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貿(mào)易打造的世界-1400年至今的社會(huì).文化與世界經(jīng)濟(jì) 版權(quán)信息
- ISBN：9787208148109
- 條形碼：9787208148109 ; 978-7-208-14810-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
貿(mào)易打造的世界-1400年至今的社會(huì).文化與世界經(jīng)濟(jì) 本書特色
縱跨600年 | 83篇小史 | 30年研究精髓 |熱銷17年 | 3次再版更新
《大分流》作者、美國歷史學(xué)會(huì)會(huì)長彭慕蘭
拉美史、全球貿(mào)易史專家史蒂文•托皮克 共同書寫
全球化進(jìn)程中的獨(dú)立與依附、崇高與卑劣、失序與進(jìn)步、不滿與饜足
貿(mào)易打造的世界-1400年至今的社會(huì).文化與世界經(jīng)濟(jì) 內(nèi)容簡介
本書以貿(mào)易為線索，通過市場準(zhǔn)則形成、運(yùn)輸、致癮食品的經(jīng)濟(jì)文化、暴力經(jīng)濟(jì)學(xué)、如何打造現(xiàn)代市場、工業(yè)化與去工業(yè)化等主題，將世界體系分析與地方研究的觀點(diǎn)結(jié)合起來，展現(xiàn)了600年來世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與變化，以及21世紀(jì)人類所面臨的困境與挑戰(zhàn)。
作者以闡述文化、政治、地理、個(gè)體、價(jià)值取向等與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相互作用、互為影響，意在表明：世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展充滿著不確定性，全球化也并不是單向西化發(fā)展的產(chǎn)物。每一項(xiàng)歷史進(jìn)程都有諸多意外、受多種因素作用的影響。由此，作者希望能引起讀者更多思考和討論，重新理解世界歷史發(fā)展。
本書譯自英文第3版，擴(kuò)展了其地理上論及的廣度，并提供更多關(guān)于20世紀(jì)和21世紀(jì)早期的論述。
貿(mào)易打造的世界-1400年至今的社會(huì).文化與世界經(jīng)濟(jì) 目錄
中文版序
英文版序
Ⅰ 市場準(zhǔn)則的形成
1.1 福建人貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)
1.2 中國朝貢制度
1.3 濫發(fā)通貨，實(shí)質(zhì)增長
1.4 當(dāng)亞洲就是世界經(jīng)濟(jì)時(shí)
1.5 不識(shí)好消息
1.6 滄海遺珠：重新發(fā)現(xiàn)泉州的黃金時(shí)代（約1000—1400）
1.7 阿茲特克貿(mào)易商
1.8 原始積累：巴西紅木
1.9 熱帶地區(qū)的一名英國貿(mào)易商
1.10 女人如何做買賣
1.11 交易與折磨：世界貿(mào)易與近代初期法律文化
1.12 游走各地的業(yè)務(wù)員和收稅員
1.13 拒絕本土化：貿(mào)易商侍臣時(shí)代的結(jié)束與公賬開銷
1.14 本小利大的帝國：加爾各答的英國冒險(xiǎn)家和印度金融資本家（1750—1850）
Ⅱ 運(yùn)輸手段
2.1 木材、風(fēng)、造船、貨運(yùn)：中國為何未雄霸海上
2.2 聰明還不如交好運(yùn)
2.3 首都和其胃納量：18世紀(jì)之旅
2.4 倉庫、跨大西洋貿(mào)易、開辟北美邊疆地區(qū)
2.5 勇于移民的華人！
2.6 說服萊佛士
2.7 貿(mào)易、失序、進(jìn)步：創(chuàng)造上海（1840—1930）
2.8 合眾為一
2.9 穩(wěn)賺的生意和部分實(shí)現(xiàn)的希望：英屬印度的鐵路建設(shè)
2.10 短時(shí)間橫跨數(shù)百年的發(fā)展落差
Ⅲ 致癮性食品的經(jīng)濟(jì)文化
3.1 巧克力：從貨幣變成商品
3.2 醞釀風(fēng)暴
3.3 摩卡其實(shí)與巧克力無關(guān)
3.4 咖啡社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變
3.5 美國與咖啡豆
3.6 甜味革命
3.7 鴉片如何使世界運(yùn)轉(zhuǎn)
3.8 咀嚼可以，吸食就不好：化學(xué)如何使好東西變成壞東西
Ⅳ 移植：世界貿(mào)易里的商品
4.1 非自然的資源
4.2 橡膠大國的興衰
4.3 得黃金非幸也：在加州荒陬之地的薩特
4.4 加州黃金與世界
4.5 美麗的蟲子
4.6 如何點(diǎn)石成金：鳥糞的短暫風(fēng)光
4.7 夏威夷如何成為美國第五十州？
4.8 牛如何吃掉牛仔
4.9 世界貿(mào)易的混沌效應(yīng)
4.10 科學(xué)農(nóng)業(yè)在中國
4.11 一顆馬鈴薯，兩顆馬鈴薯
4.12 可可樹與高壓統(tǒng)治：西非農(nóng)業(yè)中自由勞動(dòng)力的進(jìn)與退
4.13 天然橡膠的百年興衰
Ⅴ 暴力經(jīng)濟(jì)學(xué)
5.1 沒人性的買賣，道理何在
5.2 富裕一如波托西
5.3 英格蘭的海盜業(yè)始祖
5.4 魯濱孫的高檔生活
5.5 沒有島嶼在風(fēng)暴中：或者，中英茶葉貿(mào)易如何淹沒太平洋島民的世界
5.6 法人企業(yè)的粗暴誕生
5.7 西印度群島海盜—當(dāng)年的企業(yè)狙擊手
5.8 奴隸制終結(jié)后的解放、契約仆役、殖民地種植園
5.9 血腥象牙塔
5.10 非洲如何抵制帝國主義：埃塞俄比亞與世界經(jīng)濟(jì)
5.11 只此一次：羅森費(fèi)爾德家族傳奇
Ⅵ 打造現(xiàn)代市場
6.1 墨西哥與巴西的白銀黃金
6.2 稱量世界：公制革命
6.3 從宮廷銀行家到現(xiàn)代世界市場的設(shè)計(jì)師：羅斯柴爾德家族
6.4 日趨全球化：國際谷物市場
6.5 時(shí)間如何變成那個(gè)樣子
6.6 美國如何加入大聯(lián)盟
6.7 俱樂部、賭場與崩盤：1820年以來的國家債務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)管理
6.8 較新鮮沒有較好
6.9 包裝
6.10 商標(biāo)：名字算什么？
6.11 開始覺得不干凈：全球營銷故事一則
6.12 有了紅、白、藍(lán)，銷售更上層樓：可口可樂如何征服歐洲
6.13 搶先者得以生存
6.14 勢所未必然
6.15 地點(diǎn)、地點(diǎn)、地點(diǎn)：在安道爾與巴拿馬，歷史如何贏過地理
Ⅶ 世界貿(mào)易、工業(yè)化、去工業(yè)化
7.1蔗糖業(yè)：*早的工廠
7.2 值錢纖維：棉花如何成為工業(yè)時(shí)代的織物
7.3 到全世界尋找棉花
7.4 殺掉金母雞
7.5 甜美成就
7.6 沒有哪座工廠是孤島
7.7 喂蠶吐成長
7.8 化巖石（和局限）為財(cái)富：劣勢如何助新英格蘭早早工業(yè)化
7.9 側(cè)翼突破與轉(zhuǎn)型受阻：從煤炭到石油的崎嶇路（1859—2012）
7.10 美國石油
7.11 石油致富，沙漠建國
7.12 專注商店，忘掉工廠：“二戰(zhàn)”以來美國的“公平交易”法與離岸工廠的興起
結(jié)語：21世紀(jì)的世界經(jīng)濟(jì)
參考書目
英文版序
Ⅰ 市場準(zhǔn)則的形成
1.1 福建人貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)
1.2 中國朝貢制度
1.3 濫發(fā)通貨，實(shí)質(zhì)增長
1.4 當(dāng)亞洲就是世界經(jīng)濟(jì)時(shí)
1.5 不識(shí)好消息
1.6 滄海遺珠：重新發(fā)現(xiàn)泉州的黃金時(shí)代（約1000—1400）
1.7 阿茲特克貿(mào)易商
1.8 原始積累：巴西紅木
1.9 熱帶地區(qū)的一名英國貿(mào)易商
1.10 女人如何做買賣
1.11 交易與折磨：世界貿(mào)易與近代初期法律文化
1.12 游走各地的業(yè)務(wù)員和收稅員
1.13 拒絕本土化：貿(mào)易商侍臣時(shí)代的結(jié)束與公賬開銷
1.14 本小利大的帝國：加爾各答的英國冒險(xiǎn)家和印度金融資本家（1750—1850）
Ⅱ 運(yùn)輸手段
2.1 木材、風(fēng)、造船、貨運(yùn)：中國為何未雄霸海上
2.2 聰明還不如交好運(yùn)
2.3 首都和其胃納量：18世紀(jì)之旅
2.4 倉庫、跨大西洋貿(mào)易、開辟北美邊疆地區(qū)
2.5 勇于移民的華人！
2.6 說服萊佛士
2.7 貿(mào)易、失序、進(jìn)步：創(chuàng)造上海（1840—1930）
2.8 合眾為一
2.9 穩(wěn)賺的生意和部分實(shí)現(xiàn)的希望：英屬印度的鐵路建設(shè)
2.10 短時(shí)間橫跨數(shù)百年的發(fā)展落差
Ⅲ 致癮性食品的經(jīng)濟(jì)文化
3.1 巧克力：從貨幣變成商品
3.2 醞釀風(fēng)暴
3.3 摩卡其實(shí)與巧克力無關(guān)
3.4 咖啡社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變
3.5 美國與咖啡豆
3.6 甜味革命
3.7 鴉片如何使世界運(yùn)轉(zhuǎn)
3.8 咀嚼可以，吸食就不好：化學(xué)如何使好東西變成壞東西
Ⅳ 移植：世界貿(mào)易里的商品
4.1 非自然的資源
4.2 橡膠大國的興衰
4.3 得黃金非幸也：在加州荒陬之地的薩特
4.4 加州黃金與世界
4.5 美麗的蟲子
4.6 如何點(diǎn)石成金：鳥糞的短暫風(fēng)光
4.7 夏威夷如何成為美國第五十州？
4.8 牛如何吃掉牛仔
4.9 世界貿(mào)易的混沌效應(yīng)
4.10 科學(xué)農(nóng)業(yè)在中國
4.11 一顆馬鈴薯，兩顆馬鈴薯
4.12 可可樹與高壓統(tǒng)治：西非農(nóng)業(yè)中自由勞動(dòng)力的進(jìn)與退
4.13 天然橡膠的百年興衰
Ⅴ 暴力經(jīng)濟(jì)學(xué)
5.1 沒人性的買賣，道理何在
5.2 富裕一如波托西
5.3 英格蘭的海盜業(yè)始祖
5.4 魯濱孫的高檔生活
5.5 沒有島嶼在風(fēng)暴中：或者，中英茶葉貿(mào)易如何淹沒太平洋島民的世界
5.6 法人企業(yè)的粗暴誕生
5.7 西印度群島海盜—當(dāng)年的企業(yè)狙擊手
5.8 奴隸制終結(jié)后的解放、契約仆役、殖民地種植園
5.9 血腥象牙塔
5.10 非洲如何抵制帝國主義：埃塞俄比亞與世界經(jīng)濟(jì)
5.11 只此一次：羅森費(fèi)爾德家族傳奇
Ⅵ 打造現(xiàn)代市場
6.1 墨西哥與巴西的白銀黃金
6.2 稱量世界：公制革命
6.3 從宮廷銀行家到現(xiàn)代世界市場的設(shè)計(jì)師：羅斯柴爾德家族
6.4 日趨全球化：國際谷物市場
6.5 時(shí)間如何變成那個(gè)樣子
6.6 美國如何加入大聯(lián)盟
6.7 俱樂部、賭場與崩盤：1820年以來的國家債務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)管理
6.8 較新鮮沒有較好
6.9 包裝
6.10 商標(biāo)：名字算什么？
6.11 開始覺得不干凈：全球營銷故事一則
6.12 有了紅、白、藍(lán)，銷售更上層樓：可口可樂如何征服歐洲
6.13 搶先者得以生存
6.14 勢所未必然
6.15 地點(diǎn)、地點(diǎn)、地點(diǎn)：在安道爾與巴拿馬，歷史如何贏過地理
Ⅶ 世界貿(mào)易、工業(yè)化、去工業(yè)化
7.1蔗糖業(yè)：*早的工廠
7.2 值錢纖維：棉花如何成為工業(yè)時(shí)代的織物
7.3 到全世界尋找棉花
7.4 殺掉金母雞
7.5 甜美成就
7.6 沒有哪座工廠是孤島
7.7 喂蠶吐成長
7.8 化巖石（和局限）為財(cái)富：劣勢如何助新英格蘭早早工業(yè)化
7.9 側(cè)翼突破與轉(zhuǎn)型受阻：從煤炭到石油的崎嶇路（1859—2012）
7.10 美國石油
7.11 石油致富，沙漠建國
7.12 專注商店，忘掉工廠：“二戰(zhàn)”以來美國的“公平交易”法與離岸工廠的興起
結(jié)語：21世紀(jì)的世界經(jīng)濟(jì)
參考書目
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貿(mào)易打造的世界-1400年至今的社會(huì).文化與世界經(jīng)濟(jì) 相關(guān)資料
經(jīng)濟(jì)學(xué)的《探索》頻道，講述你所不知道的貿(mào)易故事，讓你手不釋卷。
——何帆
這是一個(gè)貿(mào)易打造的世界，它是已經(jīng)形成的歷史，也是正在發(fā)展的現(xiàn)實(shí)。我們要融入其中，也要時(shí)刻審視。這既是一個(gè)知識(shí)人的學(xué)術(shù)立場，也是一個(gè)具體的經(jīng)濟(jì)人必要的生活態(tài)度。
——蘇小和
從最初充滿血腥的強(qiáng)制貿(mào)易，到如今幾乎每一個(gè)人都無法自拔，既有落后國家毀家紓難式的悲劇，又有新興市場日新月異的改觀，財(cái)富的全球化流動(dòng)，亦從混沌、野蠻之初始，進(jìn)化到文明、多遠(yuǎn)之階段。從商業(yè)史角度細(xì)致剖析貿(mào)易對世界的改變，此書無疑獨(dú)辟蹊徑。
——《英才》雜志前執(zhí)行主編 張剛
◎媒體評論
彭慕蘭生動(dòng)的語言和精彩的故事總是讓我們會(huì)心而笑，他試圖跳出西方中心、民族中心的學(xué)術(shù)態(tài)度，讓我們看到一名真正獨(dú)立的學(xué)者矢志不渝的學(xué)術(shù)立場。
——《南方都市報(bào)》
幾百年前，阿拉伯人不知道地底埋著石油，南美洲的阿茲克特人也不覺得白銀有什么作用。只有到全球化貿(mào)易的時(shí)期，這些商品進(jìn)入流通領(lǐng)域，才變得價(jià)值連城，進(jìn)而改變了世界。
——《第一財(cái)經(jīng)周刊》
在這個(gè)新版中，兩位作者提出了國際貿(mào)易的發(fā)展具有廣泛包容性的觀點(diǎn)。他們都捕捉到貿(mào)易在過去的600年里有著其連貫的規(guī)律……這本書提供了傳統(tǒng)貿(mào)易史研究路徑的新方法，也注意到亞洲在世界貿(mào)易發(fā)展中的重要作用。
——美國圖書館重量級(jí)期刊 Choice
在這部引人入勝的作品中，作者闡明，六百年來，世界貿(mào)易一直在使全球各地越來越緊密相連，不只在不同經(jīng)濟(jì)體間，在文化、商業(yè)、政府、社會(huì)、政治上，也發(fā)揮同樣的作用。
——世界四大通訊社之一 甘尼特通訊社
貿(mào)易打造的世界-1400年至今的社會(huì).文化與世界經(jīng)濟(jì) 作者簡介
[美] 彭慕蘭
Kenneth Pomeranz
著名歷史學(xué)家，曾任美國歷史學(xué)會(huì)會(huì)長（2013—2014），“加州學(xué)派”代表人物。1980年于康奈爾大學(xué)獲學(xué)士學(xué)位，1988年于耶魯大學(xué)獲博士學(xué)位，師從史景遷。現(xiàn)任美國芝加哥大學(xué)歷史系教授。主要著作有：《腹地的構(gòu)建——華北 內(nèi)地的國家、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)（1853—1937）》（榮獲1994年費(fèi)正清獎(jiǎng)）、《大分流：歐洲、中國及現(xiàn)代世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展》（榮獲2000年費(fèi)正清獎(jiǎng)、2001年世界歷史協(xié)會(huì)年度圖書獎(jiǎng)）、《貿(mào)易打造的世界——1400年至今的社會(huì)、文化與世界經(jīng)濟(jì)》（與史蒂文•托皮克合著）等。
[美]史蒂文•托皮克
Steven Topik
美國加州大學(xué)爾灣分校歷史學(xué)系教授，研究方向有：拉美史、世界貿(mào)易史、咖啡經(jīng)濟(jì)史等。主要著作包括：《巴西的政治經(jīng)濟(jì)學(xué)：1889—1930》《貿(mào)易與炮艇：帝國時(shí)代的美國與巴西》《全球市場的轉(zhuǎn)變：1870—1945》（與艾倫•威爾斯合著）等。
譯者簡介
黃中憲
臺(tái)灣政治大學(xué)外交系畢業(yè)，現(xiàn)專職翻譯。主要譯作有：《維梅爾的帽子：揭開十七世紀(jì)全球貿(mào)易的序幕》《哈布斯堡的滅亡：第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)和奧匈帝國的解體》《天國之秋》等。
吳莉葦
自由撰稿人、譯者。南開大學(xué)歷史系博士，北京大學(xué)歷史系博士后。曾任中國人民大學(xué)國學(xué)院副教授。主要著作有：《當(dāng)諾亞方舟遭遇伏羲神農(nóng)：啟蒙時(shí)代歐洲的中國上古史論爭》《中國禮儀之爭：文明的張力與權(quán)力的較量》《天理與上帝：詮釋學(xué)視角下的中西文化交流》等。主要譯作有：《歷史上的身體：從舊石器時(shí)代到未來的歐洲》《耶穌會(huì)士傅圣澤神甫傳：索隱派思想在中國及歐洲》等。
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