包郵臨床營養(yǎng)護理

作者：張愛珍

出版社：浙江大學出版社出版時間：2018-06-07

開本： 16開 頁數(shù)： 193

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介
目錄

臨床營養(yǎng)護理版權(quán)信息

ISBN：9787308119795
條形碼：9787308119795 ; 978-7-308-11979-5
裝幀：平裝
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
>
研究生/本科/專科教材
>
文法類

臨床營養(yǎng)護理內(nèi)容簡介

《臨床營養(yǎng)護理/全國高等醫(yī)藥教育規(guī)劃教材》中包含的非營養(yǎng)素物質(zhì)、特殊人群的營養(yǎng)護理、臨床急救問題的營養(yǎng)支持、營養(yǎng)護理案例分析和模擬試題等內(nèi)容，體現(xiàn)了護理教學內(nèi)容改革和教育理念的轉(zhuǎn)變，有利于引導(dǎo)學生主動學習和思考，并有助于訓(xùn)練學生的臨床思維能力。
《臨床營養(yǎng)護理/全國高等醫(yī)藥教育規(guī)劃教材》可供本科、高職高專護理學專業(yè)使用，既可單獨作為教材，又可以與筆者主編的人民衛(wèi)生出版社出版的《臨床營養(yǎng)學》教材配套使用。
同時，《臨床營養(yǎng)護理/全國高等醫(yī)藥教育規(guī)劃教材》也可作為在職護理工作人員的繼續(xù)教育教材，或者作為學生進一步參加營養(yǎng)師或公共營養(yǎng)師資格證書培訓(xùn)、考試的參考書籍。

臨床營養(yǎng)護理目錄

章營養(yǎng)素
節(jié)碳水化合物
第二節(jié)蛋白質(zhì)
第三節(jié)脂類
第四節(jié)維生素
第五節(jié)礦物質(zhì)
第六節(jié)水
第二章非營養(yǎng)素物質(zhì)
節(jié)膳食纖維
第二節(jié)果膠
第三節(jié)低聚糖
第四節(jié)黃酮
第五節(jié)茶多酚
第三章人體對營養(yǎng)的需求與合理膳食
節(jié)平衡膳食與合理營養(yǎng)
第二節(jié)常用食物的營養(yǎng)與選擇
第三節(jié)烹飪食物與營養(yǎng)
第四章特殊人群的營養(yǎng)護理
節(jié)嬰幼兒、兒童和青少年的營養(yǎng)護理
第二節(jié)老年人的營養(yǎng)護理
第三節(jié)孕婦與產(chǎn)婦的營養(yǎng)護理
第四節(jié)高溫與低溫環(huán)境作業(yè)人群的營養(yǎng)護理
第五節(jié)輻射作業(yè)人群的營養(yǎng)護理
第五章臨床急救問題的營養(yǎng)支持
節(jié)急性出血的營養(yǎng)支持
第二節(jié)急性感染的營養(yǎng)支持
第三節(jié)急性中毒的營養(yǎng)支持
第四節(jié)急性昏迷的營養(yǎng)支持
第六章營養(yǎng)相關(guān)性疾病的營養(yǎng)護理與預(yù)防
節(jié)常見營養(yǎng)素缺乏疾病
第二節(jié)常見慢性營養(yǎng)相關(guān)性疾病
第七章營養(yǎng)健康教育
節(jié)營養(yǎng)健康教育的組織與管理
第二節(jié)營養(yǎng)健康教育的實施
第八章營養(yǎng)護理案例分析
節(jié)1型糖尿病合并白內(nèi)障
第二節(jié)1型糖尿病合并缺鐵性貧血
第三節(jié)2型糖尿病合并肝硬化
第四節(jié)冠狀動脈粥樣硬化性心臟病
第五節(jié)急性腸炎
第六節(jié)膽囊炎膽石癥
第七節(jié)甲狀腺功能亢進癥
第八節(jié)絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松癥
第九節(jié)痛風
第十節(jié)脂肪肝
第九章營養(yǎng)學試題
節(jié)名詞解釋
第二節(jié)單選題
第三節(jié)多選題
第四節(jié)填空題
第五節(jié)是非題
第六節(jié)問答題
參考文獻

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