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文人之舌-文人料理店 版權信息
- ISBN：9787514223477
- 條形碼：9787514223477 ; 978-7-5142-2347-7
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
文人之舌-文人料理店 本書特色
在谷崎潤一郎《瘋癲老人日記》里，充滿官能享受的情色之夢。淺草什錦燒店染太郎，感受到坂口安吾《墮落論》的無盡沙漠。川端康成帶著二十五歲的三島由紀夫前往銀座Candle,咬下當時*的炸雞塊。大口吃下山珍居肉粽，就會受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使，飛奔出這個城市。京都上七軒萬春的蘋果芹菜色拉中，交雜著擔任典座時代的水上勉禪味……在文士經常前往的料理店里，不僅僅只有絕佳的美味而已，故事的碎片成為粒子潛藏于其中。作家之舌敏銳地反映著當下的時代，饑渴、吼叫、嚼碎，定焦在當下的情況。引人欲望的食材氣味、筆鋒下的文學滋味，二十二位作家昔日品嘗的陶然時光，飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記。
文人之舌-文人料理店 內容簡介
在谷崎潤一郎《瘋癲老人日記》里，充滿官能享受的情色之夢。淺草什錦燒店染太郎，感受到坂口安吾《墮落論》的無盡沙漠。川端康成帶著二十五歲的三島由紀夫前往銀座Candle,咬下當時優選級的炸雞塊。大口吃下山珍居肉粽，就會受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使，飛奔出這個城市。京都上七軒萬春的蘋果芹菜色拉中，交雜著擔任典座時代的水上勉禪味……在文士經常前往的料理店里，不僅僅只有不錯的美味而已，故事的碎片成為粒子潛藏于其中。作家之舌敏銳地反映著當下的時代，饑渴、吼叫、嚼碎，定焦在當下的情況。引人欲望的食材氣味、筆鋒下的文學滋味，二十二位作家昔日品嘗的陶然時光，飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記。
文人之舌-文人料理店 目錄
森鷗外與“蓮玉庵”— 002
夏目漱石與“松榮亭”— 012
泉鏡花與“魚德”— 022
永井荷風與“亞利桑那”— 032
齋藤茂吉與“竹葉亭”— 042
高村光太郎與“米久”— 052
谷崎潤一郎與“濱作”— 062
岡本加乃子與“駒形泥鰍”— 072
川端康成與“銀座Candle”— 082
坂口安吾與“染太郎”— 092
檀一雄與“山珍居”— 102
吉田健一與“Luncheon”— 112
水上勉與“萬春”— 122
池波正太郎與“資生堂Parlour”— 132
遠藤周作與“重吉”— 142
吉行淳之介與“慶樂”— 152
三島由紀夫與“末原”— 162
武田百合子與“赤坂津津井”— 172
山口瞳與“左左舍”— 182
吉村昭與“武蔵”— 192
向田邦子與“湖月”— 202
開高健與“壽司 新太郎”— 212
后記— 222
夏目漱石與“松榮亭”— 012
泉鏡花與“魚德”— 022
永井荷風與“亞利桑那”— 032
齋藤茂吉與“竹葉亭”— 042
高村光太郎與“米久”— 052
谷崎潤一郎與“濱作”— 062
岡本加乃子與“駒形泥鰍”— 072
川端康成與“銀座Candle”— 082
坂口安吾與“染太郎”— 092
檀一雄與“山珍居”— 102
吉田健一與“Luncheon”— 112
水上勉與“萬春”— 122
池波正太郎與“資生堂Parlour”— 132
遠藤周作與“重吉”— 142
吉行淳之介與“慶樂”— 152
三島由紀夫與“末原”— 162
武田百合子與“赤坂津津井”— 172
山口瞳與“左左舍”— 182
吉村昭與“武蔵”— 192
向田邦子與“湖月”— 202
開高健與“壽司 新太郎”— 212
后記— 222
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文人之舌-文人料理店 作者簡介
嵐山光三郎 1942年生于東京，本名祐乘坊英昭，畢業于國學院大學文學系，曾擔任《太陽》（平凡社）總編輯、專職作家，1988年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆獎。2000年以《芭蕉的誘惑》（后改版《芭蕉紀行》）獲得JTB紀行文學大獎。2006年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學獎、2007年獲得讀賣文學獎。著有《聽得見口笛的聲音》《黃昏的街道》《蘭花的皮膜》《東西旅行記》《購物旅行記》等書。
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