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生物化學/馬永超 版權信息
- ISBN：9787564555023
- 條形碼：9787564555023 ; 978-7-5645-5502-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學/馬永超 內容簡介
臨床醫(yī)學專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材、多媒體融合創(chuàng)新教材，供臨床醫(yī)學類、護理學類、相關醫(yī)學技術類等專業(yè)使用.
生物化學/馬永超 目錄
**章 緒論
**節(jié) 生物化學的發(fā)展簡史
第二節(jié) 生物化學研究的主要內容
第三節(jié) 生物化學與醫(yī)藥學的關系
第二章 蛋白質的結構與功能
**節(jié) 蛋白質的分子組成
一、蛋白質的元素組成
二、組成蛋白質的基本單位——氨基酸
第二節(jié) 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的二級結構
三、蛋白質的三級結構
四、蛋白質的四級結構
第三節(jié) 蛋白質結構與功能的關系
一、蛋白質一級結構與功能的關系
二、蛋白質空間結構與功能的關系
第四節(jié) 蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性解離和等電點
二、蛋白質的高分子性質
三、蛋白質的沉淀
四、蛋白質的變性及凝固
五、蛋白質的紫外吸收和呈色反應
第五節(jié) 蛋白質的分類
一、按分子組成分類
二、按分子形狀分類
第三章 維生素
**節(jié) 維生素概述
一、維生素的命名與分類
二、維生素的缺乏與中毒
第二節(jié) 脂溶性維生素
一、維生素A
二、維生素D
三、維生素E
四、維生素K
第三節(jié) 水溶性維生素
一、維生素B1
二、維生素B2
三、維生素PP
四、維生素B5
五、泛酸
六、生物素
七、葉酸
八、維生素B12
九、硫辛酸
十、維生素C
第四章 酶
**節(jié) 酶的概述
一、酶的化學組成
二、酶的分類和命名
第二節(jié) 酶促反應的特點
第三節(jié) 酶的作用機制與調節(jié)
一、酶的活性中心
二、酶原與酶原的激活
三、同工酶
四、酶的作用機制
五、酶活性的調節(jié)
第四節(jié) 影響酶促反應速率的因素
一、底物濃度對酶反應速率的影響
二、酶濃度對酶反應速率的影響
三、溫度對酶促反應速率的影響
四、pH值對酶促反應速率的影響
五、激活劑對反應速率的影響
六、抑制劑對反應速率的影響
第五節(jié) 酶與醫(yī)學的關系
第五章 糖代謝
**節(jié) 糖的概述
第二節(jié) 糖的分解代謝
一、糖酵解
二、糖的有氧氧化
三、磷酸戊糖途徑
第三節(jié) 糖原的合成與分解
一、糖原的合成
二、糖原的分解
三、糖原合成與分解的生理意義
四、糖原合成與分解的調節(jié)
五、糖原累積癥
第四節(jié) 糖異生作用
一、糖異生的作用途徑
二、糖異生作用的生理意義
第五節(jié) 血糖及其調節(jié)
一、血糖的來源與去路
二、血糖水平的調節(jié)
三、糖代謝異常
第六章 脂類代謝
**節(jié) 脂類的概述
第二節(jié) 三酰甘油的代謝
一、三酰甘油的分解代謝
二、三酰甘油的合成代謝
第三節(jié) 類脂的代謝
一、膽固醇的代謝
二、磷脂的代謝
第四節(jié) 血脂與血漿脂蛋白代謝
一、血脂
二、血漿脂蛋白的分類、組成及結構
三、血漿脂蛋白代謝
四、臨床常見的血漿脂蛋白代謝異常
第七章 生物氧化
**節(jié) 生物氧化的概述
第二節(jié) 線粒體氧化體系
一、呼吸鏈的組成與種類
二、氧化磷酸化的機制
三、影響氧化磷酸化的因素
四、線粒體外NADH的氧化
五、高能化合物的儲存與利用
第三節(jié) 非線粒體氧化體系
第八章 氨基酸代謝
**節(jié) 蛋白質的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 蛋白質的消化、吸收與腐敗作用
第三節(jié) 氨基酸的一般代謝
一、體內蛋白質的轉換更新
二、氨基酸的脫氨基作用
三、?-酮酸的代謝
第四節(jié) 氨的代謝
一、體內氨的來源與去路
二、氨在血中的轉運
三、尿素的生成
四、高血氨癥與肝性腦病
第五節(jié) 個別氨基酸的代謝
一、氨基酸的脫羧基作用
二、一碳單位的代謝
三、含硫氨基酸的代謝
四、芳香族氨基酸的代謝
五、支鏈氨基酸的代謝
第九章 核酸的結構、功能與核苷酸代謝
**節(jié) 核酸的化學組成
第二節(jié) DNA的結構與功能
第三節(jié) RNA的結構與功能
第四節(jié) 核酸的理化性質
第五節(jié) 核苷酸代謝
一、嘌呤核苷酸的合成代謝
二、嘌呤核苷酸的分解代謝
三、嘧啶核苷酸的合成代謝
四、嘧啶核苷酸的分解代謝
第十章 DNA的生物合成
**節(jié) DNA復制的基本規(guī)律與體系
一、DNA復制的基本規(guī)律
二、DNA復制體系
第二節(jié) DNA復制過程
第三節(jié) 反轉錄
第四節(jié) DNA損傷與修復
一、DNA損傷的概念與類型
二、引發(fā)DNA損傷的因素和后果
三、DNA損傷的修復
第十一章 RNA的生物合成
**節(jié) RNA轉錄的基本規(guī)律與體系
一、不對稱轉錄
二、RNA轉錄體系
第二節(jié) 原核生物RNA轉錄的過程
第三節(jié) 真核生物RNA轉錄過程及轉錄后加工修飾
一、真核生物RNA轉錄過程
二、轉錄后的加工修飾
第十二章 蛋白質的生物合成
**節(jié) 蛋白質生物合成的體系
一、參與蛋白質生物合成的原料和酶類
二、mRNA與遺傳密碼
三、rRNA與核糖體
四、tRNA與氨基酸活化
第二節(jié) 蛋白質生物合成的過程
一、原核生物蛋白質合成過程
二、真核生物蛋白質合成過程
第三節(jié) 蛋白質合成后加工和靶向輸送
第四節(jié) 蛋白質生物合成和醫(yī)學
第十三章 基因表達調控與癌基因
**節(jié) 基因表達調控
一、原核生物基因表達調控
二、真核生物基因表達調控
第二節(jié) 癌基因與抑癌基因
一、癌基因
二、抑癌基因
三、癌基因和抑癌基因與腫瘤發(fā)生
第十四章 基因工程
**節(jié) 基因工程概述
一、基因工程的概念與工具酶
二、基因工程的主要步驟
三、基因診斷與基因治療
第二節(jié) 常用分子生物學技術
一、核酸分子雜交
二、聚合酶鏈反應
三、基因文庫
四、DNA芯片技術
第十五章 肝的生物化學
**節(jié) 肝在物質代謝中的作用
第二節(jié) 肝的生物轉化作用
一、生物轉化的概念
二、生物轉化的類型
三、影響生物轉化的因素
第三節(jié) 膽汁與膽汁酸代謝
一、膽汁
二、膽汁酸代謝
第四節(jié) 膽色素代謝與黃疸
一、膽紅素的生成與運輸
二、膽紅素在肝中的代謝
三、膽紅素在腸中的轉變
四、血清膽紅素與黃疸
第十六章 水和電解質代謝
**節(jié) 正常人體的體液
一、體液的分布與含量
二、體液中電解質分布與含量
三、體液交換
第二節(jié) 水和無機鹽的功能
第三節(jié) 水、鈉、鉀、氯的代謝
第四節(jié) 鈣磷代謝
第五節(jié) 鎂與微量元素的代謝
一、鎂的代謝
二、微量元素的代謝
第十七章 酸堿平衡
**節(jié) 體內酸堿物質的來源
第二節(jié) 酸堿平衡的調節(jié)
一、血液的緩沖作用
二、肺對酸堿平衡的調節(jié)作用
三、腎對酸堿平衡的調節(jié)作用
四、其他組織細胞對酸堿平衡的調節(jié)
第三節(jié) 酸堿平衡失調
參考文獻
**節(jié) 生物化學的發(fā)展簡史
第二節(jié) 生物化學研究的主要內容
第三節(jié) 生物化學與醫(yī)藥學的關系
第二章 蛋白質的結構與功能
**節(jié) 蛋白質的分子組成
一、蛋白質的元素組成
二、組成蛋白質的基本單位——氨基酸
第二節(jié) 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的一級結構
二、蛋白質的二級結構
三、蛋白質的三級結構
四、蛋白質的四級結構
第三節(jié) 蛋白質結構與功能的關系
一、蛋白質一級結構與功能的關系
二、蛋白質空間結構與功能的關系
第四節(jié) 蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性解離和等電點
二、蛋白質的高分子性質
三、蛋白質的沉淀
四、蛋白質的變性及凝固
五、蛋白質的紫外吸收和呈色反應
第五節(jié) 蛋白質的分類
一、按分子組成分類
二、按分子形狀分類
第三章 維生素
**節(jié) 維生素概述
一、維生素的命名與分類
二、維生素的缺乏與中毒
第二節(jié) 脂溶性維生素
一、維生素A
二、維生素D
三、維生素E
四、維生素K
第三節(jié) 水溶性維生素
一、維生素B1
二、維生素B2
三、維生素PP
四、維生素B5
五、泛酸
六、生物素
七、葉酸
八、維生素B12
九、硫辛酸
十、維生素C
第四章 酶
**節(jié) 酶的概述
一、酶的化學組成
二、酶的分類和命名
第二節(jié) 酶促反應的特點
第三節(jié) 酶的作用機制與調節(jié)
一、酶的活性中心
二、酶原與酶原的激活
三、同工酶
四、酶的作用機制
五、酶活性的調節(jié)
第四節(jié) 影響酶促反應速率的因素
一、底物濃度對酶反應速率的影響
二、酶濃度對酶反應速率的影響
三、溫度對酶促反應速率的影響
四、pH值對酶促反應速率的影響
五、激活劑對反應速率的影響
六、抑制劑對反應速率的影響
第五節(jié) 酶與醫(yī)學的關系
第五章 糖代謝
**節(jié) 糖的概述
第二節(jié) 糖的分解代謝
一、糖酵解
二、糖的有氧氧化
三、磷酸戊糖途徑
第三節(jié) 糖原的合成與分解
一、糖原的合成
二、糖原的分解
三、糖原合成與分解的生理意義
四、糖原合成與分解的調節(jié)
五、糖原累積癥
第四節(jié) 糖異生作用
一、糖異生的作用途徑
二、糖異生作用的生理意義
第五節(jié) 血糖及其調節(jié)
一、血糖的來源與去路
二、血糖水平的調節(jié)
三、糖代謝異常
第六章 脂類代謝
**節(jié) 脂類的概述
第二節(jié) 三酰甘油的代謝
一、三酰甘油的分解代謝
二、三酰甘油的合成代謝
第三節(jié) 類脂的代謝
一、膽固醇的代謝
二、磷脂的代謝
第四節(jié) 血脂與血漿脂蛋白代謝
一、血脂
二、血漿脂蛋白的分類、組成及結構
三、血漿脂蛋白代謝
四、臨床常見的血漿脂蛋白代謝異常
第七章 生物氧化
**節(jié) 生物氧化的概述
第二節(jié) 線粒體氧化體系
一、呼吸鏈的組成與種類
二、氧化磷酸化的機制
三、影響氧化磷酸化的因素
四、線粒體外NADH的氧化
五、高能化合物的儲存與利用
第三節(jié) 非線粒體氧化體系
第八章 氨基酸代謝
**節(jié) 蛋白質的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 蛋白質的消化、吸收與腐敗作用
第三節(jié) 氨基酸的一般代謝
一、體內蛋白質的轉換更新
二、氨基酸的脫氨基作用
三、?-酮酸的代謝
第四節(jié) 氨的代謝
一、體內氨的來源與去路
二、氨在血中的轉運
三、尿素的生成
四、高血氨癥與肝性腦病
第五節(jié) 個別氨基酸的代謝
一、氨基酸的脫羧基作用
二、一碳單位的代謝
三、含硫氨基酸的代謝
四、芳香族氨基酸的代謝
五、支鏈氨基酸的代謝
第九章 核酸的結構、功能與核苷酸代謝
**節(jié) 核酸的化學組成
第二節(jié) DNA的結構與功能
第三節(jié) RNA的結構與功能
第四節(jié) 核酸的理化性質
第五節(jié) 核苷酸代謝
一、嘌呤核苷酸的合成代謝
二、嘌呤核苷酸的分解代謝
三、嘧啶核苷酸的合成代謝
四、嘧啶核苷酸的分解代謝
第十章 DNA的生物合成
**節(jié) DNA復制的基本規(guī)律與體系
一、DNA復制的基本規(guī)律
二、DNA復制體系
第二節(jié) DNA復制過程
第三節(jié) 反轉錄
第四節(jié) DNA損傷與修復
一、DNA損傷的概念與類型
二、引發(fā)DNA損傷的因素和后果
三、DNA損傷的修復
第十一章 RNA的生物合成
**節(jié) RNA轉錄的基本規(guī)律與體系
一、不對稱轉錄
二、RNA轉錄體系
第二節(jié) 原核生物RNA轉錄的過程
第三節(jié) 真核生物RNA轉錄過程及轉錄后加工修飾
一、真核生物RNA轉錄過程
二、轉錄后的加工修飾
第十二章 蛋白質的生物合成
**節(jié) 蛋白質生物合成的體系
一、參與蛋白質生物合成的原料和酶類
二、mRNA與遺傳密碼
三、rRNA與核糖體
四、tRNA與氨基酸活化
第二節(jié) 蛋白質生物合成的過程
一、原核生物蛋白質合成過程
二、真核生物蛋白質合成過程
第三節(jié) 蛋白質合成后加工和靶向輸送
第四節(jié) 蛋白質生物合成和醫(yī)學
第十三章 基因表達調控與癌基因
**節(jié) 基因表達調控
一、原核生物基因表達調控
二、真核生物基因表達調控
第二節(jié) 癌基因與抑癌基因
一、癌基因
二、抑癌基因
三、癌基因和抑癌基因與腫瘤發(fā)生
第十四章 基因工程
**節(jié) 基因工程概述
一、基因工程的概念與工具酶
二、基因工程的主要步驟
三、基因診斷與基因治療
第二節(jié) 常用分子生物學技術
一、核酸分子雜交
二、聚合酶鏈反應
三、基因文庫
四、DNA芯片技術
第十五章 肝的生物化學
**節(jié) 肝在物質代謝中的作用
第二節(jié) 肝的生物轉化作用
一、生物轉化的概念
二、生物轉化的類型
三、影響生物轉化的因素
第三節(jié) 膽汁與膽汁酸代謝
一、膽汁
二、膽汁酸代謝
第四節(jié) 膽色素代謝與黃疸
一、膽紅素的生成與運輸
二、膽紅素在肝中的代謝
三、膽紅素在腸中的轉變
四、血清膽紅素與黃疸
第十六章 水和電解質代謝
**節(jié) 正常人體的體液
一、體液的分布與含量
二、體液中電解質分布與含量
三、體液交換
第二節(jié) 水和無機鹽的功能
第三節(jié) 水、鈉、鉀、氯的代謝
第四節(jié) 鈣磷代謝
第五節(jié) 鎂與微量元素的代謝
一、鎂的代謝
二、微量元素的代謝
第十七章 酸堿平衡
**節(jié) 體內酸堿物質的來源
第二節(jié) 酸堿平衡的調節(jié)
一、血液的緩沖作用
二、肺對酸堿平衡的調節(jié)作用
三、腎對酸堿平衡的調節(jié)作用
四、其他組織細胞對酸堿平衡的調節(jié)
第三節(jié) 酸堿平衡失調
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