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名優食品 版權信息
- ISBN：9787503890536
- 條形碼：9787503890536 ; 978-7-5038-9053-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
名優食品 內容簡介
《名優食用菌安全高效栽培技術/浙江農民大學農村實用人才培養系列教材》以浙江省香菇、黑木耳、金針菇和雙孢蘑菇四大主栽食用菌的優質高效、穩產高產技術為中心，詳細介紹了4種食用菌的生物學特性、主栽品種、栽培技術和病蟲害防控技術，同時介紹了近年來在專業化、設施化、工廠化栽培等方面取得的新技術、新工藝和新裝備。《名優食用菌安全高效栽培技術/浙江農民大學農村實用人才培養系列教材》圖文并茂，內容新穎，針對性和可操作性強，可作為農技人員、菇農的生產指南和培訓教材。
名優食品 目錄
前言
**章 黑木耳栽培技術
一、概述
二、黑木耳的生物學特性
三、黑木耳主要栽培品種
四、菌種繁育生產
五、黑木耳代料栽培技術
六、黑木耳代料栽培的主要問題與防控
第二章 香菇栽培技術
一、概述
二、香菇菌種繁育技術
三、香菇大棚秋季栽培模式
四、香菇半地下式栽培模式
五、香菇高溫季節栽培模式
六、高棚層架栽培花厚菇模式
七、香菇的保鮮與烘干
第三章 金針菇栽培技術
一、概述
二、金針菇的菌種繁育
三、金針菇自然季節袋栽技術
四、金針菇工廠化袋栽技術
五、金針菇工廠化瓶栽技術
六、金針菇病蟲害防治
七、金針菇保鮮與加工
第四章 蘑菇栽培技術
一、概述
二、生物學特性
三、主要栽培品種
四、雙孢蘑菇栽培技術
五、高溫蘑菇栽培技術
參考文獻
**章 黑木耳栽培技術
一、概述
二、黑木耳的生物學特性
三、黑木耳主要栽培品種
四、菌種繁育生產
五、黑木耳代料栽培技術
六、黑木耳代料栽培的主要問題與防控
第二章 香菇栽培技術
一、概述
二、香菇菌種繁育技術
三、香菇大棚秋季栽培模式
四、香菇半地下式栽培模式
五、香菇高溫季節栽培模式
六、高棚層架栽培花厚菇模式
七、香菇的保鮮與烘干
第三章 金針菇栽培技術
一、概述
二、金針菇的菌種繁育
三、金針菇自然季節袋栽技術
四、金針菇工廠化袋栽技術
五、金針菇工廠化瓶栽技術
六、金針菇病蟲害防治
七、金針菇保鮮與加工
第四章 蘑菇栽培技術
一、概述
二、生物學特性
三、主要栽培品種
四、雙孢蘑菇栽培技術
五、高溫蘑菇栽培技術
參考文獻
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