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普通高校“十三五”規劃教材·物流學系列物流策劃與設計 版權信息
- ISBN：9787302508083
- 條形碼：9787302508083 ; 978-7-302-50808-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
普通高校“十三五”規劃教材·物流學系列物流策劃與設計 本書特色
本書內容豐富，從實際出發，具有很強的應用性、可操作性、實用性，配套電子課件。
普通高校“十三五”規劃教材·物流學系列物流策劃與設計 內容簡介
全書共分14章，其中章“物流策劃原理及方法”作為本書創新理念和物流策劃理論的概論部分，是引領全書各章的指導思想和理論依據。其余各章根據當今物流業發展中常規的、具有前瞻性的物流專題設置，具體包括工業物流、電商物流、農產品物流、冷鏈物流、中央廚房冷鏈、物流園區、口岸（港口）物流、物流與供應鏈金融、能源物流、高鐵物流、物流地產項目、物流標準化體系、物流項目招標與投標共13個專題的策劃與設計。 本書可作為物流管理、營銷管理、工商管理、電子商務及靠前商務管理等專業本科生、研究生（含MBA）的教學用書或參考書，亦可作為物流管理、運營管理、項目管理及物流工程等領域管理人員的參考書或工具書。
普通高校“十三五”規劃教材·物流學系列物流策劃與設計 目錄
目錄
第1章 物流策劃原理及方法 1
1.1 物流管理哲學的含義及其演進 3
1.2 物流策劃與設計的含義及原理 11
1.3 物流策劃與設計的流程及結構 19
1.4 物流策劃與設計的應用舉例 28
第2章 工業物流策劃與設計 33
2.1 工業物流策劃的概念、特點及類型 34
2.2 工業物流的策劃理念及基本要素 38
2.3 工業物流策劃的框架結構 43
第3章 電商物流策劃與設計 52
3.1 電商物流策劃的概念及特點 53
3.2 電商物流策劃與設計的類型及流程 57
3.3 電商物流策劃與設計的框架結構 64
3.4 電商生鮮品冷鏈物流策劃的流程 66
3.5 電商生鮮品冷鏈物流策劃的評估及控制 69
第4章 農產品物流策劃與設計 73
4.1 農產品物流概述 74
4.2 農產品物流策劃與設計的要素及類型 75
4.3 農產品物流策劃與設計的框架結構 90
第5章 冷鏈物流策劃與設計 95
5.1 冷鏈物流策劃的含義和特點 96
5.2 冷鏈物流項目策劃的類型及要素 102
5.3 冷鏈物流策劃的流程設計 113
5.4 冷鏈物流策劃的框架結構 115
第6章 中央廚房冷鏈策劃與設計 117
6.1 中央廚房冷鏈策劃的概念及特點 119
6.2 中央廚房冷鏈策劃與設計的類型及流程 126
6.3 中央廚房冷鏈策劃與設計的框架結構 131
6.4 中央廚房冷鏈策劃與設計的評價及控制 134
第7章 物流園區策劃與設計 139
7.1 物流園區策劃的含義及類型 141
7.2 物流園區策劃與設計的內容 146
7.3 物流園區策劃與設計的程序 156
7.4 物流園區策劃的框架結構及其評價 159
第8章 口岸（港口）物流策劃與設計 164
8.1 口岸物流及策劃的含義和特點 166
8.2 口岸物流策劃與設計的類型及要素 171
8.3 口岸物流策劃與設計的流程及框架 175
8.4 口岸物流與多種運輸方式的轉換系統設計 178
8.5 港口物流方案的策劃與設計 185
8.6 陸港物流方案的策劃與設計 193
8.7 空港物流方案的策劃與設計 202
第9章 物流與供應鏈金融策劃與設計 210
9.1 物流金融策劃設計概述 211
9.2 物流金融策劃設計的要素 218
9.3 供應鏈金融策劃設計的基本流程 222
9.4 冷鏈物流金融業務策劃與設計 231
第10章 能源物流策劃與設計 235
10.1 能源物流策劃的含義和特點 236
10.2 能源物流策劃的類型及規劃流程 242
10.3 能源物流的場站與網絡結構及其設計 245
10.4 能源物流策劃與設計要素及結構 248
第11章 高鐵物流策劃與設計 252
11.1 高鐵物流策劃的含義和特點 253
11.2 高鐵物流的場站與網點設計 258
11.3 高鐵物流的類型及策劃流程 261
11.4 高鐵物流策劃與設計要素及結構 265
第12章 物流地產項目策劃與設計 269
12.1 物流地產項目的含義和特點 271
12.2 物流地產項目策劃的類型及流程 276
12.3 物流地產項目策劃與設計要素及結構 281
第13章 物流標準化體系策劃與設計 286
13.1 物流標準的內涵及外延 288
13.2 物流標準的類型及特點 293
13.3 物流標準策劃設計的要素及流程 298
*第14章 物流項目招標與投標策劃及設計 305
參考文獻 306
展開全部
普通高校“十三五”規劃教材·物流學系列物流策劃與設計 節選
第 3 章 電商物流策劃與設計 本章導航 本章主要介紹電商物流、電商物流策劃的概念及特點；電商物流策劃與設計的類型及流程；電商物流策劃與設計的框架結構、制作方法、結構與內容、寫作的技巧；電商生鮮品冷鏈物流策劃的流程；電商生鮮品冷鏈物流策劃方案的評估的含 義、原則、評估方法，電商生鮮品冷鏈物流策劃方案控制的含義、基本內容、要 求、分類及過程。 電商物流配送解決方案 1. 客戶需求與挑戰 作為我國互聯網中*成熟也*具前景的一種應用，電子商務與傳統行業及互聯網其他應用加速融合趨勢明顯，產業鏈核心地位逐步確立，物流信息平臺也開始成為市場熱點。然而低效、分散、落后的物流配送體系一直是阻礙電商發展的一大“瓶頸”，傳統的電商配送管理依賴于紙質記錄、電腦錄入的方式，出錯率高，且送貨過程中跟蹤監督力度小，物流信息嚴重滯后，市場調度能力弱，退換貨效率低下，異常處理不及時，影響客戶體驗和滿意度，再加上網上支付面臨洗牌等，這些問題的解決變得刻不容緩。 2. 方案概述 “優博訊電商物流配送解決方案”是針對電商物流配送行業量身定制的一套多功能系統，實現了電子商務模式下物流配送鏈條的全面覆蓋，從訂單取貨、貨物運輸、下派任務、配送員送貨的信息，到貨物送達用戶手中，再簽收上傳，整個方案流程通過PDA移動終端設備全部應用到電商物流配送管理系統中。通過配合終端的數據處理、數據通信功能，讓管理者隨時掌握工作人員及派送貨物實時的位置和歷史行徑路線。 3. PDA應用 PDA流程如圖3-1所示。 4. 方案流程圖 1）倉庫中心管理操作 收貨處理——手持終端收件現場打印標簽；實時掃描每個入庫貨物的貨單信息，驗證收貨信息，自動保存已掃描貨物數據。 分揀合包——通過終端掃描，根據訂單地址信息和貨物類型，自動進行揀貨并判斷運輸方式，自動生成配送任務。 出庫掃描——通過PDA進行貨物出庫掃描，系統顯示訂單明細、配送員訂單列表等，再分派到派送站點，進行有效倉庫交接管理。 2）配送過程管理 轉運派送：通過手持PDA掃描監控所有轉運環節，后臺同步對貨物位置進行實時跟蹤記錄，方便管理者及客戶及時通過系統查詢貨物信息，實現過程管理。 3）貨物簽收管理 簽收上傳——通過手持終端，配送人員可快速記錄客戶簽收信息并實時上傳，便于進行應收賬款統計與查詢，同時對退貨、拒收等異常情況進行確認和處理。 5. 獲益分析 通過一款便攜式PDA設備即可輕松完成快速輸入、準確驗證、實時信息處理、智能工作路徑指導等工作。 （1）訂單收貨、分揀、出入庫管理省時準確高效，物流實時跟蹤，配送過程透明。 （2）有效減少了訂單配送過程中信息滯后、大量訂單手工錄入準確性差等情況的 發生。 （3）有效實現倉庫、轉運及配送過程的全方位管理，提高電商配送效率。 （4）簽收、退換貨處理快捷方便，有效提升客戶滿意度和企業形象。 資料來源：RFID. 世界網. http://solution.rfidworld.com.cn. 3.1 電商物流策劃的概念及特點 3.1.1 電商物流的含義 1. 電商和電商物流的含義 電子商務是利用微電腦技術和網絡技術進行的商務活動。社會各界根據各自所處的角度和參與的程度不同，給出了許多不同的定義。電子商務作為一種現代商務運作模 式，根據其參加主體及交易對象的不同，可進行如下不同分類：企業與消費者之間的電子商務B2C；企業與企業間的電子商務B2B；企業與政府之間的電子商務B2G。電子商務包括電子貨幣交換、供應鏈管理、電子交易市場、網絡營銷、在線事務處理、電子數據交換（EDI）、存貨管理和自動數據收集系統。在此過程中，利用到的信息技術包括互聯網、外聯網、電子郵件、數據庫、電子目錄和移動電話。 電商物流是指根據電子商務的特點對整個物流配送體系實行統一的信息管理和調度，為電子商務企業提供服務，按照用戶的訂貨要求，在物流基地進行理貨工作，并將配好的貨物交送收貨人。電子商務物流利用電子化的手段，尤其是利用互聯網技術來完成物流全過程的協調、控制和管理，從而實現從網絡前端到*終客戶端的所有中間過程服務。 2. 電商物流的特點 1）信息化 電子商務時代物流信息化是電子商務的必然要求。物流信息化表現為物流信息的商品化、物流信息收集的數據庫化和代碼化、物流信息處理的電子化和計算機化、物流信息傳遞的標準化和實時化、物流信息存儲的數字化等。 2）網絡化 這里的網絡化有兩層含義：一是物流配送系統的計算機通信網絡，包括物流配送中心與供應商或制造商的聯系要通過計算機網絡。另外與下游客戶之間的聯系也要通過計算機網絡通信，如物流配送中心向供應商提出訂單這個過程，就可以使用計算機通信方式，借助于增值網（value added network，VAN）上的電子定貨系統（EOS）和電子數據交換技術（EDI）來自動實現，物流配送中心通過計算機網絡收集下游客戶的訂貨過程也可以自動完成。二是組織的網絡化，即所謂的企業內部網（intranet）。這一過程需要有高效的物流網絡支持，物流的網絡化是物流信息化的必然，是電子商務下物流活動的主要特征之一。 3）自動化 自動化的核心是機電一體化，自動化的外在表現是無人化，自動化的效果是省力化，另外還可以提升物流作業能力、提高勞動生產率、減少物流作業的差錯等。物流自動化的設施非常多，如條碼、語音、射頻自動識別系統、自動分揀系統、自動存取系統、自動導向車、貨物自動跟蹤系統等。這些設施在發達國家已普遍用于物流作業流程中，而在我國由于物流業起步晚、發展水平低，自動化技術的普及率有待提高。 4）智能化 這是物流自動化、信息化的一種高層次應用。物流作業過程大量的運籌和決策，如庫存水平的確定、運輸（搬運）路徑的選擇、自動導向車的運行軌跡和作業控制、自動分揀機的運行、物流配送中心經營管理的決策支持等問題都需要借助于大量的知識才能解決。在物流自動化的進程中，物流智能化是不可回避的技術難題。為了提高物流現代化的水平，物流的智能化已成為電子商務下物流發展的一個新趨勢。 5）柔性化 柔性化是基于“以顧客為中心”的理念而提出的，真正做到柔性化，即真正地能根據消費者需求的變化來靈活調節生產工藝，沒有配套的柔性化的物流系統是不可能達到目的的。因此，柔性化的物流正是適應生產、流通與消費的需求而發展起來的一種新型物流模式。這就要求物流配送中心根據消費需求“多品種、小批量、多批次、短周期”的特色，靈活組織和實施物流作業。 3. 電商物流的運作模式 現有的電商物流模式主要有自營物流運作模式、第三方物流運作模式及物流聯盟模式三種類型。不同的模式各有其優點及不足，選擇何種物流模式成為電商企業發展戰略之一。 1）自營物流運營模式 自營物流運營模式是指電子商務企業為滿足業務需要，自己建立物流系統，擁有自己的物流設備和作業人員，自主管理物流業務的一種物流模式。自營物流模式可以分為兩類：一類是自營配送中心與快遞服務，即企業通過自建配送中心，并依靠自有的快遞公司，實現對商品的配送，采取這種物流模式的企業包括京東商城、蘇寧易購等；另一類是自營配送中心與核心城市快遞服務，即企業在自建配送中心的基礎上，將自營快遞服務集中在一些核心城市，而對于其他城市則選擇外包策略。采用這種物流模式的企業包括亞馬遜中國、好樂購等。 2）第三方物流運營模式 第三方物流運營模式是指生產經營企業為集中精力搞好主業，把原來屬于自己處理的物流活動，以合同方式委托給專業物流服務企業，同時通過信息系統與物流企業保持密切聯系，以達到對物流全程管理控制的一種物流運作與管理方式。電商企業中大部分選擇的是第三方物流運營模式。 3）物流聯盟型運營模式 物流聯盟是指兩個或兩個以上的企業，為實現自己的戰略目標，通過某種協議組建物流聯盟，將各成員的物流資源整合起來，形成風險共擔、優勢互補的物流組織。 總之，以上三種電商物流模式僅僅是常見模式，現實中電商也在通過跨界協同或采用現代供應鏈物流模式，提升自身的競爭力，以實現提質增效的整體目標。 3.1.2 電商物流策劃的概念 1. 電商物流策劃的含義 電商物流策劃是一個過程，它是為實現某一目標，在對現實和潛在資源充分把握的基礎上，將各種*優資源有機地整合在一起，為決策者提供*好的利潤和*佳方案，創造出*佳效益。即針對涉及物流的事物，在考慮現有資源的情況下，通過分析和研究，激發創意，制訂出具體實施計劃方案的思維及創意實施、以求*佳效果的創造性策劃 活動。 電商物流策劃的主要內容包括：電商物流項目的市場調研和咨詢策劃；整合設計、建設、營銷、廣告、服務等資源，制訂策劃方案；電商物流項目的產品營銷工作；電商物流項目的運營和管理工作。 1）電商物流策劃的主體和客體 電商物流策劃的主體是指直接參與或專門從事電商物流活動的經濟組織，包括電商物流企業、第三方物流企業、儲運企業等。這些企業可為本區域、中心城市、跨區域或國際物流市場（電商物流策劃的客體）提供綜合物流服務、專業化物流服務或功能性的物流服務，從而形成多層次、多功能、不同性質的現代物流產業群體。電商物流主體是供應鏈渠道起點和終點的連接者，在整個物流活動中起著主導和決定作用。在一具體的區域范圍內，物流主體的類型存在差異，這種差異主要源于區域地理位置、本區域與其他區域經濟的聯系以及區域產業結構、規模和水平等的差異。電商物流主體在空間上的集聚有利于促進物流活動的一體化發展，這也是區域物流園區、物流中心、配送中心決定了整個區域物流系統的空間結構。電商物流客體不斷地從供給主體向需求主體、從生產領域向消費領域運動。電商物流客體運動是在主體要素的驅動下進行的，其運動有一定的方向性和有序性。 2）電商物流策劃的載體 電商物流策劃的載體是保證電商物流活動有效、協調進行的基礎條件。電商物流策劃的載體分為兩類：一是鐵路、水路公路、航空、倉庫、場站、信息網站、信息網絡等基礎設施和條件；二是以**類載體為基礎，直接承載并運送流體的設備。如車輛、船舶、飛機、裝卸搬運設備等。電商物流策劃載體的完善程度和先進程度是一個區域物流發展水平的重要標志。物流能力是電商物流策劃主體利用電商物流策劃載體完成電商物流客體的能力，是通過網絡設計、信息、運輸、存儲等的協調以及物料搬運和包裝活動來實現的。 3）電商物流策劃的目的 電商物流策劃的目的是在電商物流策劃提案的基礎上，全面提出電商物流策劃的目標以及達到物流策劃目標的條件、辦法、前提等。然后對電商物流進行總體規劃與設計，作出策劃的初步可行性分析，重點分析電商物流策劃的投資效益可行性和技術可行性。
普通高校“十三五”規劃教材·物流學系列物流策劃與設計 作者簡介
李學工，浙江省溫嶺市人，曲阜師范大學（日照校區）管理學院教授、碩士研究生導師、物流科學研究所所長。兼任山東省日照市物流協會副會長、中國高等院校市場學研究會常務理事、山東省商業經濟學會常務理事、中國標準化雜志專家委員會專家、商務部流通產業促進中心冷鏈流通標準化特約專家、中國冷鏈物流聯盟智庫專家。主要從事農產品物流與供應鏈管理理論、農產品流通理論、冷鏈物流、能源物流及物流標準化等領域的教學與研究工作。出版《農產品物流框架體系構建》《農產品物流安全預警機制及系統設計》《中國農產品物流標準化建設發展報告（2014年）》《冷鏈物流管理》《營銷物流管理》《商業物流學》等專著與教材9部，公開發表學術論文140余篇，主持與承擔國家及省部級課題10余項。
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