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黑木耳高效栽培技術100問 版權信息
- ISBN：9787109244177
- 條形碼：9787109244177 ; 978-7-109-24417-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
黑木耳高效栽培技術100問 本書特色
本書為“精準扶貧食用菌生產技術叢書”中的一種，以問答的形式，介紹了黑木耳的栽培概況、黑木耳生物學特性、袋料栽培技術、段木栽培技術、病蟲害防治、采收等方面的內容。內容通俗易懂、可操作性強，適合農民、農業技術人員閱讀。
黑木耳高效栽培技術100問 內容簡介
本書以問答的形式, 詳細介紹了黑木耳生長發育所需要的營養與環境條件, 生活史及生殖特點, 菌種制作擴繁, 液體菌種生產, 不同栽培模式與配套栽培技術操作要點, 病蟲害防治方法等。
黑木耳高效栽培技術100問 目錄
序
前言
1.黑木耳市場銷售及發展前景如何
2.欠發達地區發展黑木耳生產有哪些有利條件
3.欠發達地區如何組織農戶進行黑木耳生產農戶怎樣參與黑木耳生產
4.黑木耳菌棒生產需要哪些設施如何布局具體要求有哪些
5.黑木耳生產主要有哪幾種栽培模式
6.黑木耳段木栽培和代料栽培各有哪些優缺點
7.黑木耳栽培生產對環境條件有什么要求
8.黑木耳生長發育需要哪些營養條件
9.黑木耳的生長發育過程是怎樣的形態結構特征有哪些
10.黑木耳菌種是什么樣的
11.黑木耳生產時如何引進菌種引進菌種要注意哪些問題
12.什么是黑木耳固體菌種固體菌種分幾級
13.黑木耳母種制作所需用具有哪些原種、栽培種生產所需條件有哪些
14.黑木耳生產中消毒和滅菌有哪些異同
15.栽培黑木耳所需的滅菌設備有哪些如何操作
16.黑木耳生產中使用的消毒和殺菌藥劑及裝置有哪些如何使用
17.接種室無菌操作時應注意什么無菌操作的要點有哪些
18.黑木耳母種培養基的配方有哪些如何制作
19.黑木耳母種轉接如何操作
20.母種培養過程中需要注意什么
21.黑木耳菌株分離純化培養有哪些方法具體操作步驟是什么
22.如何檢查與鑒定黑木耳母種質量
23.母種保藏的意義是什么常用的方法有哪些
24.黑木耳菌種退化、老化的癥狀及原因是什么
25.黑木耳菌種退化或老化后如何復壯
26.黑木耳生產中常用的原種培養基有哪些如何制作
27.黑木耳原種接種和發菌培養應注意哪些事項
28.黑木耳原種污染的原因有哪些
29.黑木耳原種質量的優劣從哪幾方面進行鑒定
30.制作黑木耳栽培種的目的是什么栽培種原料和配方有哪些
31.黑木耳栽培種如何保藏怎樣使用
32.什么是黑木耳液體菌種液體菌種的優缺點有哪些
33.制作液體菌種需要哪些設備
34.培養液體菌種的需要的培養基配方有哪些
35.發酵罐培養生產液體菌種工藝流程及如何操作
36.如何檢測制備的液體菌種是否感染雜菌
37.制作液體菌種時遇到停電情況如何操作
38.如何提高液體菌種接種菌棒后的菌絲體成活率
39.黑木耳代料栽培需要準備哪些原材料
40.黑木耳代料栽培常用配方有哪些如何掌握培養料的含水量
41.為避免雜菌污染，拌料裝袋時應注意什么
42.黑木耳代料栽培選擇哪種塑料袋為宜裝料時應注意哪些問題
43.怎樣解決菌棒滅菌不徹底導致雜菌污染的問題
44.黑木耳菌棒如何接種固體菌種
45.黑木耳菌棒如何接種液體菌種
46.黑木耳菌棒發菌培養室如何消毒
47.黑木耳菌棒培養過程中如何檢查發現問題如何處理
48.黑木耳發菌培養室環境條件如何調控
49.黑木耳地栽模式有哪些優點出耳場地如何選擇
50.地栽黑木耳菌床如何處理和消毒
51.地栽黑木耳為什么要集中開口
52.地栽黑木耳開口方式有哪些如何操作
53.地栽黑木耳如何預防出耳不整齊
54.黑木耳菌棒如何在培養室內進行催耳
55.覆蓋草簾催耳有何特點如何操作
56.地栽分床的目的是什么何時分床
57.地栽幼耳期如何管理如何預防爛耳
58.地栽黑木耳快速生長期如何進行水分管理如何預防流耳、爛耳
59.地栽黑木耳成熟期如何預防白粉病
60.地栽黑木耳噴水時應注意哪些問題
61.干濕交替對耳片生長有什么影響
62.黑木耳菌棒能出幾茬耳如何管理可使菌棒多出耳
63.在林地、玉米地或菜園內可以栽培黑木耳嗎栽培場地如何選擇和作畦
64.在林地、玉米地或菜園內進行出耳管理要點有哪些
65.立體串袋栽培黑木耳有哪些特點
66.立體串袋栽培黑木耳如何搭建菌床
67.立體串袋栽培黑木耳采用哪種劃口方式好
68.立體串袋栽培黑木耳出耳管理要點有哪些
69.如何預防黑木耳病蟲害的發生
70.黑木耳病蟲害防治的方法有哪些
71.黑木耳生理性病害有哪些病因是什么如何防治
72.黑木耳流耳的病癥是什么發病原因有哪些如何防治
73.黑木耳爛耳的病癥是什么發病原因有哪些如何防治
74.黑木耳白醭病的病癥是什么發病原因有哪些如何防治
75.什么是黑木耳非生理性病害有何特點和類型
76.如何鑒別黑木耳非生理性病害非生理性病害的發生有何規律
77.在黑木耳栽培中常見的雜菌有哪些如何進行防治
78.在菌棒出耳過程中如何防治綠藻的發生
79.在黑木耳栽培中常見的蟲害有哪些如何進行防治
80.黑木耳為什么不宜在室內或日光溫室內栽培
81.大棚吊袋栽培黑木耳有哪些優點
82.黑木耳吊袋大棚如何建造
83.大棚吊袋如何選擇栽培季節 如何扎繩、劃口
84.大棚吊袋栽培如何吊袋
85.大棚吊袋出耳管理要點有哪些
86.大棚吊袋栽培如何采收
87.怎樣確定段木栽培黑木耳適宜的生產季節
88.段木栽培黑木耳出耳場所如何選擇與消毒
89.哪種樹木適合栽培黑木耳砍伐耳樹注意事項有哪些
90.砍伐的耳樹如何架曬如何確定耳樹的含水量
91.段木栽培黑木耳接種要點有哪些
92.段木栽培黑木耳接種方法有哪些如何操作
93.段木栽培黑木耳上堆發菌如何管理
94.段木栽培黑木耳如何排場出耳管理
95.段木栽培黑木耳如何進行起架出耳管理
96.黑木耳長到多大就可以采收如何采收晾曬
97.黑木耳段木栽培耳木如何進行越冬管理
98.黑木耳采收怎樣進行干制
99.黑木耳干品分級標準是什么分為幾級
100.黑木耳干品包裝和貯藏時要注意哪些問題
主要參考文獻
附錄
附錄1 黑木耳菌種(GB 19169--2003)
附錄2 黑木耳(GB／T 6192--2008)
附錄3 山西省農業科學院農業資源與經濟研究所黑木耳重點實驗室簡介
展開全部
黑木耳高效栽培技術100問 作者簡介
叢書主編潘保華山西省農業科學院研究員一種從事食用菌栽培、生產推廣研究。主編、參編圖書多種，在《食用菌》《菌物學報》《中國食用菌》等發表論文多篇。
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