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社會嬗變下的旅游經(jīng)典問題研究 版權信息
- ISBN：9787503260667
- 條形碼：9787503260667 ; 978-7-5032-6066-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
社會嬗變下的旅游經(jīng)典問題研究 本書特色
方法林著的這本《社會嬗變下的旅游經(jīng)典問題研究》分上、中、下三篇，上篇是旅游經(jīng)濟發(fā)展篇，主要從實證的角度分析中國旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的作用，然后以長江三角洲城市群16個城市為例分析其旅游產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟的耦合協(xié)調(diào)度，城市旅游綜合競爭力評價，旅游產(chǎn)業(yè)集聚態(tài)勢等，除此之外還對長江經(jīng)濟帶、南京都市圈、江蘇省范圍內(nèi)旅游經(jīng)濟的空間分布差異。中篇是旅游特色資源，主要從江蘇的旅游資源優(yōu)勢度、旅游特色景觀、風景園林楹聯(lián)景觀的空間意象、溫泉旅游者感知、江南古鎮(zhèn)氛圍、人居環(huán)境下的鄉(xiāng)村旅游吸引力體系、開放式景區(qū)安全、國家公園價格鎖定、國家公園服務質(zhì)量保障、全域旅游、特色小鎮(zhèn)等方面開展研究。下篇是旅游職業(yè)教育，主要內(nèi)容是中國高等教育供給側改革研究，高職教育供給側改革的質(zhì)量、效率和創(chuàng)新，高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)與發(fā)展的困境與破局，“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)+”的教育體系構建，“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)+”的課程、課程結構及課程體系，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能力，高等職業(yè)學校混合所有制改革，高職院校頂崗實習中的利益相關者問題研究，知識生產(chǎn)模式嬗變下高職院校拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)，創(chuàng)新拔尖人才培養(yǎng)的高職院校素質(zhì)教育，政行校企合作視角下旅游職業(yè)人才培養(yǎng)的國際比較與本土探討。
社會嬗變下的旅游經(jīng)典問題研究 內(nèi)容簡介
我國旅游業(yè)進入黃金發(fā)展期，旅游業(yè)對國民經(jīng)濟和社會就業(yè)的綜合貢獻率超過10％，戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)地位更加突出；但我國旅游業(yè)同時也處在矛盾凸顯期，發(fā)展不平衡不充分的問題比較突出。《社會嬗變下的旅游經(jīng)典問題研究/旅游理論與實踐前沿叢書》從實證的角度分析中國旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的作用，以旅游職業(yè)教育、長江三角洲城市群16個城市、長江經(jīng)濟帶11城市、南京都市圈8個城市、江蘇省域范圍13個城市為研究對象，采用泰爾指數(shù)、標準差、基尼系數(shù)、赫芬達爾系數(shù)、首位度以及局部空間自相關等計算方法，在ArcGIS軟件的支持下，從時空角度對區(qū)域旅游資源、旅游經(jīng)濟不平衡及其演變特征、當前旅游職業(yè)教育的困惑與破局進行了研究。
社會嬗變下的旅游經(jīng)典問題研究 目錄
上篇 旅游經(jīng)濟發(fā)展篇
一、乾隆六下江南的旅游情結及對現(xiàn)代旅游業(yè)的啟示與影響
二、中國旅游業(yè)對國民經(jīng)濟作用的理論與實證研究
三、基于齒輪模型的旅游產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟耦合協(xié)調(diào)度研究——以長三角城市群為例
四、基于“十二五”新形勢下的城市旅游綜合競爭力評價模型建構與實證研究——以長三角地區(qū)16個城市為例
五、基于Mom’s I指數(shù)的旅游產(chǎn)業(yè)集聚水平及態(tài)勢實證研究——以長三角為例
六、長江經(jīng)濟帶旅游經(jīng)濟差異時空格局演化及其成因分析
七、基于泰爾指數(shù)的區(qū)域經(jīng)濟差異分析——以長江經(jīng)濟帶為例
八、基于旅游外匯收入視野的城市群空間差異研究——以南京都市圈為例
九、基于面板數(shù)據(jù)的旅游經(jīng)濟空間差異分析與對策研究——以江蘇為例
十、基于GIS的江蘇省旅游人才空間分布及影響因素研究
十一、江蘇旅游“資源詛咒”現(xiàn)象實證研究
十二、產(chǎn)業(yè)融合視角下的旅行社產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究
中篇 旅游特色資源
一、基于旅游資源優(yōu)勢度視角的江蘇旅游經(jīng)濟發(fā)展研究
二、旅游特色景觀下的江南古鎮(zhèn)文化氛圍構筑研究
三、中國風景園林楹聯(lián)景觀的空間意象研究
四、基于IPA評價的溫泉旅游者感知實證研究——以南京湯山溫泉為例
五、基于人居環(huán)境視角的鄉(xiāng)村旅游吸引力體系研究
六、基于AHP法的旅游特色景觀鎮(zhèn)（村）評價研究——以江蘇沿海為例
七、基于事故因果連鎖理論的群體性踩踏事故成因分析及預防——以上海外灘風景區(qū)踩踏事件為例
八、國家公園服務質(zhì)量價格鎖定的解鎖
九、全域旅游發(fā)展：概念、特征、誤區(qū)
十、我國特色小鎮(zhèn)發(fā)展：內(nèi)涵、特征、現(xiàn)狀與問題
下篇 旅游職業(yè)教育
一、中國高等教育供給側改革研究：起源、核心、內(nèi)涵、路徑
二、高職教育供給側改革：質(zhì)量、效率和創(chuàng)新
三、高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)與發(fā)展：困境與破局——以南京旅游職業(yè)學院為例
四、多中心理論視域下“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)+”的教育體系構建與實踐——以南京旅游職業(yè)學院為例
五、“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)+”的人才培養(yǎng)模式核心：課程、課程結構及課程體系——以南京旅游職業(yè)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
六、烹調(diào)專業(yè)教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能力建設——內(nèi)涵、實踐與構想
七、高等職業(yè)學校混合所有制改革：基本樣態(tài)、阻礙因素、動因與啟示
八、縫合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育——以南京旅游職業(yè)學院為例
九、基于“神秘訪客”調(diào)查視角的教師專業(yè)能力提升實踐與關照——以南京旅游職業(yè)學院為例
十、高職院校頂崗實習中的利益相關者問題研究
十一、高職院校旅游類專業(yè)頂崗實習實證分析
十二、知識生產(chǎn)模式嬗變下高職院校拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)探索與實踐——以烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十三、基于創(chuàng)新拔尖人才培養(yǎng)的高職院校素質(zhì)教育探討——以南京旅游職業(yè)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十四、基于創(chuàng)新拔尖人才視域下高職院校教師能力建設研究與實踐——以烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十五、高職院校創(chuàng)新拔尖人才培養(yǎng)的課程體系研究——以南京旅游職業(yè)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十六、微信公眾平臺在高職院校教學中的應用研究——以《旅游策劃》課為例
十七、基于“行動導向”的高職高專高爾夫?qū)I(yè)教學探索
十八、高職旅行社經(jīng)營與管理專業(yè)校外實習管理創(chuàng)新研究——以南京旅游職業(yè)學院旅游管理系為例
十九、政行校企合作視角下旅游職業(yè)人才培養(yǎng)的國際比較與本土探索
一、乾隆六下江南的旅游情結及對現(xiàn)代旅游業(yè)的啟示與影響
二、中國旅游業(yè)對國民經(jīng)濟作用的理論與實證研究
三、基于齒輪模型的旅游產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟耦合協(xié)調(diào)度研究——以長三角城市群為例
四、基于“十二五”新形勢下的城市旅游綜合競爭力評價模型建構與實證研究——以長三角地區(qū)16個城市為例
五、基于Mom’s I指數(shù)的旅游產(chǎn)業(yè)集聚水平及態(tài)勢實證研究——以長三角為例
六、長江經(jīng)濟帶旅游經(jīng)濟差異時空格局演化及其成因分析
七、基于泰爾指數(shù)的區(qū)域經(jīng)濟差異分析——以長江經(jīng)濟帶為例
八、基于旅游外匯收入視野的城市群空間差異研究——以南京都市圈為例
九、基于面板數(shù)據(jù)的旅游經(jīng)濟空間差異分析與對策研究——以江蘇為例
十、基于GIS的江蘇省旅游人才空間分布及影響因素研究
十一、江蘇旅游“資源詛咒”現(xiàn)象實證研究
十二、產(chǎn)業(yè)融合視角下的旅行社產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究
中篇 旅游特色資源
一、基于旅游資源優(yōu)勢度視角的江蘇旅游經(jīng)濟發(fā)展研究
二、旅游特色景觀下的江南古鎮(zhèn)文化氛圍構筑研究
三、中國風景園林楹聯(lián)景觀的空間意象研究
四、基于IPA評價的溫泉旅游者感知實證研究——以南京湯山溫泉為例
五、基于人居環(huán)境視角的鄉(xiāng)村旅游吸引力體系研究
六、基于AHP法的旅游特色景觀鎮(zhèn)（村）評價研究——以江蘇沿海為例
七、基于事故因果連鎖理論的群體性踩踏事故成因分析及預防——以上海外灘風景區(qū)踩踏事件為例
八、國家公園服務質(zhì)量價格鎖定的解鎖
九、全域旅游發(fā)展：概念、特征、誤區(qū)
十、我國特色小鎮(zhèn)發(fā)展：內(nèi)涵、特征、現(xiàn)狀與問題
下篇 旅游職業(yè)教育
一、中國高等教育供給側改革研究：起源、核心、內(nèi)涵、路徑
二、高職教育供給側改革：質(zhì)量、效率和創(chuàng)新
三、高職院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)與發(fā)展：困境與破局——以南京旅游職業(yè)學院為例
四、多中心理論視域下“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)+”的教育體系構建與實踐——以南京旅游職業(yè)學院為例
五、“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)+”的人才培養(yǎng)模式核心：課程、課程結構及課程體系——以南京旅游職業(yè)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
六、烹調(diào)專業(yè)教師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育能力建設——內(nèi)涵、實踐與構想
七、高等職業(yè)學校混合所有制改革：基本樣態(tài)、阻礙因素、動因與啟示
八、縫合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育——以南京旅游職業(yè)學院為例
九、基于“神秘訪客”調(diào)查視角的教師專業(yè)能力提升實踐與關照——以南京旅游職業(yè)學院為例
十、高職院校頂崗實習中的利益相關者問題研究
十一、高職院校旅游類專業(yè)頂崗實習實證分析
十二、知識生產(chǎn)模式嬗變下高職院校拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)探索與實踐——以烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十三、基于創(chuàng)新拔尖人才培養(yǎng)的高職院校素質(zhì)教育探討——以南京旅游職業(yè)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十四、基于創(chuàng)新拔尖人才視域下高職院校教師能力建設研究與實踐——以烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十五、高職院校創(chuàng)新拔尖人才培養(yǎng)的課程體系研究——以南京旅游職業(yè)學院烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)為例
十六、微信公眾平臺在高職院校教學中的應用研究——以《旅游策劃》課為例
十七、基于“行動導向”的高職高專高爾夫?qū)I(yè)教學探索
十八、高職旅行社經(jīng)營與管理專業(yè)校外實習管理創(chuàng)新研究——以南京旅游職業(yè)學院旅游管理系為例
十九、政行校企合作視角下旅游職業(yè)人才培養(yǎng)的國際比較與本土探索
展開全部
社會嬗變下的旅游經(jīng)典問題研究 作者簡介
方法林，1963年10月生，男，教授，工商管理碩士，教學名師，專業(yè)骨干教師，江蘇旅游局行業(yè)培訓專家?guī)斐蓡T，江蘇旅游學會旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究分會副會長，江蘇灌云縣旅游經(jīng)濟發(fā)展顧問。曾參與100多家飯店、連鎖餐飲企業(yè)咨詢管理、培訓工作，擔任多家飯店管理高級顧問以及飯店副總經(jīng)理。主要研究領域為酒店經(jīng)營、鄉(xiāng)村旅游、旅游策劃及景區(qū)管理，自1990年起，擔任全國旅游行業(yè)崗位資格培訓的主要課程培訓講師。主持制定和修訂《職業(yè)經(jīng)理人》《江蘇省旅游條例》等相關標準。主講《飯店財務管理》《旅游景區(qū)質(zhì)量提升》《旅游策劃》《旅游經(jīng)濟學》等課程。承擔國家、省級的縱向、橫向課題達37項，出版專著、教材12部，在《旅游學刊》等省級、核心期刊發(fā)表學術論文70余篇。獲江蘇2015年全省教科研系統(tǒng)先進個人稱號，全國技能大賽指導教師，江蘇省教學成果二等獎1項。
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