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總覺得餓:來自哈佛醫學院教授的科學飲食法 版權信息
- ISBN：9787536493131
- 條形碼：9787536493131 ; 978-7-5364-9313-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
總覺得餓:來自哈佛醫學院教授的科學飲食法 本書特色
吃飽了才能減肥，竟然是真的；你以為是自己中年危機春困秋乏，很可能其實是不懂得吃。 本書是一本真正來自醫學界的科學飲食方法的科普書，建立在美國資深臨床醫生與營養專家大衛·路德維希的幾十年臨床經驗和前期試驗數據上，綜合了眾多全球科研成果，完全顛覆了以“控制熱量攝入”為核心的各式減肥概念，并獲得眾多業內人士和媒體的背書。雖然重點針對的是減肥人群，但是任何人都會從中獲益，因為本書教授的是一種選擇正確食物的方法。吃對了東西，減重只是外在表現，*重要的是身體精力水平的上升，以及慢性疾病的減緩和消失。 本書共兩冊，第2冊含一百多頁健康菜譜，實用性強，方便讀者反復使用。
總覺得餓:來自哈佛醫學院教授的科學飲食法 內容簡介
吃飽了才能減肥，竟然是真的；你以為是自己中年危機春困秋乏，很可能其實是不懂得吃。 本書是一本真正來自醫學界的科學飲食方法的科普書，建立在美國資深臨床醫生與營養專家大衛·路德維希的幾十年臨床經驗和前期試驗數據上，綜合了眾多優選科研成果，接近顛覆了以“控制熱量攝入”為核心的各式減肥概念，并獲得眾多業內人士和媒體的背書。雖然重點針對的是減肥人群，但是任何人都會從中獲益，因為本書教授的是一種選擇正確食物的方法。吃對了東西，減重只是外在表現，很重要的是身體精力水平的上升，以及慢性疾病的減緩和消失。 本書共兩冊，第2冊含一百多頁健康菜譜，實用性強，方便讀者反復使用。
總覺得餓:來自哈佛醫學院教授的科學飲食法 目錄
**冊
前 言 減肥的新思路
**章 概述
第二章 問題
第三章 科學
第四章 解決方法
第二冊
第五章 準備好改變你的生活
第六章 階段1—克制飲食沖動
第七章 階段2—重新訓練你的脂肪細胞
第八章 階段3—永久減肥
第九章 食譜
結 語 終結瘋狂
附錄
A.含碳水化合物食物的血糖負荷表
B.每日跟蹤表及每月進度圖
C.蔬菜、全谷物、堅果及種子類食材烹飪指南
致 謝
免責聲明
注 解
展開全部
總覺得餓:來自哈佛醫學院教授的科學飲食法 作者簡介
大衛·路德維希（David Ludwig） 哈佛大學醫學院兒科教授，哈佛大學公共衛生學院營養學教授，波士頓兒童醫院內分泌學家。常年致力于探討食物—內分泌—肥胖三者關系方面的研究，力主公共政策限制垃圾食品（特別對兒童），推廣更科學的營養方案，被《時代》雜志譽為“抗擊肥胖癥的勇士”。
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