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舌尖上的安全:3:3 版權信息
- ISBN：9787117254144
- 條形碼：9787117254144 ; 978-7-117-25414-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
舌尖上的安全:3:3 內容簡介
《舌尖上的安全》為太原電視臺（播出平臺）、山西醫科大學管理學院（專業支持）聯合制作，就有關食品安全的有關問題進行講解。意在大力發揮新聞媒體的傳播力和影響力，提升人民群眾食品安全意識，推動食品安全知識的普及，促進食品藥品監督工作的全民關注、全民參與。
舌尖上的安全:3:3 目錄
反復冷凍的肉會滋生細菌嗎？
紅肉竟會致癌？
瘦肉精的前世今生
動物的內臟營養嗎？
關于水產品中使用魚浮靈的科學解讀
螃蟹注水的真相
生魚片你知道多少
不簡單的小龍蝦
為什么蝦頭會變黑
吃魚頭、魚皮等于吃毒藥？
反季節蔬菜該不該吃？
噴了甲醛的白菜還能吃嗎？
紫薯是轉基因作物嗎？
霉變水果的*好歸宿
水果籽的秘密
小心“糖精棗”
含有苯甲酸的紅棗還能吃嗎？
食醋的文化和歷史
食醋的種類你了解多少
選對醋，就是選擇了健康
食鹽里的亞鐵氰化鉀
醬油家族里的那點事
選雞精還是選味精
如何區分六大茶系？
正確飲茶需注意
長期喝豆漿會得乳腺癌？
常喝蘇打水，養生又防癌？
功能飲料的“神器”
碳酸飲料的是與非
富氧水真的能補氧？
紅肉竟會致癌？
瘦肉精的前世今生
動物的內臟營養嗎？
關于水產品中使用魚浮靈的科學解讀
螃蟹注水的真相
生魚片你知道多少
不簡單的小龍蝦
為什么蝦頭會變黑
吃魚頭、魚皮等于吃毒藥？
反季節蔬菜該不該吃？
噴了甲醛的白菜還能吃嗎？
紫薯是轉基因作物嗎？
霉變水果的*好歸宿
水果籽的秘密
小心“糖精棗”
含有苯甲酸的紅棗還能吃嗎？
食醋的文化和歷史
食醋的種類你了解多少
選對醋，就是選擇了健康
食鹽里的亞鐵氰化鉀
醬油家族里的那點事
選雞精還是選味精
如何區分六大茶系？
正確飲茶需注意
長期喝豆漿會得乳腺癌？
常喝蘇打水，養生又防癌？
功能飲料的“神器”
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