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連鎖門店開發與設計(第2版) 版權信息
- ISBN：9787030384126
- 條形碼：9787030384126 ; 978-7-03-038412-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
連鎖門店開發與設計(第2版) 內容簡介
《連鎖門店開發與設計（第二版）/普通高等教育“十二五”規劃教材，連鎖經營類精品教材系列》共分為8個項目，主要內容包括：連鎖門店開發與設計概述，連鎖門店開發投資可行性分析，連鎖門店開發選址，連鎖門店外部設計，連鎖門店賣場內部設計，連鎖門店CIS設計，連鎖門店商品陳列設計，連鎖門店開業、慶典、創新策略。 該書有四個特點：理論——探討連鎖開店的理論基礎，案例——分析連鎖開店的案例成敗，實務——汲取連鎖開店的實務精髓，時代——把握連鎖開店的時代脈搏。 該書既可作為高等院校連鎖經營專業和商業經營管理相關專業的教材，也可供連鎖企業員工培訓和相關管理人員自學使用。
連鎖門店開發與設計(第2版) 目錄
項目1 連鎖門店開發與設計概述
任務1．1 連鎖與連鎖門店
1．1．1 連鎖與連鎖店
1．1．2 連鎖經營的原則與特征
1．1．3 連鎖總部與門店
1．1．4 連鎖門店的類型
任務1．2 連鎖門店業態的選擇
1．2．1 連鎖門店業態的選擇
1．2．2 各種主要門店業態競爭格局
1．2．3 門店業態的發展趨勢
任務1．3 連鎖經營體系成功的基礎——樣板店
1．3．1 樣板店的概念
1．3．2 建立樣板店的作用和程序
1．3．3 樣板店管理與“Know-How”體系的創建
1．3．4 樣板店“Know-How”體系創建的十大原則
1．3．5 旗艦店
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目2 連鎖門店開發投資可行性分析
任務2．1 開發可行性報告
2．1．1 門店開發可行性研究的相關概念和作用
2．1．2 門店開發可行性研究的流程與具體內容
2．1．3 門店開發環境分析與評價
2．1．4 門店開發投資資金籌集
2．1．5 門店開發項目經濟評價
任務2．2 開發方案
2．2．1 開發方案的規范格式
2．2．2 開發方案范例
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目3 連鎖門店開發選址
任務3．1 連鎖門店開發規劃
3．1．1 開發新店的原則
3．1．2 開發新店的布點要求
3．1．3 新店開發的業態選擇
3．1．4 開發新店的市場形態
任務3．2 商圈與商圈調查
3．2．1 商圈概述
3．2．2 商圈調查
任務3．3 連鎖門店選址技術
3．3．1 連鎖門店選址的重要性
3．3．2 連鎖門店選址應遵循的原則
3．3．3 連鎖門店選址應考慮的因素
3．3．4 連鎖門店選址的程序
3．3．5 詳細的店址評估報告
3．3．6 店址選擇的注意事項
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目4 連鎖門店外部設計
任務4．1 連鎖店店面設計的原則與風格
4．1．1 連鎖店鋪外觀設計的原則
4．1．2 店面的風格
任務4．2 連鎖店名設計
4．2．1 門店命名的原則
4．2．2 連鎖店名字體設計
任務4．3 店標與招牌設計
4．3．1 連鎖店店標的設計
4．3．2 店鋪招牌
任務4．4 連鎖店門與櫥窗設計
4．4．1 連鎖店門的設計
4．4．2 連鎖店鋪櫥窗的設計
任務4．5 連鎖門店外部環境的設計
4．5．1 停車場設計
4．5．2 連鎖店鋪周邊道路、綠化、相鄰建筑協調的設計
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目5 連鎖門店賣場內部設計
任務5．1 連鎖賣場設計
5．1．1 連鎖店鋪賣場的含義
5．1．2 連鎖店鋪賣場設計的意義
5．1．3 連鎖店鋪賣場設計的原則
5．1．4 連鎖店鋪賣場設計的要求
5．1．5 賣場布局的基本類型
5．1．6 連鎖賣場空間布局形態
任務5．2 連鎖門店賣場通道與服務設施的設計
5．2．1 通道設計
5．2．2 收銀臺設計
5．2．3 存包處設計
5．2．4 貨架設計
5．2．5 天花板與墻壁設計
任務5．3 連鎖門店照明與聲音的設計
5．3．1 照明設計
5．3．2 聲音設計
任務5．4 連鎖門店色彩的設計
5．4．1 色彩三要素
5．4．2 色彩的基本特性
5．4．3 店鋪色彩設計
任務5．5 連鎖門店其他要素的設計
5．5．1 氣味設計
5．5．2 通風設計
5．5．3 地板設計
5．5．4 POP設計
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目6 連鎖門店CIS設計
任務6．1 連鎖賣場設計概述
6．1．1 CI與CIS的含義
6．1．2 CIS的特征
6．1．3 MIS、BIS、VIS三者的關系
任務6．2 連鎖門店理念識別系統
6．2．1 連鎖門店理念識別系統原理
6．2．2 連鎖門店理念識別系統的作用
6．2．3 連鎖門店理念形成的途徑
6．2．4 連鎖門店MIS構成要素設計
任務6．3 連鎖門店行為識別系統
6．3．1 連鎖門店行為識別系統概述
6．3．2 連鎖門店內部行為識別系統的構建
6．3．3 連鎖門店外部行為識別系統的構建
任務6．4 連鎖門店視覺識別系統設計
6．4．1 連鎖門店視覺識別系統
6．4．2 VIS設計的基本程序
6．4．3 VIS應用要素系統設計表
6．4．4 VIS的基本要素設計——標志設計
6．4．5 VIS的基本要素設計——標準字設計
6．4．6 陳列展示創新的原則
任務6．5 連鎖門店聽覺識別系統
6．5．1 連鎖門店聽覺識別系統的概念
6．5．2 聽覺識別系統的構成
6．5．3 聽覺識別系統的作用
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目7 連鎖門店商品陳列設計
任務7．1 連鎖門店商品配置策略
7．1．1 連鎖門店商品布局的原則
7．1．2 連鎖門店商品布局的影響因素
7．1．3 連鎖門店商品布局的重要理論
7．1．4 連鎖門店商品布局的方法
任務7．2 連鎖門店商品陳列原則與區域
7．2．1 商品陳列的原則與程序
7．2．2 商品陳列區域設計與貨架分段
任務7．3 連鎖門店日雜貨陳列技巧
7．3．1 日雜貨陳列設計
7．3．2 日配品陳列設計
任務7．4 連鎖門店生鮮品陳列技巧
7．4．1 水產品陳列技巧設計
7．4．2 蔬菜、果品陳列技巧設計
任務7．5 連鎖門店電器陳列技巧
7．5．1 電器知識與陳列原則
7．5．2 電器產品陳列技巧
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目8 連鎖門店開業、慶典、創新策略
任務8．1 連鎖門店的營建策略
8．1．1 連鎖門店開業前的相關法律手續
8．1．2 開業前**的檢查工作
8．1．3 開業時管理思想的確定
8．1．4 試營業
任務8．2 連鎖門店的開業策略
8．2．1 連鎖門店開業的內涵
8．2．2 連鎖門店開業的策略
任務8．3 連鎖門店的慶典策略
8．3．1 連鎖門店店慶設計的認識
8．3．2 連鎖門店店慶的原則
8．3．3 連鎖門店店慶策略
任務8．4 連鎖門店調整策略
8．4．1 連鎖門店業務調整
8．4．2 門店業務調整策略設計
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
參考文獻
任務1．1 連鎖與連鎖門店
1．1．1 連鎖與連鎖店
1．1．2 連鎖經營的原則與特征
1．1．3 連鎖總部與門店
1．1．4 連鎖門店的類型
任務1．2 連鎖門店業態的選擇
1．2．1 連鎖門店業態的選擇
1．2．2 各種主要門店業態競爭格局
1．2．3 門店業態的發展趨勢
任務1．3 連鎖經營體系成功的基礎——樣板店
1．3．1 樣板店的概念
1．3．2 建立樣板店的作用和程序
1．3．3 樣板店管理與“Know-How”體系的創建
1．3．4 樣板店“Know-How”體系創建的十大原則
1．3．5 旗艦店
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目2 連鎖門店開發投資可行性分析
任務2．1 開發可行性報告
2．1．1 門店開發可行性研究的相關概念和作用
2．1．2 門店開發可行性研究的流程與具體內容
2．1．3 門店開發環境分析與評價
2．1．4 門店開發投資資金籌集
2．1．5 門店開發項目經濟評價
任務2．2 開發方案
2．2．1 開發方案的規范格式
2．2．2 開發方案范例
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目3 連鎖門店開發選址
任務3．1 連鎖門店開發規劃
3．1．1 開發新店的原則
3．1．2 開發新店的布點要求
3．1．3 新店開發的業態選擇
3．1．4 開發新店的市場形態
任務3．2 商圈與商圈調查
3．2．1 商圈概述
3．2．2 商圈調查
任務3．3 連鎖門店選址技術
3．3．1 連鎖門店選址的重要性
3．3．2 連鎖門店選址應遵循的原則
3．3．3 連鎖門店選址應考慮的因素
3．3．4 連鎖門店選址的程序
3．3．5 詳細的店址評估報告
3．3．6 店址選擇的注意事項
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目4 連鎖門店外部設計
任務4．1 連鎖店店面設計的原則與風格
4．1．1 連鎖店鋪外觀設計的原則
4．1．2 店面的風格
任務4．2 連鎖店名設計
4．2．1 門店命名的原則
4．2．2 連鎖店名字體設計
任務4．3 店標與招牌設計
4．3．1 連鎖店店標的設計
4．3．2 店鋪招牌
任務4．4 連鎖店門與櫥窗設計
4．4．1 連鎖店門的設計
4．4．2 連鎖店鋪櫥窗的設計
任務4．5 連鎖門店外部環境的設計
4．5．1 停車場設計
4．5．2 連鎖店鋪周邊道路、綠化、相鄰建筑協調的設計
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目5 連鎖門店賣場內部設計
任務5．1 連鎖賣場設計
5．1．1 連鎖店鋪賣場的含義
5．1．2 連鎖店鋪賣場設計的意義
5．1．3 連鎖店鋪賣場設計的原則
5．1．4 連鎖店鋪賣場設計的要求
5．1．5 賣場布局的基本類型
5．1．6 連鎖賣場空間布局形態
任務5．2 連鎖門店賣場通道與服務設施的設計
5．2．1 通道設計
5．2．2 收銀臺設計
5．2．3 存包處設計
5．2．4 貨架設計
5．2．5 天花板與墻壁設計
任務5．3 連鎖門店照明與聲音的設計
5．3．1 照明設計
5．3．2 聲音設計
任務5．4 連鎖門店色彩的設計
5．4．1 色彩三要素
5．4．2 色彩的基本特性
5．4．3 店鋪色彩設計
任務5．5 連鎖門店其他要素的設計
5．5．1 氣味設計
5．5．2 通風設計
5．5．3 地板設計
5．5．4 POP設計
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目6 連鎖門店CIS設計
任務6．1 連鎖賣場設計概述
6．1．1 CI與CIS的含義
6．1．2 CIS的特征
6．1．3 MIS、BIS、VIS三者的關系
任務6．2 連鎖門店理念識別系統
6．2．1 連鎖門店理念識別系統原理
6．2．2 連鎖門店理念識別系統的作用
6．2．3 連鎖門店理念形成的途徑
6．2．4 連鎖門店MIS構成要素設計
任務6．3 連鎖門店行為識別系統
6．3．1 連鎖門店行為識別系統概述
6．3．2 連鎖門店內部行為識別系統的構建
6．3．3 連鎖門店外部行為識別系統的構建
任務6．4 連鎖門店視覺識別系統設計
6．4．1 連鎖門店視覺識別系統
6．4．2 VIS設計的基本程序
6．4．3 VIS應用要素系統設計表
6．4．4 VIS的基本要素設計——標志設計
6．4．5 VIS的基本要素設計——標準字設計
6．4．6 陳列展示創新的原則
任務6．5 連鎖門店聽覺識別系統
6．5．1 連鎖門店聽覺識別系統的概念
6．5．2 聽覺識別系統的構成
6．5．3 聽覺識別系統的作用
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目7 連鎖門店商品陳列設計
任務7．1 連鎖門店商品配置策略
7．1．1 連鎖門店商品布局的原則
7．1．2 連鎖門店商品布局的影響因素
7．1．3 連鎖門店商品布局的重要理論
7．1．4 連鎖門店商品布局的方法
任務7．2 連鎖門店商品陳列原則與區域
7．2．1 商品陳列的原則與程序
7．2．2 商品陳列區域設計與貨架分段
任務7．3 連鎖門店日雜貨陳列技巧
7．3．1 日雜貨陳列設計
7．3．2 日配品陳列設計
任務7．4 連鎖門店生鮮品陳列技巧
7．4．1 水產品陳列技巧設計
7．4．2 蔬菜、果品陳列技巧設計
任務7．5 連鎖門店電器陳列技巧
7．5．1 電器知識與陳列原則
7．5．2 電器產品陳列技巧
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
項目8 連鎖門店開業、慶典、創新策略
任務8．1 連鎖門店的營建策略
8．1．1 連鎖門店開業前的相關法律手續
8．1．2 開業前**的檢查工作
8．1．3 開業時管理思想的確定
8．1．4 試營業
任務8．2 連鎖門店的開業策略
8．2．1 連鎖門店開業的內涵
8．2．2 連鎖門店開業的策略
任務8．3 連鎖門店的慶典策略
8．3．1 連鎖門店店慶設計的認識
8．3．2 連鎖門店店慶的原則
8．3．3 連鎖門店店慶策略
任務8．4 連鎖門店調整策略
8．4．1 連鎖門店業務調整
8．4．2 門店業務調整策略設計
項目小結
復習思考題
實習鏈接
案例分析
參考文獻
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