包郵冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指南上冊(cè)

作者：張文眾，韓海紅，郭云昌主編

出版社：中國(guó)質(zhì)檢出版社出版時(shí)間：2017-12-01

開(kāi)本： 30cm 頁(yè)數(shù)： 260頁(yè)

本類榜單：經(jīng)濟(jì)銷量榜

中圖價(jià):¥38.4(5.3折) 定價(jià) ~~¥72.0~~ 登錄后可看到會(huì)員價(jià)

加入購(gòu)物車收藏

開(kāi)年大促， 全場(chǎng)包郵

?新疆、西藏除外

本類五星書(shū)更多>

>
蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益

蜜蜂的寓言:私人的惡德,公眾的利益

¥30¥69.8
>
世界貿(mào)易戰(zhàn)簡(jiǎn)史

世界貿(mào)易戰(zhàn)簡(jiǎn)史

¥17.9¥52.8
>
日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相

日本的凱恩斯:高橋是清傳:從足輕到藏相

¥43.9¥78
>
近代天津工業(yè)與企業(yè)制度

近代天津工業(yè)與企業(yè)制度

¥13¥26
>
貨幣之語(yǔ)

貨幣之語(yǔ)

¥31.3¥89
>
眉山金融論劍

眉山金融論劍

¥16.9¥59
>
圖解資本論

圖解資本論

¥16.4¥46

商品詳情
商品評(píng)論(0條)

中圖價(jià):¥38.4 加入購(gòu)物車

版權(quán)信息
內(nèi)容簡(jiǎn)介
目錄

冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指南上冊(cè) 版權(quán)信息

ISBN：9787502645380
條形碼：9787502645380 ; 978-7-5026-4538-0
裝幀：一般膠版紙
冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
重量：暫無(wú)
所屬分類：
經(jīng)濟(jì)
>
各部門經(jīng)濟(jì)

冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指南上冊(cè) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)收集了關(guān)于冷凍飲品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)共10項(xiàng), 其中, 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng), 推薦性標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng), 主要包含冷凍飲品的四大方面: 冷凍飲品分類、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品及原輔料標(biāo)準(zhǔn)。

冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指南上冊(cè) 目錄

**章冷凍飲品分類
一、概述
二、GB/T 30590-2014冷凍飲品分類

第二章冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
一、冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求
二、冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)類標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 30800-2014冷凍飲品生產(chǎn)管理要求
GB 14881-2013食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 27341-2009危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求
GB/T 24617-2009冷凍食品物流包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和儲(chǔ)存

第三章冷凍飲品基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
一、概述
二、冷凍飲品基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB 2759-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料
GB 2760-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 14880-2012食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 7718-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

展開(kāi)全部

商品評(píng)論(0條)

寫書(shū)評(píng) 賺書(shū)幣

暫無(wú)評(píng)論……

書(shū)友推薦