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普通高等教育中醫(yī)藥類“十三五”規(guī)劃教材 等中藥化學(第2版)/李醫(yī)明 版權信息
- ISBN：9787547841310
- 條形碼：9787547841310 ; 978-7-5478-4131-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
普通高等教育中醫(yī)藥類“十三五”規(guī)劃教材 等中藥化學(第2版)/李醫(yī)明 本書特色
適讀人群 ：本教材適用對象以中醫(yī)藥院校和其他院校的中藥學專業(yè)和藥學專業(yè)的本科生為主，也可作為成人本科教育或自學參考教材。 內容與新醫(yī)考大綱相適應。由教學名師領銜編寫，內容精練，語句簡潔，聯(lián)系臨床，突出實用
普通高等教育中醫(yī)藥類“十三五”規(guī)劃教材 等中藥化學(第2版)/李醫(yī)明 內容簡介
本教材從便于學習、掌握、應用的角度出發(fā)，以化學成分的結構類型為主，兼顧生源途徑和來源，并體現(xiàn)中藥學的特點。靠前章概要介紹中藥化學的研究對象、任務和主要研究內容，重點強調了中藥化學與天然藥物化學、植物化學的主要區(qū)別；中藥化學成分研究在中醫(yī)藥繼承、發(fā)展、提升、創(chuàng)新中的作用；以及藥用植物次生代謝產物的生物合成途徑。第二章主要介紹中藥化學成分提取、分離和結構的鑒定的一般研究方法，在保留主要的經典研究方法的基礎上，吸收了很多中藥化學成分的現(xiàn)代分離、分析技術。第三到第十三章分別介紹了中藥中常見的各類化學成分。 第十四章介紹中藥活性成分的篩選與評價， 中藥化學成分活性研究的意義、基本思路和常見的研究方法。
普通高等教育中醫(yī)藥類“十三五”規(guī)劃教材 等中藥化學(第2版)/李醫(yī)明 目錄
**章緒論1
**節(jié)中藥化學的研究對象和任務 / 1
一、 中藥化學的研究對象 / 2
二、 中藥的化學成分 / 2
三、 中藥化學研究的任務與主要研究內容 / 3
第二節(jié)中藥化學成分研究的作用 / 4
一、 闡明中藥的藥效物質基礎，探索中藥防病治病的機制 / 4
二、 研究中藥化學成分間的相互作用，闡明復方中藥配伍原理 / 4
三、 探索中藥加工炮制過程中的化學成分變化，闡明飲片炮制機制 / 5
四、 鑒定與活性相關的特征性成分或指標性成分，為中藥質量標準的建立與提升提供科學依據(jù) / 5
五、 揭示制劑工藝過程化學成分的變化，研究設計中藥新劑型，提高臨床療效 / 5
六、 研究開發(fā)創(chuàng)新中藥與新的藥用資源 / 6
第三節(jié)中藥化學成分簡介 / 7
一、 中藥化學成分分類 / 7
二、 中藥化學成分簡介 / 8
第四節(jié)植物次生代謝產物的生物合成途徑 / 10
一、 概述 / 10
二、 萜類及甾體化合物的生物合成途徑 / 11
三、 苯丙素及酚類化合物的生物合成途徑 / 14
四、 生物堿類化合物的生物合成途徑 / 15
第二章中藥化學成分的一般研究方法20
**節(jié)中藥化學成分的提取方法 / 21
一、 常用提取法 / 21
二、 其他提取方法 / 24
第二節(jié)中藥化學成分的分離方法 / 25
一、 溶劑分離法 / 25
二、 色譜分離法 / 27
三、 結晶法 / 34
四、 其他分離方法 / 36
第三節(jié)中藥化學成分的鑒定和結構研究 / 39
一、 中藥化學成分預試 / 39
二、 波譜解析在結構鑒定中的作用 / 41
三、 化學成分的鑒定和結構測定 / 46
第三章糖和苷類50
**節(jié)糖類 / 50
一、 概述 / 50
二、 單糖 / 51
三、 低聚糖 / 54
四、 多糖 / 55
五、 糖類的理化性質 / 58
六、 糖類的提取分離 / 59
七、 糖類的檢識 / 61
八、 糖類的結構研究 / 62
九、
含多糖
的中藥實例 / 65
第二節(jié)苷類 / 67
一、 概述 / 67
二、 苷的結構與分類 / 68
三、 苷的一般通性 / 72
四、 苷鍵的裂解反應 / 73
五、 苷的提取與分離 / 78
六、 苷的結構研究 / 80
七、 含苷類化合物的中藥實例 / 88
第四章苯丙素類90
**節(jié)概述 / 90
第二節(jié)簡單苯丙素類 / 91
一、 簡單苯丙素的結構與分類 / 91
二、 簡單苯丙素的提取與分離 / 93
三、 含簡單苯丙素的中藥實例 / 93
第三節(jié)香豆素類 / 93
一、 香豆素類化合物的結構和分類 / 94
二、 香豆素類化合物的理化性質 / 97
三、 香豆素類化合物的檢識 / 98
四、 香豆素類化合物的提取與分離 / 99
五、 香豆素類化合物的結構研究 / 100
六、 含香豆素類化合物的中藥實例 / 103
第四節(jié)木脂素類 / 106
一、 概述 / 106
二、 木脂素類化合物的結構和分類 / 107
三、 木脂素類化合物的理化性質 / 112
四、 木脂素類化合物的提取分離 / 113
五、 木脂素類化合物的結構研究 / 113
六、 含木脂素類化合物的中藥實例 / 119
第五章醌類124
**節(jié)概述 / 124
第二節(jié)醌類化合物的結構與分類 / 125
一、 苯醌類 / 125
二、 萘醌類 / 125
三、 菲醌類 / 126
四、 蒽醌類 / 127
第三節(jié)醌類化合物的理化性質 / 131
一、 物理性質 / 131
二、 化學性質 / 131
第四節(jié)醌類化合物的提取分離 / 134
一、 醌類的提取方法 / 134
二、 醌類的分離方法 / 135
第五節(jié)醌類化合物的檢識 / 136
一、 理化檢識 / 136
二、 色譜檢識 / 136
第六節(jié)醌類化合物的結構研究 / 137
一、 衍生物的制備 / 137
二、 紫外光譜 / 138
三、 紅外光譜 / 138
四、 核磁共振譜 / 139
五、 質譜 / 139
六、 結構研究實例 / 140
第七節(jié)含醌類化合物的中藥實例 / 141
一、 大黃 / 141
二、 丹參 / 143
三、 虎杖 / 143
四、 何首烏 / 144
五、 蘆薈 / 144
六、 決明子 / 14５
七、 紫草 / 145
八、 馬兜鈴 / 14６
第六章黃酮類147
**節(jié)概述 / 147
一、 分類 / 147
二、 生物合成途徑 / 149
三、 組成黃酮的糖 / 149
四、 分布 / 149
五、 生物活性 / 149
第二節(jié)黃酮類化合物的結構與分類 / 150
一、 黃酮類 / 150
二、 黃酮醇類 / 150
三、 二氫黃酮類 / 150
四、 二氫黃酮醇類 / 151
五、 異黃酮類 / 151
六、 二氫異黃酮類 / 151
七、 查耳酮類 / 152
八、 二氫查耳酮類 / 152
九、 花色素類 / 153
十、 黃烷醇類 / 153
十一、 橙酮類 / 153
十二、 ??柍D酮類 / 154
十三、 高異黃酮類 / 154
十四、 雙黃酮類 / 154
第三節(jié)黃酮類化合物的理化性質 / 155
一、 性狀 / 155
二、 旋光性 / 155
三、 溶解性 / 155
四、 酸堿性 / 156
五、 顯色反應 / 157
第四節(jié)黃酮類化合物的提取和分離 / 159
一、 黃酮類化合物的提取 / 159
二、 黃酮類化合物的分離 / 160
第五節(jié)黃酮類化合物的檢識 / 163
一、 理化檢識 / 163
二、 色譜檢識 / 163
第六節(jié)黃酮類化合物的結構研究 / 164
一、 利用紫外光譜鑒定黃酮類化合物的結構 / 164
二、 利用氫譜鑒定黃酮類化合物的結構 / 167
三、 利用碳譜鑒定黃酮類化合物的結構 / 170
四、 質譜在黃酮類結構鑒定中的應用 / 171
五、 黃酮類化合物結構鑒定實例 / 173
第七節(jié)含黃酮類化合物的中藥實例 / 174
一、 槐花 / 174
二、 葛根 / 175
三、 銀杏葉 / 175
四、 淫羊藿 / 178
五、 黃芩 / 179
六、 陳皮 / 180
七、 滿山紅 / 181
第七章鞣質及其他酚類182
**節(jié)鞣質 / 182
一、 概述 / 182
二、 鞣質的結構與分類 / 183
三、 鞣質的理化性質 / 190
四、 鞣質的提取與分離 / 191
五、 鞣質的檢識 / 192
六、 鞣質的結構研究 / 193
七、 含鞣質的中藥實例 / 197
第二節(jié)其他酚類 / 199
一、 茋類 / 199
二、 縮酚酸類 / 200
三、 苯乙醇苷類 / 202
四、 多聚間苯三酚類 / 203
第八章萜類和揮發(fā)油204
**節(jié)萜類 / 204
一、 概述 / 204
二、 單萜 / 206
三、 環(huán)烯醚萜及其苷 / 209
四、 倍半萜 / 215
五、 二萜和二倍半萜 / 218
六、 萜類化合物的理化性質 / 221
七、 萜類化合物的提取分離 / 222
八、 含萜類化合物的中藥實例 / 224
第二節(jié)揮發(fā)油 / 226
一、 概述 / 226
二、 揮發(fā)油的組成 / 227
三、 揮發(fā)油的理化性質 / 228
四、 揮發(fā)油的提取與分離 / 229
五、 揮發(fā)油成分的檢識 / 233
六、 含揮發(fā)油的中藥實例 / 234
第九章三萜及其苷類239
**節(jié)概述 / 239
第二節(jié)三萜類化合物的結構與分類 / 240
一、 無環(huán)三萜及簡單三萜 / 240
二、 四環(huán)三萜 / 242
三、 五環(huán)三萜 / 246
第三節(jié)三萜類化合物的理化性質 / 251
一、 物理性質 / 251
二、 化學性質 / 252
三、 溶血作用 / 253
第四節(jié)三萜類化合物的提取與分離 / 254
一、 三萜類化合物的提取 / 254
二、 三萜類化合物的分離 / 255
第五節(jié)三萜類化合物的檢識 / 255
一、 理化檢識 / 255
二、 色譜檢識 / 255
第六節(jié)三萜類化合物的結構研究 / 256
一、 紫外光譜 / 256
二、 質譜 / 256
三、 核磁共振譜 / 257
四、 結構研究舉例 / 259
第七節(jié)含皂苷的中藥實例 / 261
一、 人參 / 261
二、 甘草 / 264
三、 柴胡 / 265
四、 黃芪 / 267
五、 三七 / 268
六、 合歡皮 / 268
七、 商陸 / 269
第十章甾體及其苷類270
**節(jié)概述 / 270
一、 甾體化合物的結構與分類 / 270
二、 甾體化合物的生物合成途徑 / 271
三、 甾體化合物的顏色反應 / 271
第二節(jié)甾體皂苷 / 272
一、 概述 / 272
二、 甾體皂苷的結構與分類 / 272
三、 甾體皂苷的理化性質 / 274
四、 甾體皂苷的提取與分離 / 275
五、 甾體皂苷的檢識 / 275
六、 甾體皂苷的結構研究 / 275
七、 含甾體皂苷的中藥實例 / 277
第三節(jié)強心苷 / 279
一、 強心苷的結構與分類 / 280
二、 強心苷的結構與活性的關系 / 283
三、 強心苷的理化性質 / 283
四、 強心苷的提取與分離 / 287
五、 強心苷的檢識 / 287
六、 強心苷的波譜特征 / 288
七、 含強心苷的中藥實例 / 289
第四節(jié)其他甾體化合物 / 293
一、 植物甾醇 / 293
二、 C21甾 / 295
三、 膽汁酸 / 296
四、 昆蟲變態(tài)激素 / 298
第十一章生物堿300
**節(jié)概述 / 300
第二節(jié)生物堿的生物合成途徑 / 301
一、 希夫堿形成反應 / 301
二、 曼尼希氨甲基化反應 / 301
三、 酚的氧化偶合反應 / 301
四、 生物堿的生物合成途徑實例 / 302
第三節(jié)生物堿的分類 / 302
一、 來源于鳥氨酸的生物堿 / 303
二、 來源于賴氨酸的生物堿 / 303
三、 來源于鄰氨基苯甲酸的生物堿 / 304
四、 來源于苯丙氨酸和酪氨酸的生物堿 / 304
五、 來源于色氨酸的生物堿 / 307
六、 來源于萜類的生物堿 / 308
七、 來源于甾體的生物堿 / 309
第四節(jié)生物堿的理化性質 / 309
一、 性狀 / 309
二、 旋光性 / 310
三、 溶解性 / 310
四、 堿性 / 310
五、 沉淀反應 / 315
六、 顯色反應 / 315
第五節(jié)生物堿的提取與分離 / 315
一、 總生物堿的提取 / 315
二、 生物堿的分離 / 317
第六節(jié)生物堿的結構研究 / 319
一、 常用的化學方法 / 319
二、 波譜解析 / 321
三、 生物堿結構測定實例 / 325
第七節(jié)含生物堿的中藥實例 / 327
一、 麻黃 / 327
二、 黃連 / 329
三、 粉防己 / 332
四、 延胡索 / 334
五、 苦參 / 336
六、 洋金花 / 338
七、 馬錢子 / 341
八、 烏頭 (附子) / 342
九、 千里光 / 343
十、 雷公藤 / 345
第十二章其他類成分347
**節(jié)脂肪酸 / 347
一、 脂肪酸的結構與分類 / 347
二、 脂肪酸的理化性質 / 348
三、 脂肪酸的提取與分離 / 349
四、 含脂肪酸的中藥實例 / 349
第二節(jié)有機含硫化合物 / 350
一、 概述 / 350
二、 含硫化合物及中藥實例 / 350
第三節(jié)氨基酸、蛋白質和酶 / 351
一、 氨基酸 / 351
二、 蛋白質和酶 / 353
第四節(jié)天然色素 / 355
一、 概述 / 355
二、 天然色素的結構分類 / 356
三、 天然色素的理化性質 / 356
四、 天然色素的提取 / 356
五、 天然色素的分離 / 357
六、 含天然色素的中藥實例 / 357
第五節(jié)天然聚烯炔類化合物 / 357
一、 概述 / 357
二、 含聚烯炔類化合物的中藥實例 / 358
第六節(jié)神經酰胺類化合物 / 359
一、 概述 / 359
二、 神經酰胺的結構分類 / 359
三、 含神經酰胺類化合物的中藥實例 / 360
第十三章動物藥及礦物藥的化學成分362
**節(jié)動物藥 / 362
一、 動物藥化學成分的結構類型 / 363
二、 動物藥實例 / 368
第二節(jié)礦物藥 / 375
一、 概述 / 375
二、 礦物藥的檢測 / 376
三、 礦物藥實例 / 376
第十四章中藥活性成分的篩選與評價378
**節(jié)概述 / 378
第二節(jié)中藥活性成分研究的途徑 / 379
一、 結合中醫(yī)藥基本理論和臨床經驗進行研究 / 379
二、 活性指導下的靶向追蹤分離 / 380
三、 中藥單體化合物活性篩選 / 381
四、 中藥活性成分成藥性的評價 / 381
第三節(jié)中藥活性成分研究的方法 / 381
一、 細胞水平中藥活性成分篩選模型 / 382
二、 組織器官水平的中藥活性成分篩選模型 / 383
三、 整體動物水平的中藥活性成分篩選模型 / 383
四、 中藥活性成分的高通量、高內涵篩選 / 383
五、 基于系統(tǒng)生物學理論的中藥活性成分篩選 / 384
附錄藥用活性成分385
展開全部
普通高等教育中醫(yī)藥類“十三五”規(guī)劃教材 等中藥化學(第2版)/李醫(yī)明 作者簡介
上海中醫(yī)藥大學中藥學院總支書記兼副院長 中藥化學教研室主任、教授、博士生導師。主要從事中藥化學研究工作。研究結果共在國內外發(fā)表130余篇論文, SCI收錄90余篇。主編《中藥化學實驗》（雙語版），副主編、參編《中藥化學》、《波譜解析》等教材多部。曾獲上海市科技進步二等獎，軍隊科技進步二、三等獎，上海藥學科技三等獎。 2008年被授予上海市首批特聘教授“東方學者”稱號，2012年獲首批“東方學者”跟蹤計劃資助，2015年獲得上海市優(yōu)秀學術帶頭人稱號，2016年獲得上海中醫(yī)藥大學“三育人”先進個人，享受國務院政府特殊津貼。
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