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品類管理實務 版權信息
- ISBN：9787565428944
- 條形碼：9787565428944 ; 978-7-5654-2894-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
品類管理實務 本書特色
品類管理是把握市場脈搏的高端技術，其對零售商與供應商的重要性不言而喻。國內企業對提高本企業核心競爭能力的品類管理缺乏理解與關注，認識不夠深刻。其主要表現在：一是對品類管理理念本身認識不清，相關知識儲備不足。二是對品類管理在企業未來競爭和發展上的重要性認識不足。三是零售商有關品類管理的技術儲備不足以及現有盈利模式形成的障礙等原因也導致品類管理技術在國內遲遲不能得到推廣。基于這樣的需要，加之國內相關教材及理論文章比較缺乏，特編寫了此書。
品類管理實務 內容簡介
本書的修訂從九個章節著手。其中第1章為品類管理基礎, 該章系統闡述了品類管理的基礎理論, 特別是在對品類管理概念等理論描述上, 對國內現存的觀點進行了一系列修改、創新與完善, 使之更加系統化。第2章為品類管理工作流程, 本書結合目前零售業發展現狀及國內零售企業的特征, 提出品類管理關鍵工作流程。第3章商品組合、第4章商品陳列、第5章商品定價、第6章商品促銷、第7章新品管理與第8章滯銷品管理是對品類戰術的分別描述, 是品類管理技術應用的體現。第9章VMI與供應商品類管理則在闡述品類管理理念根源的基礎上, 讓讀者更好地理解品類管理運用與發展方向。
品類管理實務 目錄
第1章品類管理基礎／1
學習目標／1
引例傳統企業的品類出局危機／1
1.1 品類與品類管理／2
1.2 品類管理理念的提出與應用／7
1.3 品類管理與零售業／9
1.4 品類管理的支撐要素／12
本章小結／17
主要概念／18
基礎訓練／18
實踐訓練／18
第2章品類管理工作流程／20
學習目標／20
引例服裝品類銷售額增長點分析／20
2.1 品類管理作業流程概述／23
2.2 建立品類管理組織機構／24
2.3 市場分析／32
2.4 品類結構分析／36
2.5 建立品類體系／40
2.6 品類管理實施推廣／66
本章小結／72
主要概念／72
基礎訓練／73
實踐訓練／73
第3章商品組合／76
學習目標／76
引例產品組合提升利潤／76
3.1 商品組合概述／77
3.2 商品分類的方式／80
3.3 商品組合的方法／82
3.4 品牌組合管理／84
本章小結／96
主要概念／96
基礎訓練／96
實踐訓練／97
第4章商品陳列／98
學習目標／98
引例品類管理的陳列方案／98
4.1 商品陳列基礎／103
4.2 商品陳列的基本要求和原則／104
4.3 商品陳列的基本類型／110
4.4 商品陳列的方法／112
4.5 商品的陳列技術／117
4.6 商品陳列的表現手法／120
4.7 商品陳列的位置設計／122
本章小結／126
主要概念／127
基礎訓練／127
實踐訓練／127
第5章商品定價／129
學習目標／129
引例產品如何定價／129
5.1 企業商品價格管理基礎／130
5.2 商品定價管理／132
5.3 變價管理／146
本章小結／152
主要概念／152
基礎訓練／152
實踐訓練／152
第6章商品促銷／154
學習目標／154
引例新品類市場推廣／154
6.1 促銷概述／156
6.2 促銷流程／164
本章小結／180
主要概念／180
基礎訓練／180
實踐訓練／181
第7章新品管理／182
學習目標／182
引例沃爾瑪*新品類創新速遞／182
7.1 新品管理概述／183
7.2 新品評估／186
7.3 新品引進操作方法／190
本章小結／201
主要概念／202
基礎訓練／202
實踐訓練／202
第8章滯銷品管理／204
學習目標／204
引例反其道而行，滯銷商品變暢銷／204
8.1 滯銷品概述／205
8.2 滯銷品淘汰流程／208
本章小結／215
主要概念／216
基礎訓練／216
實踐訓練／216
第9章VMI 與供應商品類管理／218
學習目標／218
引例代理制下的供應商管理庫存／218
9.1 VMI概述／219
9.2 供應商品類管理／223
本章小結／229
主要概念／230
基礎訓練／230
實踐訓練／230
主要參考文獻／232
學習目標／1
引例傳統企業的品類出局危機／1
1.1 品類與品類管理／2
1.2 品類管理理念的提出與應用／7
1.3 品類管理與零售業／9
1.4 品類管理的支撐要素／12
本章小結／17
主要概念／18
基礎訓練／18
實踐訓練／18
第2章品類管理工作流程／20
學習目標／20
引例服裝品類銷售額增長點分析／20
2.1 品類管理作業流程概述／23
2.2 建立品類管理組織機構／24
2.3 市場分析／32
2.4 品類結構分析／36
2.5 建立品類體系／40
2.6 品類管理實施推廣／66
本章小結／72
主要概念／72
基礎訓練／73
實踐訓練／73
第3章商品組合／76
學習目標／76
引例產品組合提升利潤／76
3.1 商品組合概述／77
3.2 商品分類的方式／80
3.3 商品組合的方法／82
3.4 品牌組合管理／84
本章小結／96
主要概念／96
基礎訓練／96
實踐訓練／97
第4章商品陳列／98
學習目標／98
引例品類管理的陳列方案／98
4.1 商品陳列基礎／103
4.2 商品陳列的基本要求和原則／104
4.3 商品陳列的基本類型／110
4.4 商品陳列的方法／112
4.5 商品的陳列技術／117
4.6 商品陳列的表現手法／120
4.7 商品陳列的位置設計／122
本章小結／126
主要概念／127
基礎訓練／127
實踐訓練／127
第5章商品定價／129
學習目標／129
引例產品如何定價／129
5.1 企業商品價格管理基礎／130
5.2 商品定價管理／132
5.3 變價管理／146
本章小結／152
主要概念／152
基礎訓練／152
實踐訓練／152
第6章商品促銷／154
學習目標／154
引例新品類市場推廣／154
6.1 促銷概述／156
6.2 促銷流程／164
本章小結／180
主要概念／180
基礎訓練／180
實踐訓練／181
第7章新品管理／182
學習目標／182
引例沃爾瑪*新品類創新速遞／182
7.1 新品管理概述／183
7.2 新品評估／186
7.3 新品引進操作方法／190
本章小結／201
主要概念／202
基礎訓練／202
實踐訓練／202
第8章滯銷品管理／204
學習目標／204
引例反其道而行，滯銷商品變暢銷／204
8.1 滯銷品概述／205
8.2 滯銷品淘汰流程／208
本章小結／215
主要概念／216
基礎訓練／216
實踐訓練／216
第9章VMI 與供應商品類管理／218
學習目標／218
引例代理制下的供應商管理庫存／218
9.1 VMI概述／219
9.2 供應商品類管理／223
本章小結／229
主要概念／230
基礎訓練／230
實踐訓練／230
主要參考文獻／232
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