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2017中國糧食年鑒 版權(quán)信息
- ISBN：9787508755281
- 條形碼：9787508755281 ; 978-7-5087-5528-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
2017中國糧食年鑒 內(nèi)容簡介
本書記述了2016年度全國和各地糧食工作的主要情況, 刊載糧食工作的重要政策法規(guī)文件和完備的信息統(tǒng)計(jì)資料。
2017中國糧食年鑒 目錄
**篇 綜述
2016年全國糧食工作綜述
第二篇 專文
在全國糧食流通工作會議上的報告
國家糧食局黨組書記、局長任正曉
在貫徹落實(shí)中央“一帶一路”戰(zhàn)略工作座談會上的講話
國家糧食局黨組書記、局長任正曉
在全國糧食流通工作會議上的總結(jié)講話
國家糧食局黨組成員、副局長徐鳴
在全國糧食行業(yè)安全儲糧和安全生產(chǎn)視頻會議上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長徐鳴
身在兵位胸為帥謀全面做好新時期辦公室工作——在全國糧食系統(tǒng)辦公室主任座談會上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長曾麗瑛
在2016年全國糧食流通監(jiān)督檢查行政執(zhí)法培訓(xùn)班上的講話
國家糧食局黨組成員趙中權(quán)
在全國糧食調(diào)控與統(tǒng)計(jì)工作會議上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長盧景波
在全國糧食財(cái)會工作會議上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長鄧亦武
第三篇 全國糧食工作
糧油生產(chǎn)
糧食生產(chǎn)扶持政策
糧食流通
糧食收購與銷售
糧油競價交易
糧食調(diào)控
糧食流通體制改革
改革進(jìn)展總體情況
糧食安全省長責(zé)任制實(shí)施與考核
糧食收儲制度改革
國有糧食企業(yè)改革
糧食流通監(jiān)管
中央儲備糧代儲資格認(rèn)定
糧食流通監(jiān)督檢查
糧食質(zhì)量安全監(jiān)管與糧油標(biāo)準(zhǔn)化
“放心糧油”工程
糧食法治建設(shè)
糧油統(tǒng)計(jì)與信息體系建設(shè)
糧油統(tǒng)計(jì)信息
糧油市場信息體系建設(shè)
糧食政務(wù)信息公開
糧食流通體系建設(shè)
“糧安工程”建設(shè)
糧食倉儲管理
糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
糧食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
糧食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃綱要
糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
糧食行業(yè)科技發(fā)展“十三五”規(guī)劃
糧食物流業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
糧食行業(yè)信息化“十三五”發(fā)展規(guī)劃
……
第四篇 各地糧食工作
第五篇 糧食政策與法規(guī)文件
附錄
2016年全國糧食工作綜述
第二篇 專文
在全國糧食流通工作會議上的報告
國家糧食局黨組書記、局長任正曉
在貫徹落實(shí)中央“一帶一路”戰(zhàn)略工作座談會上的講話
國家糧食局黨組書記、局長任正曉
在全國糧食流通工作會議上的總結(jié)講話
國家糧食局黨組成員、副局長徐鳴
在全國糧食行業(yè)安全儲糧和安全生產(chǎn)視頻會議上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長徐鳴
身在兵位胸為帥謀全面做好新時期辦公室工作——在全國糧食系統(tǒng)辦公室主任座談會上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長曾麗瑛
在2016年全國糧食流通監(jiān)督檢查行政執(zhí)法培訓(xùn)班上的講話
國家糧食局黨組成員趙中權(quán)
在全國糧食調(diào)控與統(tǒng)計(jì)工作會議上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長盧景波
在全國糧食財(cái)會工作會議上的講話
國家糧食局黨組成員、副局長鄧亦武
第三篇 全國糧食工作
糧油生產(chǎn)
糧食生產(chǎn)扶持政策
糧食流通
糧食收購與銷售
糧油競價交易
糧食調(diào)控
糧食流通體制改革
改革進(jìn)展總體情況
糧食安全省長責(zé)任制實(shí)施與考核
糧食收儲制度改革
國有糧食企業(yè)改革
糧食流通監(jiān)管
中央儲備糧代儲資格認(rèn)定
糧食流通監(jiān)督檢查
糧食質(zhì)量安全監(jiān)管與糧油標(biāo)準(zhǔn)化
“放心糧油”工程
糧食法治建設(shè)
糧油統(tǒng)計(jì)與信息體系建設(shè)
糧油統(tǒng)計(jì)信息
糧油市場信息體系建設(shè)
糧食政務(wù)信息公開
糧食流通體系建設(shè)
“糧安工程”建設(shè)
糧食倉儲管理
糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
糧食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
糧食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃綱要
糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
糧食行業(yè)科技發(fā)展“十三五”規(guī)劃
糧食物流業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃
糧食行業(yè)信息化“十三五”發(fā)展規(guī)劃
……
第四篇 各地糧食工作
第五篇 糧食政策與法規(guī)文件
附錄
展開全部
2017中國糧食年鑒 節(jié)選
《2017中國糧食年鑒》： 國家糧食局科學(xué)研究院 2016年，國家糧食局科學(xué)研究院（以下簡稱糧科院）圍繞糧食中心工作和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極發(fā)揮科技支撐作用，糧食科技進(jìn)步與創(chuàng)新取得一系列豐碩成果。 （一）圍繞行業(yè)需求展開攻關(guān)，科技創(chuàng)新取得可喜成績 全年承擔(dān)國家和省部級各類縱向科技計(jì)劃任務(wù)100余項(xiàng)。其中2016年申報和立項(xiàng)課題30余項(xiàng)，包括4個重點(diǎn)專項(xiàng)的13個項(xiàng)目的17項(xiàng)任務(wù)，國家自然科學(xué)基金2項(xiàng)，國際合作課題2項(xiàng)，其他各類課題10余項(xiàng)。 申請專利16項(xiàng)，其中發(fā)明專利14項(xiàng)，獲得授權(quán)專利6項(xiàng)。簽訂橫向技術(shù)合同32項(xiàng)，承接政府部門等委托咨詢服務(wù)10余項(xiàng)，與20家企業(yè)及政府部門簽訂了技術(shù)合作協(xié)議。制修訂國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)近20項(xiàng)。培養(yǎng)在校研究生75人，其中博士研究生6人。 1.儲糧新技術(shù)研究領(lǐng)域 完成了《安全儲糧作業(yè)守則》《安全生產(chǎn)作業(yè)守則》《簡易倉囤儲糧技術(shù)規(guī)范》《罩棚儲糧技術(shù)要點(diǎn)》《“四無糧倉”評定規(guī)則》《磷化氫熏蒸技術(shù)規(guī)程》《平房倉橫向通風(fēng)技術(shù)規(guī)程》《食品級惰性粉氣溶膠儲糧防蟲技術(shù)規(guī)程》《儲糧溫度、濕度和氣體濃度測控系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》等一大批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的編寫工作，緩解了糧食儲藏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范長期不足的問題，為指導(dǎo)糧食安全儲藏發(fā)揮了重要作用。 橫向通風(fēng)技術(shù)體系日趨完善，初步實(shí)現(xiàn)了通風(fēng)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化、通風(fēng)設(shè)備智能化、通風(fēng)工藝多元化。在遼寧和浙江溫州，36米跨度和33米跨度平房倉橫向通風(fēng)技術(shù)的應(yīng)用獲得了成功。舉辦了3期儲糧新技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)人員400人。建立了3個科學(xué)儲糧示范庫。橫向通風(fēng)成套儲糧技術(shù)應(yīng)用企業(yè)達(dá)150多家，總倉容達(dá)300萬噸，其中浙江省推廣應(yīng)用倉容達(dá)100萬噸，安全儲糧效果良好，社會經(jīng)濟(jì)效益顯著。 2.糧食質(zhì)量安全研究領(lǐng)域 糧科院主持制修訂的ISO國際標(biāo)準(zhǔn)《谷物及制品中赭曲霉毒素A的測定》由工作草案（WD）上升到委員會草案（CD）。基于稀酸提取技術(shù)開發(fā)的重金屬快速分析儀器方法形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。新研發(fā)了12種國家糧油分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，其中10種為國內(nèi)首次發(fā)布。使用糧科院研發(fā)的糧油分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)實(shí)驗(yàn)室累計(jì)已超過300家，覆蓋國內(nèi)30個省份的農(nóng)業(yè)、糧食、衛(wèi)生、檢驗(yàn)檢疫、科研、教育等部門檢驗(yàn)測試機(jī)構(gòu)。糧科院“國家糧食局糧油質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心”通過國家認(rèn)監(jiān)委新的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)評審。 基于GIS和網(wǎng)格化的監(jiān)測調(diào)查和溯源技術(shù)在四川遂寧的“放心糧油”多環(huán)節(jié)可追溯體系建設(shè)中得到示范應(yīng)用。中歐真菌毒素防控國際合作項(xiàng)目“食品和飼料安全真菌毒素綜合管理系統(tǒng)研究”獲得科技部立項(xiàng)支持，拓展了真菌毒素國際合作平臺。 3.谷物加工技術(shù)研究領(lǐng)域 “高含量雜糧掛面加工技術(shù)”“高水分小麥組織化蛋白加工技術(shù)”分別在湖南、安徽兩地推廣應(yīng)用，產(chǎn)品得到市場認(rèn)可，取得較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。 雜糧掛面系列產(chǎn)品被中國食品技術(shù)學(xué)會評為“2016年度*受歡迎的方便食品”，并獲得“2016年中國方便食品創(chuàng)新獎”榮譽(yù)稱號。“重大雜糧主食產(chǎn)品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目獲2016年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會技術(shù)進(jìn)步一等獎。 4.糧食品質(zhì)研究領(lǐng)域 以大米食味評價為突破點(diǎn)，完成了粳米食味參考樣品研發(fā)，在8個省市開展了“大米加工精度與食味品質(zhì)關(guān)系”的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，提出了以適度加工為基礎(chǔ)的《大米》國家標(biāo)準(zhǔn)修訂意見，得到了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理部門和加工企業(yè)的高度評價。召開了以“品質(zhì)驅(qū)動發(fā)展，科技引領(lǐng)未來”為主題的2016中日稻米科技研討會，有近150名中日業(yè)界代表到會，19位中日專家學(xué)者在會上交流了稻米科技*新成果及經(jīng)驗(yàn)，會議反響良好，受到業(yè)界好評。 完成了糧食行業(yè)公益性研究專項(xiàng)“商品糧油品質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫研究”，建設(shè)了3省糧食品質(zhì)數(shù)據(jù)庫，并與財(cái)政部“糧食產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫和科技信息服務(wù)平臺”項(xiàng)目順利對接，擴(kuò)大了示范推廣區(qū)域。雜交谷子小米新食品開發(fā)取得進(jìn)展，開發(fā)的全小米粉蛋糕和泡芙營養(yǎng)豐富、口感良好，為小米食品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。 5.糧油營養(yǎng)研究領(lǐng)域 積極構(gòu)建我國糧油營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫，推動糧油營養(yǎng)健康消費(fèi)。通過采集樣品分析，取得糧油及制品營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)1.8萬多個。查閱分析近25年的國內(nèi)外谷物和油脂營養(yǎng)相關(guān)文獻(xiàn)3000多篇，獲得營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)量1.1萬余個和大量營養(yǎng)科學(xué)證據(jù)。研究東北“德美亞”玉米營養(yǎng)品質(zhì)及飼用價值，促進(jìn)產(chǎn)銷對接。開展有效能量平衡體重控制、谷薯類及植物油適宜消費(fèi)、功能活性物質(zhì)補(bǔ)充等多項(xiàng)探究，重點(diǎn)建立營養(yǎng)健康綜合評價體系，開發(fā)出營養(yǎng)富集型、營養(yǎng)調(diào)控型全谷物食品、雜糧面制食品、去除部分淀粉面制食品等系列健康食品，為企業(yè)設(shè)計(jì)開發(fā)營養(yǎng)健康谷物制品提供關(guān)鍵技術(shù)指導(dǎo)。 在河南開展小麥、玉米淀粉加工副產(chǎn)品高效生物轉(zhuǎn)化飼料示范，建設(shè)年產(chǎn)l萬噸中試生產(chǎn)線。開發(fā)了復(fù)合微生物固態(tài)發(fā)酵新工藝，產(chǎn)品粗蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值得到顯著改善。開展了畜禽無抗飼料研發(fā)與推廣示范，綜合發(fā)酵酶解飼料、微囊化益生菌、寡糖與多糖等成果應(yīng)用于生長豬、肉雞和蛋雞飼料中，取得了部分或完全替代抗生素的效果。 6.發(fā)酵技術(shù)研究領(lǐng)域 向大型生物農(nóng)藥企業(yè)進(jìn)行了多殺菌素發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化。開發(fā)了多殺菌素糧堆表層自動施藥裝置，開展了全倉和表層兩種不同施藥方式防治儲糧害蟲的應(yīng)用試驗(yàn)，防治效果良好。 ……
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