥的指標。只要一個人一餐有50元的預算，超商就愿意24小時為他服務。非常奇妙的是，一個廚房有沒有溫度、散不散香氣，又回到它*原始的意義──溫暖與創造、安全與生產。每一天都請人代為料理飽暖的家庭，廚房再美，也是冷清的角落。
對我來說，廚房的故事是永遠說不完的。在經歷過生命的50幾年中，我先在廚房受母親的養育照顧，了解她的工作思維，觀察她透過廚房努力經營的家庭人際關系，體會女性可以“居家理而后事業成”的信心，繼而自己在廚房調教兩個女兒，設計并實踐生活的夢想。現在，我更透過與許多親子的分別相處，來領受無窮的創造力，并從自己的廚房走向社會關懷的途徑。
我覺得廚房之所以永遠都不會從家庭教育中退位的原因，不只是因為她是蘊藏各種創造力與溫情的源頭，還因為一個負責任的人，總在廚房里了解“事有始末”的真實。再有創作能量的廚房，之后總要回歸到她的潔凈條理，一個孩子如果從小不斷地親身體會這種事實，就不會斷章取義地把“料理”當成只是好玩，或只是美感的經驗而已，而是踏踏實實地從購物、烹煮到清潔，有始有終地完成一件生活事。所以，如果一個母親同意廚房是一個好的教育場所，她就絕不會錯失美食完成后的收整工作。
教養在生活的細節里:安定的媽媽有力量 作者簡介
蔡穎卿——
暢銷書作家、生活美學家、教養專家。
養育2個女兒，先后經營過8家餐廳，裝修設計過30個空間（包括醫院、劇院、餐廳和居所），出版過17本暢銷書，還主理一間教養生活空間，傳遞“好好生活、好好工作、好好吃飯、好好說話”的生命熱情。
已出版暢銷代表書——
家事生活美學系列：《家與美好生活》、《回到餐桌 回到生活》。
生活美學系列：《用細節把日子過成詩》《唯愛與美食不可辜負》《我想學會生活》《放下手邊事，坐下來讀讀書》《兩個人的餐桌 兩個人的家》《有愛意的人生真好看：旅行私想》。
教養美學系列：《教養在生活的細節里：洪蘭 蔡穎卿 愛與智慧的對談》《教養在生活的細節里：媽媽是永遠的老師》《教養在生活的細節里：寫給孩子的工作日記》。
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