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海洋生物制品開發與利用 版權信息
- ISBN：9787030551962
- 條形碼：9787030551962 ; 978-7-03-055196-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
海洋生物制品開發與利用 本書特色
本書為海洋生物資源開發利用高技術叢書《海洋生物制品開發與利用》分冊，主要從"海洋生物制品概述"、"海洋生物制品的開發利用現狀"、"海洋生物制品的原料來源及其生物制品生產關鍵技術"、"海洋酶制劑的開發與利用"、"海洋生物醫藥材料及介質材料的開發與利用"、"海洋農用生物制品的開發與利用"、"海洋動物疫苗及佐劑的開發與利用"、"海洋活性功能食品的開發與利用"及"海洋生物制品研發展望"等九部分內容分別進行介紹，其中包括我國海洋生物制品近年一些相關科研成果。
海洋生物制品開發與利用 內容簡介
本書為海洋生物資源開發利用高技術叢書《海洋生物制品開發與利用》分冊，主要從"海洋生物制品概述"、"海洋生物制品的開發利用現狀"、"海洋生物制品的原料來源及其生物制品生產關鍵技術"、"海洋酶制劑的開發與利用"、"海洋生物醫藥材料及介質材料的開發與利用"、"海洋農用生物制品的開發與利用"、"海洋動物疫苗及佐劑的開發與利用"、"海洋活性功能食品的開發與利用"及"海洋生物制品研發展望"等九部分內容分別進行介紹，其中包括我國海洋生物制品近年一些相關科研成果。
海洋生物制品開發與利用 目錄
叢書序
前言
**章 海洋生物制品概述
**節 海洋生物制品的定義及基本概念
第二節 海洋生物制品的用途及意義
第三節 海洋生物制品研發的核心關鍵技術
第四節 海洋生物制品的發展趨勢
第二章 海洋生物制品的開發利用現狀
**節 酶制劑及功能蛋白
一、酶制劑
二、海洋功能蛋白
第二節 海洋生物材料的開發與應用
一、海洋生物醫用材料
二、海洋多糖分離介質材料
第三節 農用生物制劑
第四節 疫苗及佐劑
第五節 海洋功能食品
一、海洋功能食品分類
二、海洋功能食品現狀
第六節 存在問題與措施
第三章 海洋生物制品的原料來源及其生物制品生產關鍵技術
**節 海洋微生物酶的來源及其制備關鍵技術
一、海洋微生物酶的獲取技術
二、產酶海洋微生物的發酵技術
三、海洋微生物酶的提取、純化和制備技術
四、海洋微生物酶的結晶和結構解析技術
五、海洋微生物酶的固定化技術
六、海洋微生物酶的干燥和保藏技術
七、酶的質量監控和評價技術
第二節 海洋蛋白資源及其利用關鍵技術
一、原料的獲取或培養技術
二、提取、純化和制備技術
三、質量監控與評價技術
第三節 海洋多糖資源及其利用關鍵技術
一、原料的獲取或培養技術
二、提取、純化和制備技術
三、質量監控和評價技術
第四節 海洋脂類資源及其利用關鍵技術
一、原料的獲取或培養技術
二、海洋脂類的加工技術
三、質量監控和評價技術
第五節 存在問題與措施
第四章 海洋酶制劑的開發與利用
**節 概述
一、海洋酶制劑種類
二、海洋酶制劑研究開發現狀
第二節 海洋蛋白降解酶類
一、蛋白酶的定義與分類
二、海洋蛋白酶研究進展
第三節 海洋多糖降解酶類
一、藻類多糖降解酶類
二、幾丁質降解酶類
第四節 海洋脂類降解酶類
一、脂類水解酶的定義與分類
二、海洋脂類水解酶研究進展
三、海洋微生物脂類水解酶的應用
第五節 其他酶類
一、二甲基巰基丙酸內鹽裂解酶類
二、氧化還原酶類
第六節 存在問題與發展趨勢
第五章 海洋生物醫用材料及介質材料的開發與利用
**節 概述
第二節 海洋生物醫用材料的開發與應用
一、止血類功能材料
二、術后防粘連功能材料
三、促進創面愈合類功能材料
四、組織工程與誘導再生支架類材料
五、神經缺損修復支架材料
六、可吸收手術縫合線
第三節 海洋生物分離材料的開發與利用
一、瓊脂糖分離介質
二、其他應用
第四節 海洋藥物載體的開發與利用
一、海洋多糖藥物載體的制備
二、海洋多糖藥物載體的應用
第五節 存在問題與發展趨勢
第六章 海洋農用生物制品的開發與利用
**節 概述
第二節 海洋生物肥料
一、海洋植物肥料
二、海洋動物肥料
三、海洋微生物肥料
第三節 海洋生物農藥
一、微生物農藥
二、寡糖植物疫苗
三、其他海洋生物農藥
第四節 海洋生物飼料添加劑及餌料
一、飼料添加劑研究現狀
二、海洋功能糖飼料添加劑
三、海洋生物餌料
第五節 存在問題與發展趨勢
第七章 海洋動物疫苗及佐劑的開發與利用
**節 概述
第二節 海水養殖魚類疫苗：發展現狀與未來趨勢
一、世界海水魚類養殖業發展概況與病害挑戰
二、世界海水魚類疫苗產業發展歷程與現狀
三、海水魚疫苗接種途徑與商業化開發限制
四、國際上主要商品化魚類疫苗產品的開發概況與未來展望
五、國外海水魚類疫苗開發的主要產業化視角和考量
六、中國魚疫苗產業發展概況與海水魚疫苗開發現狀
第三節 海洋來源佐劑
一、多糖疫苗佐劑
二、寡糖疫苗佐劑
三、其他
第四節 存在問題和發展趨勢
第八章 海洋功能食品的開發與利用
**節 概述
一、海洋功能食品概況
二、海洋功能食品種類
三、海洋功能食品發展趨勢
第二節 海洋肽類功能食品
一、海洋肽類功能食品概況
二、抗氧化肽
三、輔助降血壓肽
四、輔助降血糖肽
五、增強免疫力肽
六、其他肽類功能食品
第三節 海洋糖類功能食品
一、海洋糖類功能食品概況
二、增強免疫力糖類
三、抗氧化糖類
四、輔助降血脂糖類
五、其他糖類功能食品
第四節 功能脂類
一、海洋動物來源功能性脂類
二、海洋微藻功能性脂類
三、其他衍生產品
第五節 存在問題與發展趨勢
一、存在問題
二、發展趨勢
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